A zase Tramín! Na Velkopavlovicku vítězem devatenáctka od Sedláků

Čerstvý šampion je novinkou v nabídce vinařství Sedlák. Nejedná se o Tramín klasické řady, ale kousek ve větší a těžší lahvi s odlišnou etiketou, která je určena prémiovým vínům poznamenaným ležením ve dřevě. Polovina objemu i kvasila v malých barikových sudech a následně v nich také devět měsíců ležela. Nutno poznamenat, že se jedná o víno na samé hranici kategorie bílých suchých a polosuchých vín, ve které soutěžil, protože cukru má nad 11 gramů.

V této kategorii se rozdávalo dost velkých zlatých medailí a mnohé byly překvapením. Pořadí Ryzlinků vlašských drtivě ovládl Kamil Prokeš, který obsadil první tři místa. S velkou zlatou medailí skončil letošní účastník Salonu vín z ročníku 2019 a v těsném závěsu pak jeho o rok starší sourozenec.

Kamil Prokeš je ve vlašácích machr, větším překvapením je velká zlatá pro Sylvánské zelené vinařství Novotný Bílek, které tuto odrůdu nikdy dříve nepřihlašovalo. Velkou peckou je také devadesát bodů pro „obyčejnou" müllerku v podání Davinusu, naopak nepřekvapily úspěchy Rulandského – bílého Františka Zapletala a šedého od Škrobáků.

Tradičně se porotci „rozšoupli" u rýňáků, kde rozdali tři velké zlaté medaile. Nejlepší zástupce od Kamila Prokeše evidentně zraje do krásy. Starší ročníky byly i na dalších místech. Ocenění z Krále vín si zopakovala sedmnáctka Vinných sklepů Zapletal se stejným bodovým ziskem jako skorosoused z Bílovic vinařství Kubík. Jen těsně pod devadesátkou zůstal rýňák vinařství Baraque.

Další tři devadesátky si zasloužily Sauvignony. Možná překvapivě se na první místo vyhoupl ten od Habánských sklepů těsně následován mladšími ročníky od Tomčaly a Hlineckého. K úplnému výčtu nejúspěšnějších vín chybí ještě doplnit Aurelius Michlovského, který už v letošní expozici zařazen je.

Kategorie polosladkých vín dopadla stejně jako loni vítězstvím botrytického vlašáku Kamila Prokeše. Konkurovala mu jen vína aromatických odrůd. Další velké zlaté si totiž rozdělily Pálavy Zapletala, Jestřába a Tetura a dále Tramíny Šabaty ročníku 2019, 2020 a tradičního účastníka této kategorie Milana Baumana.

Mezi sladkými víny řádil stejně jako po dva předchozí roky cibébový výběr Kamila Prokeše. Jeho bodovému zisku se nikdo ani nepřiblížil. Mezi roséčky to bylo podstatně napínavější, ale i tady zvítězil „obvyklý podezřelý" – Víno J. Stávek, tentokrát s rosé Bočky ročníku 2020.

Červená vína jsou na Velkopavlovicku neobyčejně prestižní kategorií. Letos v ní zvítězilo soutěžemi protřelé víno, jedno z vůbec nejstarších v celém klání. Grand Pinot Bizé Petra Bízy si také můžete ochutnat i v aktuální kolekci Salonu vín. V Pinotech mu bylo těžkou konkurenci mladší víno Libora Pavky a „Habánů", která také dosáhla na velkou zlatou medaili. Těch se nejvíce rozdávalo mezi Merloty, kde byl označen za nejlepšího ten Kamila Prokeše ročníku 2019. Ve Frankovkách dominovalo velkobílovické vinařství Skoupil, které obsadilo první i třetí místo. Zajímavým oceněním jsou dvě velké zlaté pro André – barikové od Kněží hory a druhé od Patrie Kobylí.

Vskutku historický průlom se podařil Kamilu Prokešovi v kategorii šumivých vín. Teprve podruhé v historii totiž dokázal narušit nadvládu Bohemia Sektu. Není bez zajímavosti, že poprvé to bylo také jeho nemalou zásluhou tehdy ještě v rámci jeho angažmá ve vinařství Proqin. Tentokrát již sám za sebe s perfektním sektem z Rulandského modrého Dominique a záda si kryl Chardonnay Nicolas, které také překročilo magickou devadesátku. Není se tedy co divit, že už potřetí získal i titul v hodnocení kolekcí, na jeho baterii vítězů kategorií a velkých zlatých medailí neměl nikdo jiný šanci.

Nižší účast a vyšší body. Výstava opět v Hustopečích

Ani Velkopavlovicku se nevyhnul lehký úbytek přihlášených. Stále se ale udržela nad „předkoronavirovými" čísly, protože o prestižní medaile bojovalo 753 vín. Porota byla tentokrát velmi štědrá. Do celostátního kola Národní soutěže postoupilo 710 vín, což je při mnohem menší účasti stejné číslo jako loni. Ještě markantnější je to u velkých zlatých medailí, kterých se rozdávalo téměř dvakrát tolik – 42.

Loňská veřejná prezentace kvůli vládním opatřením nakonec neproběhla, věřme tedy, že se letos podaří ji v hustopečském hotelu Amandé uspořádat. Těšit se můžete na sobotu 2. října.

Vítězové kategorií

Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá
Tramín červený 2019 výběr z hroznů, Rodinné vinařství Sedlák – 90 bodů (zároveň šampion velkopavlovické podoblasti)

Kategorie B – bílá polosladká
Ryzlink vlašský 2018 výběr z hroznů, vinařství Kamil Prokeš – 91,33 bodů

Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)
Ryzlink vlašský 2017 výběr z cibéb, vinařství Kamil Prokeš – 91,67 bodů

Kategorie D – růžová vína a klarety
Rosé Bočky 2020 VOC Modré hory, Víno J. Stávek – 87,67 bodů

Kategorie E – červená vína suchá
Grand Pinot Bizé 2016 výběr z hroznů, Petr Bíza – 92 bodů

Kategorie G – sekty
Dominique Blanc de noirs brut nature, Kamil Prokeš – 90,33 bodů

Nejlepší kolekce
Kamil Prokeš

Kompletní výsledky Národní soutěže vín – podoblast velkopavlovická 2021

Bodové hodnocení poroty tohoto kola Národní soutěže vín již najdete i u jednotlivých vín v naší databázi vín.