Brazilská kometa na českém pivním nebi
Brazilská kometa na českém pivním nebi
28.06.2023 / 04:08 | Aktualizováno: 28.06.2023 / 04:54
Ekonomická diplomacie České republiky v Brazílii systematicky od roku 2018 podporuje spolupráci Česka a Brazílie v sektoru pivovarnictví. Do současné doby proběhly tři prezentace českých výrobců piva, surovin a technologií v Brazílii a tři incomingové mise brazilských partnerů v České republice.
Jedním z výsledků těchto aktivit je i BRAZILSKÁ KOMETA, nebo-li kolaborativní pivo brazilského pivovaru LassBeer ze Santa Catarina a pražského OSSEGG Praha.
Jedná se o český 11° ležák, vařený tradičním způsobem dvojitého rmutování, s pozdním přídavkem aromatického chmele Comet z Brazílie ve studeném chmelení. Vznikl tak krásný Indian Pale Lager (IPL) se jménem Brazilská kometa. Svěží, dobře pitelný ležák s dotekem brazilského ovocného aroma s lehce citrusovým nádechem.
V dubnu 2023 se Diógenes Souza, sládek brazilského pivovaru LassBeer a jeden z účastníků incomingové mise z Brazílie v roce 2019, účastnil soutěže piv na World Beer Seal v Litoměřicích. V průběhu jeho pobytu se, díky českému konzultantovi Patrikovi Kohoutovi da CulturaCervejeiraTcheca, podařilo vyjednat kolaborativní vaření v několika českých řemeslných pivovarech. Sládci tak měli možnost společně vymyslet a uvařit nové recepty a vzájemně si vyměnit své zkušenosti. Mezi jinými uvařili Brazilskou kometu Diógenes Souza, společně s Janem, sládkem a majitelem OSSEGG Praha. Po svém uležení je tento příjemný ležák nyní k dispozici na čepu. “Doušek brazilského” piva daleko od domova také již ocenila brazilská velvyslankyně v Praze, Sônia Guimaraes gomes.
Dejte si také jedno v OSSEGG Praha! Na zdraví!
https://www.instagram.com/p/Cs16wadPfNx/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
https://www.instagram.com/stories/highlights/18065903452391669/
Poslední zprávy z rubriky Ze světa:
Přečtěte si také:
Prezentace
27.05.2024 V létě startuje sdílení elektřiny. Využijte&hellip
27.05.2024 Co zazní na Analytickém fóru XTB 2024?
24.05.2024 Nejlepší telefon roku + tablet zdarma.
Okénko investora
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
ETF zaměřené na čistou energii zaznamenávají po poklesu výkonnosti oživení
Petr Lajsek, Purple Trading
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz
Nový zlatý rekord a stříbro na nejvyšší hodnotě od roku 2012
Miroslav Novák, AKCENTA
Další posilování koruny možné, ale nezbytnou podmínkou je pozitivní vývoj ve vnějším prostředí
Mgr. Timur Barotov, BHS
Michal Brothánek, AVANT IS
Ali Daylami, BITmarkets