Helena Stejskalová

Vždycky není možné konzumovat čerstvou stravu, Někdy je prostě příliš velký spěch a musíte slupnout něco rychlého, nebo zkrátka není na vaření čas nebo chuť. V takovou chvíli přicházejí na řadu alternativy – instantní jídla nebo konzervy. Kde se vza…

Dominantu Prahy, katedrálu svatého Víta, znají všichni velmi dobře. Máte ale tušení, co na jejím místě stálo před tím? Že ne? Tak se na to zkusme podívat trochu podrobněji. Už kolem roku 925 zahajuje český kníže Václav (907–935) stavbu rotundy v mís…

Car potřebuje skvostný a neotřelý dárek pro svoji ženu k 20letému výročí zásnub, které připadá na Velikonoce. Jeho dvorní klenotník mu přání splní. Vyrobí přenádherné vejce, které je zároveň šperkem. Carská velikonoční tradice je na světě. Ruský car…

Máte pocit, že pravěcí a starověcí lidé to v kuchyni moc neuměli? Mýlíte se. Už tenkrát se řadili k labužníkům, kteří si dovedli vyrobit zajímavé a chutné pokrmy. Kulinářské tradice se rodily už tenkrát. Středoevropani a nejenom oni už v pravěkých d…

Obecně se zvětšování mozku dává do souvislosti s masitou stravou. Kdy pračlověk začal chovat zvířata a nebyl odkázaný jenom na lov divoké zvěře. Kdy se v jeho jídelníčku objevila první vejce? Kdy a kde se poprvé chovaly slepice? Už v období kolem ro…

Někde jsem slyšel, že valčík byl dokonce zakázaný. Je to pravda? Ano, je to tak. Dostal označení závadného tance. To ale jenom posílilo zájem o něj. A jak tento tanec vůbec vznikl? Valčík se zrodil v rakouských Alpách někdy kolem roku 1600 jako tane…

Kde se poprvé objevily kufry, které se dnes používají při cestování? Těžko říct, kdo, kdy a kde poprvé někam jel se zavazadlem podobným dnešním kufrům. Dvě jména v tomhle ohledu ale stojí za to si zapamatovat. S trochou nadsázky lze však za otce kuf…

První vajíčka se objevují už v hrobech z doby kamenné. V Egyptě o nich najdeme hieroglyfické zmínky v pyramidách. V Čechách byly skořápky obarvených vajec objeveny na slovanském pohřebišti z 11. století u Velkých Hostěrádek na jižní Moravě. Vejce mě…

Pohraniční hvozdy mezi Lužičany a Knovízany na našem území střeží v pravěku hradiště obou kultur. I když hospodaří podobně, nevycházejí spolu dobře. „Na ně! Zabte je!“ dodávají si odvahu do boje Knovízané. V bitce padne několik Lužičanů, z dalších s…

Místo narození křesťanského proroka není jasné. Existují nějaké podklady pro tvrzení, že Ježíš Kristus měl bratry. A co jestli měl také manželku? Je možné, že město Betlém, považované za místo narození Ježíše Krista, leželo trochu někde jinde, než s…

Od nepaměti znamená oheň teplo domova. Například už v antice se rodina kolem něj schází, kdykoli chce řešit něco důležitého. Vdává-li se dívka, její matka odebere z rodinného ohniště žhavé uhlíky a jde jimi zapálit oheň v novém domově své dcery. Vyh…

„Jak pastýř pase své stádo, beránky svou paží shromažďuje, v náruči je nosí, březí ovečky šetrně vede,“ tak vystupuje Bůh ve Starém zákoně. Hebrejská tradice považuje ovci a jehně za symbol člověka jako člena Božího stáda. Nejčastější obětí Bohu se …