Miroslav Januš

Hrubá mzda se od roku 1989 zvýšila patnáctkrát, ale vepřová kýta stojí téměř stejně jako před 37 lety. Některé řetězce totiž kilogram kýty aktuálně nabízejí za 69,90 Kč, zatímco před revolucí to bylo 60 korun za kilo. Ceny se liší sotva o deset koru…

Řeznictví v Petřkovicích u Ostravy a v Hustopečích nad Bečvou vyrábějí podle receptur, které se předávají z generace na generaci. Naše reportérka se tentokrát vypravila do Moravskoslezského kraje, aby ochutnala dobroty v rámci sériálu, ve kterém pře…

Máte chuť na pečené selátko, kachnu, krůtu, vepřové koleno nebo třeba smažené řízky? Pokud zavítáte do Ostravy, vypravte se pro tyto speciality do městské části Petřkovice do prodejny řeznictví Janus, která je jimi vyhlášená.

K Vánocům neodmyslitelně patří vánoční cukroví. K pečení je ale potřeba tuk. Lidé se často spoléhají na máslo jako na zdroj tuku pro pečení, to však neustále zdražuje. Proto lidé začali používat levnější alternativu - sádlo. Stejné množství sádla vy…