27.03.2024 Jana Čiháková
ngredience na velikonoční pečení jsou meziročně levnější v průměru o necelou pětinu. Zákazníci letos ušetří především za vejce (35 %), mléko (30 %) nebo mouku (27 %), nepatrně zdražilo pouze máslo. Průměrná sleva vybraných položek v akčních letácích byla letos 20 %.
„Velikonoce se dají považovat za první období v roce, kdy roste zájem spotřebitelů o nákup konkrétních položek, zejména ingrediencí na pečení. Opět jsme se tedy podívali na to, jak si vedou vybrané položky v akčních letácích sedmi největších řetězců a máme pro spotřebitele pozitivní zprávy. Oproti loňsku za ingredience na pečení ušetříme až pětinu výdajů. Vejce, která jsou nedílnou součástí Velikonoc, jsou meziročně levnější dokonce o třetinu. Podobně je na tom i mléko nebo mouka. Ze sledovaných položek je dražší jen máslo, jde však pouze o korunový příplatek za kostku. Přestože jsou potraviny obecně levnější, akční letáky stále pomáhají mnoha domácnostem výhodně nakoupit a šetřit nemalé částky rodinného rozpočtu,“ říká Jaroslav Staněk, manažer marketingu a komunikace České distribuční.
Zatímco před loňskými Velikonocemi stálo deset slepičích vajec velikosti M v průměru 44 korun, letos je to o 15 korun méně, což je zhruba třetinová úspora. Sedm korun ušetříme za litr polotučného mléka a zhruba pět korun za kilogram pšeničné polohrubé mouky nebo cukru krupice. Levnější jsou také celé neloupané mandle, vanilínový cukr nebo rozinky.
Cena prášku do pečiva je meziročně stejná, jeden kus vyjde zhruba na tři koruny. Prakticky beze změny zůstala také cena másla, která byla ještě v nedávné minulosti poměrně volatilní. Nyní koupíme kostku (250 g) v průměru za 44 korun, což je pouze o korunu více než loni.
Ingredience na přípravu velikonočního beránka lze letos pořídit zhruba za 50 korun, loni to bylo o deset korun více. V případě nákupu surovin na pečení velikonočního mazance ušetříme ještě o dvě koruny navíc.
04.04.2024 | S příchodem jara v České republice tradičně startuje také sezóna farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou zajisté přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem úředních veterinárních lékařů. V loňském roce provedla SVS na trzích 397 kontrol (v roce 2022 jich bylo 401). Podíl kontrol se závadou meziročně klesl o tři procenta na 16 procent.
26.03.2024 | Vláknina je jednou z důležitých složek v našem jídelníčku, na kterou se bohužel často zapomíná. „Vláknina přitom přináší mnoho benefitů a její dostatečný příjem slouží jako prevence mnoha onemocnění,“ vysvětluje Veronika Pourová, nutriční terapeutka a technoložka potravin.
23.04.2024 | Káva je bezesporu velkou částí světové kultury a milovníci kávy oceňují nejvíce tu, která pochází z kávovníku arabského, běžně známou jako arabica. Vědci nyní vytvořili rodokmen této kávy a zjistili, že tento druh vznikl přirozeným křížením dvou jiných odrůd kávy odhadem před 610 000 až jedním milionem let v etiopských lesích.
Zajděte si pro svou porci čtení o kvalitě potravin. Nové číslo koupíte v prodejnách Kaufland, Albert, Globus, Tesco a COOP, na vybraných novinových stáncích sítě Valmont a dalších, včetně vybraných poboček České pošty.