Nejen koule, ale už i párky. IKEA nabídne veganské hot dogy

Švédský obchod s nábytkem IKEA je pověstný svou kuchyní, která zahrnuje i bezmasá jídla. Nabídku neustále rozšiřuje a inovuje. Naposledy představil rostlinnou variantu hot dogu.

Kuchyně IKEA je proslulá zejména svými masovými kuličkami, proto se jejich bezmasá varianta setkala s velkou odezvou. Následovalo bezmasé mleté maso. V patách jsou mu i nové hot dogy, které si co do chuti nezadají s klasickým masovým párkem v rohlíku. „Snažíme se přicházet s variantami u produktů, které se hodně prodávají. A to je po masových kuličkách právě náš hot dog. Platí to nejen v bistru, ale i v obchodě se švédskými potravinami. Patří k bestsellerům našeho mraženého jídla,“ uvedla pro web CzechCrunch manažerka společnosti IKEA pro udržitelnost v Česku, Slovensku a Maďarsku Barbora Geršlová.

Společnost nabízí bezmasé varianty i z důvodu podpory větší udržitelnosti. „Šedesát procent klimatické stopy tvořené potravinami je z hovězího masa. Rostlinná strava je přitom daleko efektivnější a nutričně poměrně vyvážená. My používáme hovězí maso primárně na masové kuličky, i proto jsme světu představili rostlinnou variantu,“ dodala Geršlová. Kdy přesně se hot dogy v jídelnách nábytkového řetězce objeví, zatím není známo. Mělo by to však být brzy.

Zdroj: Czechcrunch