Václav Skalický

Vývoj počasí je znát i na hodnoceních vín. Při chladné vlně se minulý týden mnohem více než jindy v létě hodnotila vína červená. A i když už má pomalu zase sluníčko připalovat, některé tipy si nesmíme nechat ujít. Dnešní tři vína dobře reprezentují …

Aromatický Tramín je jednou z odrůd, které sluší nějaký ten zbytkový cukr. Minulý týden se v hodnocení objevili tři zajímaví zástupci této odrůdy od téměř suchého až po výrazně sladký. Pocházejí ze Znojemska a Slovácka.

Rulandské bílé bývá někdy spotřebiteli upozaďované. Z bílých burgundských odrůd se těší větší oblibě jak Rulandské šedé, tak i Chardonnay. Že z bílých ruland u nás vznikají skvělá vína, nám připomnělo hodnocení našich vínomilců minulý týden.

Hodnocení z minulého týdne nám nahrála k tomu, abychom představili tři vína z burgundských odrůd s označením „zemské víno". Dvě dokonce budou z Rulandského šedého, které jsme chutnali v posledním redakčním testu. Barvou a charakterem půjde o vzájemn…

Na trh už proudí mladá vína ročníku 2020, jejichž přísun bude ještě umocněn příští týden oficiálním uvedením vín Svatomartinských. Nicméně ačkoliv jako „mladá" mohou být oficiálně označena pouze vína nalahvovaná do konce roku, ve kterém byly sklizen…

Je to velké téma ve vinařském světě. Najít vína typická pro danou oblast či region a ta poté propagovat. Nám se snad z hodnocení vínomilců z minulého týdne podařilo vybrat tři nezpochybnitelná vína. Každé z jiné podoblasti a z jiné odrůdy, kterou by…

Zdaleka nejvíce vín z vysokých hodnocení za minulý týden má na svědomí ročník 2016. Vinaře ten rok kromě sucha potrápily jarní mrazy a povětšinou z něj nebyli zrovna nadšeni. A jak si povede v archivaci, se vlastně teprve ukáže. Tři různorodá vína, …

Vysokých hodnocení se nám minulý týden sešlo menší množství, výběr trojice vín pro článek tak bylo obtížnější. Nakonec se nám vykrystalizovala pěkná kombinace tří naprosto typově odlišných vín, přičemž ale všechna tři byla vyrobena z modrých hroznů.…

I mezi odrůdami existují „popelky". Podceňovaná vína, která nikdo moc nepreferuje a těžko se vinařům prodávají. Většinou se u nich s konkurencí bojuje spíše jen cenou. Místy se ale podaří rozbít předsudky o nezajímavých, řídkých a pouze trpěných vín…