Pohlreich má Rudu z Ostravy za pitomce. Sám se ukrývá před hosty v kuchyni
Prostřeno! XXIV (79) - Vrátil steak
Zdeněk Pohlreich opět mezi amatérskými kuchtíky! Tentokrát ovšem v přísném utajení v repríze kulinářského klání moderátorů rádií. Nic netušící Michal Kavalčík alias Ruda z Ostravy například vrátí s kritikou hostiteli steak, který uznávaný šéfkuchař připravoval. Jak brzy pozná, Pohlreichovi se jídlo nevrací, a kdo to udělá, se zlou se potáže.
Petr Vejvoda hostí moderátory ve čtvrtek a postará se o opravdu velké překvapení. Jeho menu totiž připraví ten nejpovolanější – respektovaný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, který si tak zopakuje účast v pořadu. Není tomu tak dávno, co v soutěži poměřil své síly s dalšími špičkovými šéfkuchaři. Po jeho boku tenkrát soupeřili Václav Frič, Jaroslav Sapík, Gianfranco Coizza a Khanh Ta. Situace se ale mění a oblíbený český kuchař se nyní přesouvá z role hostitele do pozice šedé eminence. Dlouholetý přítel a oficiální hostitel čtvrtečního večera si ho totiž pozval na utajovanou výpomoc do kuchyně! Společně připraví polévku gazpacho s krevetami, houbové rizoto, filet Rossini na listovém špenátu a jablkový koláč s vanilkovým krémem.
Dominik Feri Zdroj: FTV Prima
Marinovaná křidélka v asijské omáčce Zdroj: FTV Prima
Grilovaný flank steak s makarony Zdroj: FTV Prima
Ústecký perník Zdroj: FTV Prima
Předkrm, jaký svět neviděl Zdroj: FTV Prima
Polévka, jakou svět neviděl Zdroj: FTV Prima
Hlavní chod, jaký svět neviděl Zdroj: FTV Prima
Dezert, jaký svět neviděl Zdroj: FTV Prima
Country polévka s šiškou Zdroj: FTV Prima
Country brambora pečená v šiškovém ohni Zdroj: FTV Prima
Country kotlíkový guláš s šiškou Zdroj: FTV Prima
Country pečené jablko s šiškovým přelivem Zdroj: FTV Prima
Španělská polévka gazpacho s krevetami Zdroj: FTV Prima
Houbové rizoto Zdroj: FTV Prima
Filet Rossini na listovém špenátu Zdroj: FTV Prima
Jablkový koláč s vanilkovým krémem Zdroj: FTV Prima
Řízek z candáta, bramborový salát Zdroj: FTV Prima
Kulajda Zdroj: FTV Prima
Pečené kachní stehno, bramborové placky a badyánové zelí Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dort Zdroj: FTV Prima
Dominik Feri Zdroj: FTV Prima
Marinovaná křidélka v asijské omáčce Zdroj: FTV Prima
Grilovaný flank steak s makarony Zdroj: FTV Prima
Ústecký perník Zdroj: FTV Prima
Předkrm, jaký svět neviděl Zdroj: FTV Prima
Polévka, jakou svět neviděl Zdroj: FTV Prima
Hlavní chod, jaký svět neviděl Zdroj: FTV Prima
Dezert, jaký svět neviděl Zdroj: FTV Prima
Country polévka s šiškou Zdroj: FTV Prima
Country brambora pečená v šiškovém ohni Zdroj: FTV Prima
Country kotlíkový guláš s šiškou Zdroj: FTV Prima
Country pečené jablko s šiškovým přelivem Zdroj: FTV Prima
Španělská polévka gazpacho s krevetami Zdroj: FTV Prima
Houbové rizoto Zdroj: FTV Prima
Filet Rossini na listovém špenátu Zdroj: FTV Prima
Jablkový koláč s vanilkovým krémem Zdroj: FTV Prima
Řízek z candáta, bramborový salát Zdroj: FTV Prima
Kulajda Zdroj: FTV Prima
Pečené kachní stehno, bramborové placky a badyánové zelí Zdroj: FTV Prima
Čokoládový dort Zdroj: FTV Prima
Všichni soutěžící tohoto týdne od Petra čekají českou klasiku plnou knedlíků, omáček a vývarů. Menu, ve kterém hraje prim zahraniční kuchyně, tak všem vytře zrak. Půjde snad o první náznak toho, že si Petr na pomoc přivolal ostříleného profesionála? Už vpodvečer se můžete přesvědčit, že oba pánové budou v průběhu příprav tvořit sehranou dvojku. Nebude však úplně jasné, kdo je pomocná síla a kdo šéfkuchař.
Podívejte se, jak se Michal Kavalčík vrátil zpět po středeční pauze:
Štrachání v kuchyni tajného hosta odhalí
Večer pojede jako na drátkách, hosté Petrovi skládají poklony a Zdeněk vše bedlivě sleduje ze zákulisí kuchyně. Ne všem hostům se trefí do chuti. Není jasné, zdali jde o pouhou provokaci anebo má Michal Kavalčík alias Ruda z Ostravy opravdu panský jazýček. Každopádně mu mistrovský steak od Zdeňka Pohlreicha chutnat nebude.
„Já nechci, aby to vyznělo nějak blbě, ale ten můj, nešel by trošku ještě nějak připéct nebo přihřát? On je tak jako do vlažna, možná žes ho dělal jako první,“ okomentuje steak Michal a prosí o úpravu. Šéf skrytý v zákulisí maso hned překontroluje a upřímně stížnost se šibalským úsměvem okomentuje: „To je pitomec."
Utajení Zdeňka Pohlreicha brzy začne být v ohrožení. Šuškání, štrachání a syčení přicházející z kuchyně bude vyvolávat silná podezření, že se tam někdo schovává. „Došlo mi, že to udělal záměrně, protože už Petra z něčeho podezříval. Skvěle Petrovi nahrál, aby mohl pana Pohlreicha uvést, a udělat tak překvapení,“ popisuje moment odhalení poslední hostitelka týdne Klára. Půjdou za Zdeňkovu pomocnou ruku body dolů, nebo hosté naopak ocení bezkonkurenční úroveň jídel?
Autor článku
Petra Jaroševská
Horoskop vždy po ruce
Zanechte nám váš e-mail a my vám budeme zasílat pravidelný newsletter s vaším horoskopem.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
