Né kapusta ale zelé …
„Už si ráz zapamataj, že kapusta sa nakųádá u vás, co ste z Bratislavi,
ale na Záhorí, teda aj na Smolinskem, sa nakųádá dicki zelé … zelé!
Chren, cibula, súl, kmín, bopkoví list a nové koreňí ale enem ceųé,
no a nezapomeň aj na to zelé a že nakrájat, a na teňúčko, mosíš ti kapustové hųavi!
Moheu bis´ do teho zelé ešče aj ňekolko pjekních zraųích jabúček pridat,
ale ket víš robit ovocňí kvase, biųa bi ich škoda, ti je lepší v inačí formje do sebja dostat.“ (-:
03.10.2020
Poznámka:
Jazyková korektúra: Andrea Danišová z obce Smolinské.