Libor Kristofčák

Restaurace ZEM zve na červencový brunch inspirovaný letní grilovací sezónou. Uskuteční se již tradičně poslední neděli v měsíci, tedy 27. července od 12:00 do 15:00 hodin, a nabídne vše, co si od letního brunche můžete přát – příjemné posezení na te…

Restaurace ZEM zve 5. června na pop-up večeři Four Hands Dinner pod vedením Chef de Cuisine Libora Kristofčáka a hostujícího šéfkuchaře Ondřeje Moliny. Speciální šestichodové menu vzdává hold jaru, udržitelnosti, lokálním surovinám a nápaditosti. „S…

Teplé a slunečné letní dny jsou skvělé, ale jakmile jde o gastronomii, nemá podzim konkurenci. Jako jeho oslava působí nové podzimní menu, které připravili v restauraci Zem hotelu Andaz na pražském Senovážném náměstí. V podniku, který je známý tím, …