Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Hrajte s námi SUDOKU online !
MDŽ nebo Den matek?
Rebarborový koláč - nejoblíbenější recepty
Kančí roládu se šípky s petrželovým pyré a tvarohové šišky se švestkami připraví naši kuchaři Ondřej Slanina s Tomášem Poppem na hradě Točník. Režie M. Froyda
(Premiéra)
Vítězné produkty oceněné značkou Regionální potravina ve Středočeském kraji si představíme na hradě Točník. Zvěřinovou paštikou se naši kuchaři inspirovali při přípravě kančí rolády plněné šípky a rukolou. Budou k ní podávat petrželové pyré s karamelizovanými kaštany.
V druhém receptu se Ondřej Slanina s Tomášem Poppem vrhnou do příprav tvarohových šišek se švestkami. Základem pro tuto směs se stal oceněný tučný tvaroh paní Gabriely Janebové. Servírovat budeme s vlašskými ořechy, oceněným lipovým medem a zakysanou smetanou.
