Martin Vogeltanz

Výroční 25. ročník mistroství světa v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink se odehraje v sobotu 4. května u karlovarského hotelu Thermal. Zúčastní se ho 20 špičkových barmanů z celého světa a soutěžním dnem bude návštěvníky provázet …

Alkoholovým koktejlům odzvonilo. V moderním světě frčí nápoje dietní a ty, po kterých se neopijete. Nejlepší barmani nabízejí dva recepty, se kterými si můžete zpestřit »suchý únor«.

Vychlazené bublinky dodají jiskru každému okamžiku a blížící se svátky nejsou výjimkou. Během vánočních dnů i o poslední noci roku tak otevíráme svou oblíbenou lahev sektu a připíjíme si na setkání i další radosti. Napadlo vás ale vychutnat si cinkn…

Vítězkou mezi 17 vybranými soutěžícími juniory ze středních gastronomických škol se stala Sára Šmerdová s drinkem Osvěžující Matonka. Z profesionálů poté nejvíce bodoval Martin Vogeltanz s koktejlem Nature.

Barmanská soutěž Mattoni Grand Drink letos vůbec poprvé představila juniorskou kategorii, do které se...

Pekli jste a zbyl vám alkohol použitý pro zvýraznění chuti? Připili jste si doma, ale ani zdaleka jste otevřené lahve

Objevte kouzlo domácích koktejlů ze sektu, které rozzáří každý večírek i delší podzimní večery. Inspirujte se čtyřmi recepty od Martina Vogeltanze, pětinásobného Barmana roku a medailisty z koktejlového mistrovství světa, které zvládnete připravit z…