Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Vědci možná po 2000 letech našli zázračnou bylinu z antického Řecka

Mělo se za to, že na Zemi už tisíce let neroste. Teď se po téměř čtyřicetiletém výzkumu ukazuje, že „zázračná rostlina“ populární u starých Řeků, Římanů a Egypťanů možná nikdy nevymřela.

Fenykl obrovský Ferula Tingitana roste divoce u silnice na jižním Kypru. | foto: Profimedia.cz

Výzkum začal v roce 1983, kdy turecký vědec Mahmut Miski vyrazil na úbočí sopky Hasan Dagi ve střední Anatolii. Dva chlapci z rodiny místních farmářů mu tam ukázali prazvláštní rostlinu.

Měla žluté květy a dlouhé, silné stonky, ze kterých vytékala trpká pryskyřice. Miski brzy rozpoznal, že se jedná o vzácnou bylinu z rodu ločidel zvanou Ferula drudeana. Tak vzácnou, že se předtím objevila jen v jediném dalším zápisu z roku 1909.

Miski, který je dnes profesorem na Istanbulské univerzitě, zasvětil výzkumu záhadné byliny skoro čtyřicet let své kariéry. Ale teprve nedávno přišel s překvapivou teorií. Co když se ve skutečnosti jedná o silfium – tajemnou rostlinu, o které se píše v antické literatuře, ale kterou už stovky, možná tisíce let nikdo nespatřil?

Loni ve vědeckém časopise Plants publikoval studii, ve které vysvětluje, jak se svým týmem zkoumal podobnosti feruly a silfia. A je i dnes přesvědčený, že jeho původní odhad byl správný. Píše o tom National Geographic.

Lék na zuby i epilepsii

Bylina, které staří Řekové dali název silfium, byla ve své době považována za doslova zázračnou. Antičtí lidé s ní ochucovali jídlo, přidávali ji do parfémů, ale nejvíc užitku přinesla lékařům. Předepisovali ji na nejrůznější neduhy od bolavých zubů po epilepsii, na kožní nemoci, ale třeba i na podporu růstu vlasů, jako afrodiziakum nebo antikoncepci.

Kyrénská mince měla na přední straně portrét krále Magase, na zadní straně obrázek „zázračného“ silfia.

Podle dobové literatury rostlo silfium nejspíš výhradně v okolí Kyrény, starořecké osady na území dnešní Libye. Odtud se vozilo do jiných částí Řecka a pro oblast Kyrény to byla tak cenná vývozní položka, že měla hodnotu své váhy ve stříbře. Rytiny silfia se dokonce dochovaly na stříbrných mincích.

Později se objevilo také v egyptských hieroglyfech. A poslední dochovaná zmínka o zázračné rostlině je od římského filozofa a přírodovědce Plinia staršího. V encyklopedii Naturalis historia píše, že v prvním století našeho letopočtu se našel poslední exemplář, a ten dostal darem císař Nero.

Více než náhodná podobnost

Ve středověku, ale i v moderní historii botanici zkoušeli rostlinu znovu a znovu hledat. Vždy bez úspěchu. Proto dlouho panovalo přesvědčení, že lidé silfium ve starověku jednoduše vyhubili.

Mahmut Miski a jeho tým však tvrdí, že rostlina ze svahů Hasanu přesně odpovídá starověkému popisu i dochovaným rytinám. Má masivní rozvětvené kořeny, podobné jako u zázvoru; listy podobné celeru; dlouhý a silný stonek, drobné žluté květy a plody ve tvaru obráceného srdce, které na dotek připomínají papír.

Odpovídá i nahořklá pryskyřice, které Řekové říkali laser a přisuzovali jí spoustu zdravotních benefitů. Také v Turecku nalezená Ferula drudeana podle vědců obsahuje protizánětlivé a dokonce protirakovinné složky. Zatím v ní identifikovali třicet tzv. sekundárních metabolitů – organických látek s prokazatelnými léčivými účinky – a očekávají, že další analýza jich odhalí ještě víc.

Silfium nešlo jen tak přesadit

Ani chemickým složením podobnosti nekončí. Podle starověkých textů se rostlina začala objevovat poblíž Velké Syrty (záliv na jihu Středozemního moře u libyjského pobřeží) „bezprostředně poté, co zem promočila průtrž mračen“ a rychle dosahovala velkých výšek.

Miluje ji i dobytek

Když Mahmud Miski rostlinu na hoře Hasan studoval, místní obyvatelé mu vyprávěli, že ji mají ve zvláštní oblibě ovce a kozy.

Tahle zajímavost zase odpovídá popisu ve starověké Pliniově encyklopedii. Plinius uvádí, že se ovce a kozy nejraději pásly právě tam, kde silfion rostl. Ovce prý po jeho pojídání poklidně usnuly, u koz vyvolával kýchání.

Miski sice rostlinu našel víc než tisíc kilometrů od místa, kde měla růst původně, ale i pro jeho nález platí, že zničehonic raší po velkých aprílových deštích. Za měsíc vyroste až do výšky 1,8 metru. Vědec argumentuje také tím, že obě lokality v Turecku, kde se tento druh feruly objevil, staří Řekové obývali a mohli sem rostlinu zanést.

Uznává však, že museli mít buď velké štěstí, nebo výjimečné zahradnické schopnosti, protože podle starověkých zdrojů bylo silfion téměř nemožné kultivovat. Musel se sbírat ve volné přírodě. Hippokratés zmiňuje dva pokusy rostlinu přesadit na řeckou pevninu – oba selhaly. Podobně se nedařilo ani Miskimu a jeho týmu, kteří se rostlinu Ferula drudeana snažili vypěstovat ve skleníku. Povedlo se jim to až díky technice zvané studená stratifikace, při které se semena vystavují chladným a vlhkým podmínkám.

Je to opravdu ona?

Podle Lisy Briggsové z Britského muzea existuje jen jedna možnost, jak ověřit, že se jedná o jednu a tutéž rostlinu. Je nutné porovnat dnešní ferulu s archeologickými pozůstatky silfionu.

Aby byly relevantní, muselo by jít například o nádobu s nápisem „silfion“. Takový nález je podle Briggsové možný – archeologům doporučuje libyjský přístav Susa, ostrov Malta nebo okolí řeckého města Pireus. Všechno to jsou místa, kde by mohly být vraky lodí, které silfion ve starověku převážely.

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Tato jídla se původně neměla povést, přesto se nakonec stala slavnými

2. května 2024

Příprava dobrého jídla vyžaduje nejen trpělivost, ale především pochopení každé složky a každého...

Známe nejroztomilejší mazlíky dubna a výherce gurmánského krmiva za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  30.4 13:39

Je rozhodnuto. Víme, kdo vyhrál prémiové krmení pro psí a kočičí gurmány od Mountfieldu za deset...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mleté maso zamotalo mnoha mistrům grilu hlavu. Vyřazovala však pizza

30. dubna 2024

Soutěž amatérských kuchařů Česko na grilu na Primě se přehoupla do druhé poloviny. Hlavním úkolem...

V Praze se narodil orangutan a můžete ho hned vidět. Zoo má otevřeno do sedmi

2. května 2024  17:10

Zoo Praha má další pádný důvod k radosti. Ve čtvrtek krátce po poledni se tu narodil orangutan...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Péči o dvě gorilí mimina v jedné náruči si zkouší Duni, dcera slavné Moji

30. dubna 2024

Minulý týden začala samice Kijivu, zkušená pětinásobná matka, půjčovat své sotva dvoutýdenní mládě...

Burgeru pro děti plnému barev vévodí megahranolky a ozdobný klobouček

5. května 2024

I v dnešním dílu se bude házet na gril a s lehkou nadsázkou lze tvrdit, že mnohem hravěji. Druhý...

Život amerických prezidentů se pojil se psy. Jaké měli nejradši?

4. května 2024

Do současné doby se na postu prezidenta Spojených států amerických vystřídalo už 48 lidí. Je...

K jahodám přidejte na záhon cibuli, ochrání je, radí přírodní zahradník

3. května 2024

Tím spíš, že spousta budoucích ovocných plodů letos pomrzla ve fázi květu, budeme zřejmě rádi za...

Pět kroků, jak si snadno a v poklidu poradit s kynutým těstem

3. května 2024

Práce s kynutým těstem sice vyžaduje čas a trpělivost, ale když se s ním seznámíte blíž, nejspíš...

Dara Rolins je po další plastice. Kritiku fanoušků nechápe, cítí se svěží

Zpěvačka Dara Rolins (51) se na čas stáhla z veřejného života. V tom období prodělala „estetický zákrok“ a na sociální...

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...

Je to šílený, hodnotily firmy práci řemeslníků, kteří opravili střechu

Po zimě se často ukážou mnohé „vady na kráse“ domu, střechy nevyjímaje. Někdy nezbývá nic jiného než kompletní výměna....