Chřestová sezona začala dřív, ale... Úrodu napadli červi
Chřestová sezona sice odstartovala předčasně, nyní už ale na farmě na Mělnicku přišli o 10 tun úrody. Za vším stojí půdní škůdce drátovec. Přesto ceny zůstávají stejné.
„Odhadem jsme zlikvidovali 10 tun, čímž přicházíme o milion korun,“ vysvětlil Aha! zakladatel Českého chřestu Jiří Šafář, jak úrodu ničí červi. Kdo si ale rád na chřestu pochutná, zoufat nemusí. Za oblíbenou zeleninu si nepřiplatíme. „Už třetí rok držíme cenu stejnou, promítnutí těch nákladů jsme si vůbec nedovolili udělat, protože se potkáváme čím dál tím víc s tím, že by nás dovozová konkurence rozdrtila,“ řekl Šafář. Zelený lze v Česku pořídit od 220 korun za kilo, bílý od 199 Kč/kg.
Je to všelék
Chřest je zdraví velmi prospěšný. Snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje plodnost mužů a žen, funguje jako afrodiziakum, zmírňuje menstruační bolesti, také omezuje tvorbu křečových žil, pomáhá udržet zdravé cévy a srdce, a navíc obsahuje řadu vitaminů a minerálních látek.