České minipivovary

Nejste si jistí, jak vybavené tanky pořídit do minipivovaru ? Neřešte to. Pořiďte si modulární CK tanky a sestavte si je v konfiguraci, kterou právě potřebujete. Kdykoliv můžete funkci tanků libovolně změnit. Příspěvek Modulární univerzální cylindrokónické tanky – 5 tanků v 1 pochází z České minipivovary

Od rozhodnutí o pořízení vlastního minipivovaru až po uvaření Vašeho prvního piva neuběhne více než půl roku. Ještě předtím je ale potřeba připravit se na výrobu vlastního piva několika legislativními kroky. Jak probíhá nákup minipivovaru ? Sdělíte nám Váš záměr – stačí vyplnit jednoduchý poptávkový formulář Zašleme Vám k vyplnění podrobný dotazník, v němž nám […] Příspěvek Jak se připravit k pro…

Jak je to podnikatelským oprávněním pro provozování minipivovaru ? Pivovarnictví a sladovnictví je Živnostenským zákonem definováno jako řemeslná živnost. Náplní této činnosti jsou podle Živnostenského zákona čtyři procesy. Řízení a obsluha chemicko – fyzikálních a biologických technologických procesů v pivovarnické a sladovnické výrobě Výroba základní suroviny pro výrobu piva – sladu, a procesy …

Jak to zařídit, abyste měli prosperující minipivovar ? Nejjistější cesta je poučit se od úspěšných pivovarníků. Udělejte to tak, jak to dělají jiní úspěšní provozovatelé pivovarů. Stačí řídit se 12-ti hlavními zásadami. 1. Kvalitní pivovar Pořiďte si kvalitní minipivovar – na levném pivovarském stroji, zhotoveném na koleně instalatérem ze sousedství, dobré pivo neuvaříte. Kvalitní technologii […]…

V dlouhých dobách socialismu se u nás pivo označovalo tzv. stupňovitostí. Neznalost způsobu označování vedla k mnohým pověrám a nepravdivým představám konzumentů, které přetrvávají dodnes. Například k tomu, že se většina pivařů domnívala, že 10-tistupňové pivo obsahuje 10% alkoholu a 12-tistupňové 12% alkoholu. To by bylo ovšem opravdu silné pivo !!I to byl jeden z […] Příspěvek Specifika tradičn…

Uvařit zákazníkům pivo ve vlastním minipivovaru je fajn. To ale nestačí. Říká se, že pivo dělá teprve hospodský. Ale víte také, že špatný hospodský dokáže zničit pověst celého pivovaru ? Že to není jen profláknutá fráze, se můžete přesvědčit na následujících videích. Odborník v čepování piva předvede, jak načepovat pivo 5-ti způsoby Každé chutná a vypadá […] Příspěvek Jak správně čepovat pivo poc…

Různé druhy piva vyžadují rozdílná chemická složení vody – ne z každé vody je možné vyrobit jakékoli pivo. Výběr sortimentu piv je tedy žádoucí podřídit složení vody, která je v daném místě k dispozici. V souladu se zákonem je pro vaření piva možné používat pouze vodu zdravotně nezávadnou, která splňuje jakostní požadavky na vodu pitnou (dříve určenou […] Příspěvek Doporučené chemické složení vod…

Důrazně varujeme před komerční spoluprací s českým sládkem Danielem Jeremiášem ! Je to podvodník, který ukradl peníze. Budeme rádi, když nám jej pomůžete najít. Tento vystudovaný český sládek, bydlící na adrese obecního úřadu Chelčice 123 (uvádí ovšem bydliště Trokavec 64), nabízející služby pro různé minipivovary a výrobce minipivovarů, se při prvním administrativně pečlivě připraveném […] Přísp…

České pivo je ve světě věhlasným pojmem. Čím je tak unikátní a proč se podobné pivo nevyrábí jinde ve světě ? Seznamte se s hlavními důvody této výjimečnosti českého piva. Česká republika – to je především Praha a pivo Když cizinec dostane otázku, co si vybaví, když se řekne Česká republika, nejčastější odpovědí je Praha […] Příspěvek Proč lze vyrábět české pivo jen v originálním českém pivovaru …

Nemáte odvahu začít vařit kvalitní pivo ? Neobávejte se! Náš kvalifikovaný sládek vás to naučí. Využijte našich vzdělávacích a koučingových služeb v oboru pivovarnictví. Služby odborné pomoci s rozjezdem nového minipivovaru Nabízíme asistenční služby odborné pomoci začínajícím provozovatelům minipivovarů i již zavedeným malým pivovarům v České republice i v zahraničí. Koučing provozovatelů a prac…

Od 1.10.2015 vyrábíme tlakové nádoby pro pivovary a cidérky v souladu s mezinárodními směrnicemi a normami , tj. dle požadavků zákazníků s certifikáty PED 97/23/EC, ASME , GUM, GOST-R Volitelně můžeme dodat cylindro-kónické tanky, kvasné tanky, ležácké tanky, přetlačné tanky, kvasničárny a další tlakové nádoby nejen s certifikáty PED 97/23/EC (Evropská unie), ale také ASME […] Příspěvek Výroba tl…

Uvažujete o vlastní výrobě cideru ? Bude Vás jistě zajímat, co je potřeba splnit po legislativní stránce. Přinášíme stručný přehled podmínek provozování živnosti výroby alkoholických nápojů. Výroba cideru je koncesovanou živností Výroba cideru spadá pod koncesovanou živnost, která se jmenuje : Výroba a úprava kvasného lihu, konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů (s výjimkou […]…

Pro podnikatele v ekonomicky slabých regionech nabízíme zprostředkování možnosti krytí části investice do pivovaru nebo cidérky formou nevratné dotace z fondů Evropské unie. Máte na ni nárok ? Možnost dotační podpory pro klienty společnosti Czech minibreweries s.r.o. v rámci nákupu nabízených technologií minipivovarů a cidérek OPERAČNÍ PROGRAM PODNIKÁNÍ A INOVACE PRO KONKURENCESCHOPNOST (OPPIK), …

Chcete, aby hosté na návštěvu vašeho minipivovaru nikdy nezapomněli? Zbořte všechny zábrany českých sládků, kteří ctí tradice, ale nedokážou opravdu překvapit! Nabídněte HELIOVÉ PIVO. Příspěvek Rozveselte celý pivovar – hitem léta možná bude HELIOVÉ PIVO ! pochází z České minipivovary

Provozujete už vlastní minipivovar? Představujeme Vám několik našich zajímavých inovativních řešení, která ušetří Váš čas a peníze, ale hlavně přinesou užitek a nové možnosti vašemu minipivovaru. Příspěvek Několik praktických řešení pro malé pivovary – pracujte efektivněji pochází z České minipivovary