Petra Vaněčková

Vedoucí Petra Vaněčková uvedla, že jde o pravidelnou akci na konci roku, ke které se vrátili po dvouleté přestávce zapříčiněné pandemií nemoci COVID - 19. „Cílem je každoročně před Vánoci umožnit všem našim klientům se sejít se svými nejbližšími u...

Velké Březno (Ústecko) - Senioři v Ústí nad Labem si oblíbili vyjížďky elektrickou cyklorikšou. Pořídilo ji město a k dispozici stroj má Domov Velké Březno. Seniory vozí proškolení...

Ústí nad Labem je jedním z prvních měst, které seniorům nabízí cykloterapii. Na elektrické tříkolce se mohou svést ve Velkém Březně.

Výborné snídaňové lívance vznikly, jak už to tak bývá, z mé klasické improvizace a experimentu. Ale vzhledem k rychlosti, jakou byly snědeny, mi bylo jasné, že jsem trefila do černého. Jsou voňavé po skořici, vláčné a taky celkem zdravé jídlo pro za…

Správný nedělní oběd není takový, jaký má být, pokud mezi chody nefiguruje polévka. Nejlépe hovězí vývar, třeba s knedlíčky. Ale knedlíčky nemusí být jen játrové, už jste zkoušeli třeba drožďové? Ano, možná jejich příprava není úplně voňavá, ale chu…

Cizrna je skvělá surovina, dá se dělat na slano jako křupání k televizi, dá se z ní dělat třeba polévka , přidat do curry, rozmixovat na hummus či jinou pomazánku, přidat do téměř každé masové směsi, udělat z ní falafel. Funguje taky na sladko, třeb…

Staveniště? Cože, nespletla se? Nespletla :) Rok se s rokem sešel a moje drobotinka už je velký kluk, který slaví druhé narozeniny. A správný kluk má rád bláto, kamení, stavební stroje, bagry, jeřáby, tatrovky... už chápete? Takový stavenišťový dort…

Miluji pomazánky téměř v jakékoli podobě a s jakoukouli surovinou. Tvarohové, z ryb, z masa, z vajíček, zeleninové, luštěninové... a přesně o to tu dnes jde. O hummusu jistě už slyšel každý, a každý se nad názvem této pomazánky, nebo dipu, nejednou …

Narozeniny mojí maminy se blížily a já jsem většinou ta, co se vrhne na přípravu narozeninového dortu. Tentokrát jsem chtěla něco speciálního a netradičního (alespoň pro naši rodinu). Dlouho jsem rozmýšlela a nakonec se ve hře ocitly dva favoriti – …

Dlouho jsem nepřidala žádný nový recept, ale to už je u mě skoro pravidelná věc. Dneska vám nesu rychlý jednoduchý recept na cuketový koláč, protože sezóna cuket je v plném proudu a jen tak neskončí. Takže pokud máte doma nějakou nechtěnou, nebo vám…