Matouš Petráň |
Vztahuje se k |
Přepište dějiny: Slovensko a Ukrajina? Stále je nevnímáme jako samostatné státy25.dubna » Seznam Médium Podcast Přepište dějiny patří k nejoblíbenějším v Česku. Jeho tvůrci mají každý měsíc i několik zaplněných vystoupení. V Akordech Václava Hnátka řešíme únor 1948, rozpad Československa i život za Heydricha. Matouš Petráň: Vařit před zavíračkou je nesmysl, Dish se inspiroval i na nádraží16.dubna » Seznam Médium Restauratér Matouš Petráň je už více než deset let spolumajitelem vyhlášeného burgerového bistra Dish na pražských Vinohradech. V podcastu Akordy Václava Hnátka jsme si povídali o fungování Dishe i o stavu české gastronomie jako takové. Pražské bistro dělá jedny z nejlepších burgerů v Evropě. Skončilo v první dvacítce10.srpna » Bleskově.cz Vinohradské bistro Dish se umístilo na 16. příčce žebříčku nejlepších evropských burgráren, který pravidelně vyhlašuje cestovatelský web Big 7 Travel. Úspěšný restauratér: V gastronomii zažíváte každý týden nejhorší den svého života11.července » Seznam Zprávy Hostem 129. dílu podcastu Jedno procento je Matouš Petráň, zakladatel a spolumajitel dvou pražských restaurací jménem Dish, který je radostným pesimistou a navzdory tomu věří, že věci často dopadnou o kousek líp, než člověk čeká. Města opět odpustila restauratérům poplatky za předzahrádky. Kdy je otevřou, není jisté2.května » Český rozhlas Restauratéři sice ještě nemají potvrzené, kdy budou moct otevřít alespoň venkovní zahrádky, řada z nich si už ale s teplejším počasím začala židle a stolky chystat. Vede je k tomu i ujištění měst, že jim i letos, alespoň na část roku, prominou popla… Českým restauracím před rozvolněním dochází dech. Dusí je klesající kompenzace i nejistota16.dubna » Deník N Hlasy volající po otevření restaurací v posledních týdnech opět sílí. Konkrétní plán rozvolnění nebo finanční podpory ale stále chybí. To vše v situaci, kdy nový způsob podpory restauratérům přestává stačit k úhradě nákladů. Český člověk versus hospodský. Proč jim vůbec pomáháte?17.prosince » Seznam Zprávy Na jedné straně soucit s hospodskými a hoteliéry, kteří v období jindy vrcholící sezony musí zavřít. Na druhé straně rozhořčení nad tím, že se podnikatelům v pohostinství vůbec dostává pozornost a speciální vládní kompenzace. Máme povoleno řvát, zbláznit se a smát se. Pražský hospodský: Pivo v plechovce prodat nemůžu, večerka vedle může14.prosince » ParlamentniListy.cz Spolumajitel burger bistra Dish Matouš Petráň nad nařízeními vlády nechápavě kroutí hlavou. Rád by věděl, proč nesmí zákazníkovi prodat pivo v plechovce, když si totéž pivo může koupit ve večerce o metr vedle. Doba koronaviru je podle něj dobou neom… Vláda je strašidelná, už se jen směju, vůbec nás neměli otvírat, říká Matouš Petráň z burger bistra Dish14.prosince » Reflex.cz Nikdy jsem tak nemakal, jako poslední dva měsíce, říká spolumajitel burger bistra Dish Matouš Petráň. Právě makání a adaptace jsou podle něj klíčové aspekty pro přežití restaurací. K vládní pomoci je kritický a diví se, že kabinet nevyužil dat z EET… Ve vlastní šťávě: Nemám rád burgery, jejichž chuť tě v půlce přestane bavit, říká majitel bistra Dish Matouš Petráň3.prosince » Maškrtnica Už osmým rokem Matouš Petráň vymýšlí, jak vylepšit klasický americký burger a zároveň příliš nezměnit jeho podstatu a jak se posunout dál. I poté, co se Českem převalila vlna restaurací a bister specializovaných na hamburgery, se jeho restaurace drž… Nemám rád burgery, jejichž chuť tě v půlce přestane bavit, říká majitel bistra Dish Matouš Petráň6.listopadu » RadioWave Už osmým rokem Matouš Petráň vymýšlí, jak vylepšit klasický americký burger a zároveň příliš nezměnit jeho podstatu. I poté, co se Českem převalila vlna restaurací a bister specializovaných na hamburgery, se jeho restaurace drží a platí za etalon kv… Spolumajitel restaurací Matouš Petráň: Stát od nás vybral veškeré poplatky a pak se nechal prosit o pomoc22.července » Forum24 Stát poté, kdy v březnu zastavil podnikatelům příjmy, po nich zároveň požadoval splnění veškerých povinností a vybral od nich všechny poplatky v plné výši. Na spolumajitele pražského Burger bistra Dish Matouše Petráně to působilo dojmem, jako by tím… |
Seznam.cz
- Internetová společnost
|