Dnes je pondělí 03.06.2024     svátek má Tamara

Miluje kompoty, tak spustil Dýňomat

NA NÁVSI ve Zbilidech jsou zájemcům k dispozici desítky dýní přibližně 20 druhů. Sklizeň 7,5tunové úrody z pole proběhla podle zemědělce Martina Šandery  za pomoci přátel a rodiny za jediný den.  Foto: David Kratochvíl
NA NÁVSI ve Zbilidech jsou zájemcům k dispozici desítky dýní přibližně 20 druhů. Sklizeň 7,5tunové úrody z pole proběhla podle zemědělce Martina Šandery za pomoci přátel a rodiny za jediný den. Foto: David Kratochvíl

7.10.2023 Aktuality/Komentáře (0), autor:
David Kratochvíl

Imaginární Dýňomat funguje od minulého týdne ve Zbilidech nedaleko Větrného Jeníkova. Místní biozemědělec Martin Šandera v centru obce vyskládal na dvě desítky nejrůznějších druhů dýní, ke kůlu přibil plechovou pokladničku a nechává zájemce, aby si sami vybrali z desítek kusů dýně, které se jim zlíbí, a za ně pak do kasičky vhodili peníze. Každá dýně má svou cenovku nebo se platí od jednotlivého kusu.  


„Funguje to na principu samoobsluhy, která funguje 24 hodin denně. Vše je založené na důvěře a poctivosti, případně na černém svědomí nenechavců,“ říká k systému placení zemědělec. 


Kasičku vybírá podle svých slov každý den večer a zatím se prý žádný neplatič neobjevil. S tím, že se nejspíš i něco ztratí, Šandera počítá. Dýně na prostranství na návsi naproti kulturnímu domu pravidelně doplňuje. 


K dispozici jsou lidem vždy desítky dýní. „Úroda byla letos podprůměrná. Abychom se bavili o průměru, musel bych sklidit kolem 15 tun, ale jsem zhruba na polovině. Byl suchý rok,“ vypočítává sklizeň ze dvouhektarového pole.   


„Miluju dýňové kompoty. Už když je babička před lety začala dělat, tak jsem je jedl doslova po sklenicích. Chtěl jsem zkusit pěstovat ve větším měřítku zeleninu, aby byla neobvyklá a zajímavá nejen pro nás, ale i pro lidi. Neznám v okruhu 20 kilometrů nikoho, kdo by dýně pěstoval,“ vysvětluje.


Chuťově nejkvalitnější je podle něj muškátová dýně, která  je hutná, má silnou dužninu a chutí připomíná oříšky. „Zasadil jsem tohohle druhu 200 semínek a povedly se tři,“ vypočítává s tím, že jedna je k dispozici i v Dýňomatu. Zájemce se ale musí připravit na to, že se pronese, váží skoro 13 kilogramů. 

Diskuze k článku

Nový komentář

Reklama
29.05.2024 AktualityNa Vysočině zahnízdil i orel mořský, který v lednu přežil otravu jedem

Mezi orly mořskými, kteří letos vyvedli mláďata na Vysočině, je i pták, který v lednu přežil otravu karbofuranem. Čtyřletý orel hnízdí v národní přírodní rezervaci Ransko, sdělil ...

Komentáře (0)
30.05.2024 AktualityV létě město opraví část Pávovské

Také letošní letní měsíce budou ve znamení oprav komunikací v Jihlavě. Radnice na páteční tiskové konferenci novináře seznámila s jednotlivými akcemi, které by se měly uskutečnit v ...

Komentáře (1)
30.05.2024 AktualityPřed Štoky to chce opatrnost

Velmi pozorní musí být cyklisté v úseku nedávno otevřené cyklostezky v úseku mezi Antonínovým Dolem a Štoky. Několik set metrů před Štoky je stezka kvůli druhé etapě stavebních prací ...

Komentáře (0)
30.05.2024 AktualityKoňku už mají jen na ukázku, hasičský skvost ovšem dál normálně funguje

Slavnostní odpoledne plné hudby, jídla, výstavy hasičské techniky, ukázek požárního útoku, předávání pamětních listů, tance, ale také deště a silného větru. Tak nějak se dá ve ...

Komentáře (0)
29.05.2024 AktualityVesnicí roku na Vysočině je Smrčná. Nejlepší knihovnu a zeleň mají v Hodicích

Krajská komise soutěže Vesnice roku vyhlásila v pátek před polednem vítěze krajského kola pro letošní rok. Titul Vesnice roku na Vysočině patří Smrčné na Jihlavsku, kde trvale žije 470 ...

Komentáře (0)
29.05.2024 AktualitySokolové z Vysočiny se slétli do Třebíče

Sokolský ples Kraje Vysočina se uskutečnil v sobotu 25. května na sokolském stadionu v Třebíči. Cvičení všech věkových kategorií předcházel pietní akt u sochy plukovníka Švece a pamětní ...

Komentáře (0)
29.05.2024 AktualityKamioňák sedl o víkendu za volant namol opilý. Skončil v příkopu

Na předposlední pátek a poslední sobotu v květnu by řidiči na Vysočině nejspíš nejraději zapomněli. Stala se řada dopravních nehod včetně bourajícího cyklisty. Hlídky ale přistihly ...

Komentáře (0)
28.05.2024 AktualityKrajské město hledá strom pro letošní Vánoce

Jihlavská radnice hledá smrk či jedli, která by se mohla pyšnit na Masarykově náměstí při letošních Vánocích. Strom by se měl nacházet na soukromém pozemku. „Není zrovna na vaší zahradě?,“ ...

Komentáře (0)
28.05.2024 AktualityŠčerban: Zlato klukům trochu závidím

Čeští hokejisté jsou mistry světa a jednatel jihlavské Dukly Bedřich Ščerban dobrým prognostikem. Před šampionátem předpověděl, že domácí národní tým dosáhne na cenný kov. „Použil ...

Komentáře (2)
28.05.2024 AktualityZa aligátory mají ocenění odchov roku

Zoo Jihlava zvítězila v soutěži Bílý slon za rok 2023 v kategorii Ostatní. Cenu obdržela za nejlepší odchov roku, a to za čtyři odchovaná mláďata aligátorů čínských (Alligator sinensis), ...

Komentáře (0)
28.05.2024 AktualityPolicie hledá Jiřího Pokorného, i jeho auto s polepem taxi

Policisté už přes týden zatím marně pátrají po Jiřím Pokorném (61) z Lípy na Havlíčkobrodsku. Muž byl naposledy viděn svým známým 16. května časně ráno. Na schůzku, kterou měl ...

Komentáře (0)
27.05.2024 AktualityNa Vysočině přibylo bytů

Na Vysočině přibylo v letošním prvním čtvrtletí víc bytů než ve stejné době vloni, meziročně stoupl také počet nově rozestavěných bytů. Stavbaři od začátku letoška do konce března ...

Komentáře (3)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. Výroba www stránek a eshopů
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net