Alexander Fedorchenko |
Vztahuje se k |
Proč se jídlo na nepřilnavé pánvi připaluje? Čeští vědci našli odpověď11.března » Pozitivní zprávy Rozhodli jste se investovat do kvalitní pánve s deklarovaným nepřilnavým povrchem, ale jídlo má přesto tendenci se na ní připalovat? Chyba nemusí být na straně výrobce. Na problém se zaměřili odborníci z Akademie věd a odhalili jeho příčinu. Důvodem… Fyzici přišli na to, proč se vlastně jídlo lepí na pánev5.března » TechFocus.cz Někdy se jídlo přilepí i na pánev s nepřilnavým povrchem, přestože člověk použije olej. Odborníci z Ústavu termomechaniky AV ČR odhalili proč. |
|