Petr Bíza

I test Tramínů nakonec ukázal, že se v naší republice objevují opravdu zajímavá vína této odrůdy, která neodpovídají představám o navoněných vínech bez kyselin. Značná část vinařů navíc výborně pracuje se spojením Tramínu a dřeva. To platilo o všech…

Jak bývá zvykem, na Mutěnsko se festival vrací, tentokrát byla pauza pětiletá. Změny nejsou nijak přelomové, návštěvníci mají možnost zavítat do stejných čtyř obcí – Mutěnic, Čejče, Hovoran a Šardic. Sami tedy mohou porovnat, jak se to v nich změnil…

Brno, 30. listopadu 2021 - Univerzitní víno pro akademický rok 2021/2022 vybrala Masarykova univerzita. Tímto titulem se po celý rok bude pyšnit bílé víno Rulandské šedé, výběr z hroznů 2019, suché od společnosti Mikrosvín Mikulov a červené víno Gra…

Nebylo jednoduché přesvědčit porotce o účasti na degustaci této odrůdy, která je výrazně spojována s vyššími zbytkovými cukry a až unifikovanou „kočičincovou" aromatikou bezového květu. My jsme se snažili najít i její jiné polohy. Těsný souboj o vít…

Oslavy konce roku a příchodu toho nového byly evidentně příležitostí, ke které se hodilo otevřít si opravdu dobrá vína. Do článku jsme vybrali trojici velmi odlišných typů vín z různých koutů republiky, která od hodnotitelů dostala pořádnou porci bo…

Město hledá dárce vzrostlého smrku, jedle nebo stříbrného smrku o výšce osm až 12 metrů, který by ozdobil o vánočních svátcích Resselovo náměstí. Kontaktovat lze například ředitele Technických služeb „Pokud takový strom přerostl možnosti vaší zahrád…

Chrudim – Ač se to možná nezdá, Vánoce jsou tu za čtvrt roku. Technické služby proto nechtějí nechat nic náhodě a riskovat horečné řešení absentujícího jehličnanu na Resselově náměstí. Vánoční strom, jenž ozdobí centrum města, hledají již teď. Podmí…

V úterý se ve Valticích sešli členové Unie enologů při prvním letošním hodnocení vín do soutěže Suchá vína online. Nejvíce bodů získalo víno Grand Pinot Bizé z vinařství Ing. Petr Bíza. Vína, která se uchází o zařazení do výběru stovky exkluzivních …