Sýrová omáčka na špagety recept
Sýrová omáčka na špagety s čedarem je oblíbená, rychle připravená a kromě špaget ji můžete použít i k jakýmkoliv jiným oblíbeným těstovinám.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 130 g čedaru
- 350 ml smetany
- 1 lžička hladké mouky
- 1 lžíce másla
- 1 stroužek česneku
- čerstvá bazalka
Způsob přípravy
Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, přidáme utřený česnek a chvíli za stálého míchání restujeme. Pak přisypeme hladkou mouku a znovu chvíli mícháme a restujeme .
Nyní vše zalijeme smetanou, přivedeme omáčku k varu a povaříme asi 2až 3 minuty. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr, mícháme dokud se nerozpustí a omáčku odstavíme z plotny.
Do hotové omáčky vmícháme nadrobno nasekanou bazalku.