Poklidné nedělní odpoledne – 3 tipy, jak si jej zpestřit!

Práce, stres, zařizování, dodržování termínů… Povinnosti, které v dnešní době asi všichni známe. Je načase si naordinovat trochu odpočinku. Jak to ale udělat, když se zrovna nehodí někam odjet? Máme pro vás 3 tipy, jak si užít nedělní odpoledne s trochou toho „nicnedělání“.

1) Něco sladkého

Typická nedělní pohoda, která nevyžaduje nijak dlouhé snažení v kuchyni. Stačí umíchat těsto, vložit do formy na bábovku, přidat kakao, čokoládu nebo ovoce a bábovka je hotová.

2) Čajový dýchánek

A co k tomu? Nejlépe ovocný čaj nebo samozřejmě jakýkoliv jiný dle chuti. Stačí vám čajník nerez nebo rychlovarná konvice, sypaný čaj a sítko na vyluhování.

Ovocné čaje:

Teplota vody: 100 °C
Doba luhování: 5 – 8 minut

Černý čaj:

Teplota vody: 99 °C
Doba luhování: 3 minuty (pokud chcete silnější povzbuzující účinky čaje, vyluhujte jej 5 minut)

Zelený čaj:

Teplota vody: 82 – 85 °C
Doba luhování: 1 minuta (můžete luhovat i déle – záleží na typu čaje)

Bílý čaj:

Teplota vody: 90 °C
Doba luhování: 1 – 2 minuty

2) Domácí sýrové fondue

Co budete potřebovat?

400 g sýra s vysokým obsahem tuku (například gouda)
1 – 2 malé stroužky česneku
1 lžíce solamylu
2 – 3 dcl lžíce suchého bílého vína
Bageta nebo bílý chléb

Nádobu na fondue důkladně vytřete česnekem, nastrouhejte sýr a podlijte 1 dcl bílého vína. Pomalu zahřívejte a nechte sýr postupně rozpustit. Jakmile bude sýr zcela rozpuštěný, podlijte jej 0,5 dcl vína tak, abyste získali konzistenci hustší omáčky. Ve zbytku vína rozmíchejte solamyl a přidejte do směsi. Pokud vám bude připadat směs stále příliš hustá, zřeďte ji ještě trochou vína.