V Plzni se pije kafe pro žížaly, lógr z kaváren jde do kompostu
Kavárny jsou označeny samolepkou "Piju kafe pro žížaly" a Plzeňané si z nich mohou odnášet lógr a využít ho na zahradě, případně ho spolu s bioodpadem z kuchyně zkompostovat v tzv. vermikompostérech, v nichž bioodpad zpracovávají právě žížaly.
"Je to superekologické a navíc se ušetří za nákup substrátu a hnojiv," řekla Lehmannová. Žížalí kompostér lze koupit, nebo si ho mohou lidé za pár korun vyrobit, například z plastových kbelíků nebo bedýnek. Podrobný videonávod je na facebooku Piju kafe pro žížaly.
Samolepka na dveřích nebo zdech kaváren značí, že obsluha o ekologickém projektu ví a prosba o lógr by ji neměla zaskočit. Lidé si musí vzít sklenici, krabičku nebo sáček.
Jednou ze zapojených kaváren je Schovaná kavárna ve Zbrojnické ulici. "Kávu pečlivě vybíráme, a tak nám přišlo jako skvělý nápad využít ji opravdu beze zbytku," uvedl spolumajitel Michal Malina. Právě tam bude tento čtvrtek odpoledne nejbližší kompostovací workshop.
Úplný seznam zapojených kaváren je na stránce http://www.envic-sdruzeni.cz/.
reklama