Kateřina Jelínková

Vánoční menu dělí české hodovníky do několika (často nesmiřitelných) skupin. Jde o to, jestli si slavnostní večeři neumíte představit bez ryby, řízku nebo třeba vinné klobásy. Patříte-li k lidem “řízkovým”, pak se vám jistě hodí dobré rady od vyhláš…

Lívance jsou oblíbenou pochoutkou, ale věděli jste, že je možné připravit je také ve slané variantě z brambor? Není to složité, nepotřebujete k tomu mnoho ingrediencí a jde o skvělou volbu třeba ve chvíli, kdy se hodí zpracovat zbytečně mnoho uvařen…

Vánoce bez bramborového salátu? Nikdy. Ale oloupat opravdu velké množství vařených brambor může v předvánočním přípravném shonu zabrat více času, než byste chtěli. A tak se hodí každý malý zlepšovák, který je k dispozici. Pojďme na to letos trochu j…

Kdo by nemiloval bramborové hranolky? Můžeme si je koupit ve stánku rychlého občerstvení, v některém ze řetězců, usmažit si doma ty zmražené z obchodu - a nebo si připravit ty opravdu nejlepší a nejlahodnější od samého začátku sami doma. Není to tak…

Člověk by se měl učit celý život, to je stará pravda. Když dokonce radí světoznámý šéfkuchař Gordon Ramsay, měli bychom si jeho doporučení dobře zapamatovat. Co bychom si tedy podle muže, který se v pohostinství vyzná mnohem lépe než většina ostatní…

Chtěli byste si jednou doma uvařit něco skutečně exkluzivního a uvažujete o těch nejlepších surovinách? Pokud je seženete, budete muset sáhnout hodně hluboko do kapsy. Třeba takové hovězí maso Kobe z japonského plemene Wagyu vyjde na šest až několik…

Když Kateřina Jelínková (45) odjížděla do porodnice, byla plná očekávání a těšila se, že už za pár hodin bude držet v náručí své miminko. Holčičku Elišku. Nic takového se ale nestalo. Místo miminka si paní Kateřina domů odnesla jen otisky její ručič…

Jsou nádherné, působí exoticky, ale také elegantně a jemně. Kromě toho jsou však také velmi citlivé na podmínky, v nichž je pěstujeme. O jakou rostlinu jde? Hovoříme o orchidejích, které se i při té zdánlivě nejlepší péči mohou ze dne na den ocitnou…

Skořice patří mezi koření, která v jídelníčku uvítáme zvláště v zimě. Od svařeného vína přes jablečné kompoty až k nejrůznějším kaším. Je to léty a generacemi osvědčený pomocník v kulinářství, na kterého nedáme dopustit. Věděli jste ale, že ji můžem…

Můžeme se přesvědčovat o tom, že to není pravda, ale ať chceme, nebo ne, výběr domácího mazlíčka o každém z nás vypovídá víc, než bychom někdy sami chtěli. Máte raději věrného psa, svébytnou kočku, společenské papoušky, či nenáročné vodní tvory? Pod…

Důvodů, proč se najednou objeví bolest hlavy, může být nespočet - od obyčejné únavy přes dlouhodobý nebo silný stres, virózu a další spouštěče, až po velmi závažné stavy. Ty mohou ohrožovat dokonce život, je tedy lepší ve zvláštních případech raději…

Jak a kde ještě ušetřit? To je evergreen mnoha domácností. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, může být výměna elektroměru. Ne snad, že by ten nový měřil pomaleji a méně, ale může vám pomoci odhalit skryté rezervy nebo naopak neomalené žrouty ele…