Gabriela Bechynská

Do očkovací kampaně „Udělejme tečku” se vedle osobností a influencerů zapojily také některé české firmy. Svůj vzkaz na podporu vakcinace tak připojily například Třinecké železárny, čokoládovna Mondelez či Komerční banka.

Při mlsání jsou už tradičně oblíbeným artiklem domácností sušenky a oplatky. V loňském roce, kdy spotřebitelé trávili více času doma, zažila tato kategorie další růst. Češi je nejčastěji kupují v akci. A stále platí, že se zajímají o jejich zdravé s…

Měli jste jako děti rádi lentilky? Déle než sto let byly tradiční českou pochoutkou. Vaši potomci si ale jejich chuť budou muset představit jen podle vašeho vyprávění. Na pultech obchodů sice budou pestrobarevné bonbóny pod stejným názvem nadále, je…

[8 minut čtení] Dvojí kvalita potravin je téma, které se řeší již několik let. Oficiální testy opakovaně potvrdily, že někteří výrobci ve stejném obalu nabízejí různé zboží. Nicméně jsou případy, kdy výrobce prodává u nás i v Německu nebo Rakousku p…

O krizové komunikaci se v minulém týdnu mluvilo na konferenci Jak na krizovou komunikaci, zazněly příklady z praxe.

Výrobci a retaileři pracují na takových úpravách složení výrobků, které spotřebiteli přinesou lepší výrobek s nižším obsahem negativně vnímaných živin, jako jsou například cukr, sůl či tuky. Vylepšují receptury o další nutrienty, případně snižují ve…

Více než polovina Čechů jí sladké i několikrát týdně. Jeho konzumaci ale tuzemští spotřebitelé také často cíleně omezují. Čím dál tím častěji se přiklánějí ke zdravé podobě sušenek a oplatek, kontrolují jejich energetickou výživnost, složení a volí …

Měsíc po prvním výskytu koronaviru v ČR výroba potravin pokračuje, řekla ČTK prezidentka potravinářské komory Dana Večeřová. Výrobci podle ní ale nyní potřebují oddech. Surovin je zatím dostatek, i když si výrobci potravin začínají stěžovat na cenu …

Výrobce cukrovinek a pečených produktů Mondelez International investoval do svých výrobních kapacit v Česku. Modernizoval dvě z pěti výrobních linek v lovosickém závodu za více než 155 milionů korun.

Těžko bychom u nás hledali někoho, kdo by neznal oblíbené tatranky. Jak tyto oplatky, které jsou na trhu už tři čtvrtě století, vůbec přišly ke svému jménu? A jak se oproti své původní podobě změnily?