DomácíKuchyně.cz

Vánoce se blíží. Některé z nás to znervózňuje, jiní se naopak těší. Abychom si ukrátili čekání na Vánoce a zbavili se nervozity (nebo více podpořili těšení se na ně), je fajn pustit se do činnosti, která nás baví a třeba je z ní i nějaký užitek. Takovou činností je též vaření....

Některé domácnosti si bez nich neumí práce v kuchyni ani představit, pro jiné se jedná o zbytečné a nepotřebné vybavení. A co vy?...

Dají se použít jako slané či sladké pohoštění pro návštěvu, jako hlavní jídlo s přílohou nebo jako příloha, například k dušené zelenině....

Trápí vás stále rýma, kašel nebo chřipka? Nechcete se cpát prášky a chemickými sirupy, ale raději byste využili přírodní látky? Velkých výsledků dosáhnete i s nejběžnějším druhem ovoce na českém trhu - s jablkem....

Smažené jím výjimečně, ale někdy je to zkrátka silnější než já! V lednici na mě koukalo pár obřích žampionů a tak přišel nápad je naplnit a osmažit v klasickém trojobalu. Abych kalorickou bombu trochu odlehčila, bramborová kaše k nim je bez másla a ze sojové smetany. Navrch jsem ještě přiložila spařené čerstvé špenátové listy. A byl z toho obyčejný, ale úžasný oběd!...

Snad všichni jsme v mládí o rodičů slyšeli, že musíme jíst mrkev, abychom měli zdravé oči. Pozitivní vliv mrkve na lidský zrak je prokázaný. Tato kořenová zelenina pomáhá lidskému tělu mnohem více. Měla by být pravidelnou součástí jídelníčku, jíst se může každý den. Čím je pro lidské tělo tak přínosná a jaký je její obsah vitamínů, minerálů a dalších tělu prospěšných látek?...

Na ryby v našem jídelníčku zapomínáme. Není se až tak čemu divit. Nemáme moře a pro čerstvé sladkovodní musí většina z nás do rybárny nebo supermarketu, což vždycky nevyjde. Jednou za čas se ale vyplatí se zvednout a zajet si například pro čerstvého pstruha. Jak ukazuje tento recept, jeho příprava je snadná, výsledek delikátní....

Snad každý ví, že nejlepší obranou proti většině typů nachlazení i proti některým druhům virových onemocnění je prevence. Aby tělo dokázalo dobře odolávat nemocem, musí být v nejlepší kondici. Důležité je nejen cvičení a teplé oblečení, ale i správná životospráva a strava bohatá na vitamíny....

Na luštěniny v našem jídelníčku zapomínáme. Přitom jsou tak zdravé. Obsahují spoustu bílkovin a sacharidů, minerální látky, železo, vápník, hořčík a hlavně vitamíny skupiny B, které pomáhají třeba při praskání ústních koutků, depresi či vypadávání vlasů. Mnozí z nás si jednou za čas dají čočku s vajíčkem a okurkou a tím to končí. Zkuste to jinak a připravte si úžasný salát....

Česnek obsahuje velké množství vitamínů A, B, C, vápníku, jódu a selenu. Při důkladných rozborech se zjistilo, že v česneku je obsaženo více než 400 tělu prospěšných látek. Naučte se ho maximálně využít, stačí dodržovat několik zásad....