Viktor Hausknotz

O dubnovém víkendu 21. a 22. nastavilo počasí svou nepřívětivou tvář. Mnohem podstatnější to bylo pro vinaře, kteří museli bojovat o stav svých vinic s mrazem. Návštěvníkům Festivalu otevřených sklepů stačilo přibalit nějakou tu vrstvu oblečení naví…

Už v minulých letech se ve vinařství Naturvini Patrika Staška objevovaly lahve s jinou ambaláží. Nyní dochází k definitivnímu oddělení těchto dvou značek tak, aby jejich produkce byla pro zákazníka srozumitelnější. Od ročníku 2023 bude většina vín l…

Výrazně tmavá vína odrůdy Alibernet využívají vinaři kvůli barvě a struktuře zejména do cuvée. Ochutnat můžete i vína jednoodrůdová, která ale mají často vyšší obsah tříslovin a nebývají snadno přístupná.

Tento týden se vyrojilo tolik větších akcí, že upozadíme všechny menší výstavy a košty. Jenom otevřené sklepy se konají v pěti obcích tří podoblastí. Pozveme ale také na akce v Čechách – Lánech, Plzni, Praze a Litoměřicích. A nechybí ani party s ros…

Vinařství POD Nechory je velmi mladé vinařství založené v roce 2000. Tehdy vína tvořil Ondřej Stávek, v poslední době ale ve výrobě vládne Vít Sedláček mladší. Pod jeho rukama vznikají velmi zajímavé kousky, kterým nechybí velikost a ambice.

Od jednotné odrůdy se tentokrát přesuneme k celé rodině odrůd. Burgundy jsou tématem velmi vděčným. Rulandské bílé, šedé, modré a Chardonnay se pěstují po celé republice a dávají zajímavá vína. Tři z nich hodnocené v minulém týdnu jsme vybrali do dn…

Čtyři akce otevřených sklepů vás zavedou do tří moravských podoblastí, ale hodně akcí můžete prožít i v Čechách. Ať už ve vinorodém Mostě nebo Praze, ale také ve Starém Plzenci, Jirkově či Třeboni. Nejen na tyto příležitosti vás zveme v našem tradič…

Pan Vladimír Škrábek je atypickým příkladem vinaře, který k oboru a hlavně k jižní Moravě zahořel i přesto, že je rodilým Pražanem. Svou vášeň si prohloubil při studiu Vinařství a vinohradnictví na Mendelově univerzitě a na Moravě už zakotvil. V Šak…

Důkazem rozbíhajících se vinařských akcí jsou troje otevřené sklepy. Další tři akce si rozdělí města Hradec Králové, Uherské Hradiště a Spálené Poříčí. Na Moravu se pak budete moci vydat na několik místních koštů. Pro všechny akce je vyhrazena sobot…

Letošní osmý ročník festivalu NeVinné Lány vypukne už za necelý měsíc. 27. dubna se v Muzeu TGM vínomilcům vinaři pochlubí spoustou skvělých vín a opět nebude chybět ani stanoviště našeho portálu. V článku se dozvíte podrobnosti o festivalu a hlavně…

Bezpochyby největší atrakcí týdne obohaceného velikonočním pondělím bude velkobílovická akce Ze sklepa do sklepa, která tradičně ohlašuje začátek nejvyšší sezony otevřených sklepů. Ještě ten samý víkend se k nim přidají i ve Strachotíně a pár obcí č…

Frankovka je velmi tvárná modrá odrůda. Lze z ní připravit líbivé nasládlé růžové víno, lehké ovocité či naopak mohutné vrstevnaté a dlouhověké červené. Minulý týden jsme od vínomilců dostali hned několik tipů na zajímavá vína, z nichž jsme vybrali …