Příběh Angela Sabatelliho je mimořádně zajímavý. Vášeň pro vaření pociťoval už od dětství, vařit začal v šesti letech. Od třinácti studoval gastronomickou školu, aby ale uživil rodinu, musel k tomu pracovat. O několik dalších let později se stal nejmladším vítězem kulinářské soutěže v italském městě Monopoli, následně začal pracovat ve špičkových světových hotelech.
Když se v roce 2010 Sabatelli vrátil do rodné Puglie, otevřel si tam restauraci Ristorante Angelo Sabatelli se svou manželkou. V roce 2013 získal první michelinskou hvězdu.
Emanuele Ridi, Angelo Sabatelli
Tento týden mají možnost ochutnat kouzla sympatického chlapíka také Češi. Vaří totiž v Praze a svoje šestichodové michelinské menu představil už v pondělí v restauraci Le Grill v hotelu The Grand Mark Prague, který patří do skupiny Czech Inn Hotels.
Vychutnat si ho přišla celá řada známých tváří. Mezi nimi i exprezident Václav Klaus s manželkou Livií a synem Václavem mladším. Právě ten svoje rodiče na rodinnou večeři pozval a skvěle si ji užili.
Livia Klausová, Václav Klaus
„Pozval jsem mámu s tátou na večeři. Táta se myslel, že Michelin je jen taková marketingová pakárna, ale všichni jsme byli v němém úžasu,“ prozradil nám s úsměvem Klaus mladší.
Klausovi si užili rodinnou večeři.
Stejně tak si večeři užili i další hosté. Byl mezi nimi třeba další známý šéfkuchař Emanuele Ridi, který do restaurace Le Grill vzal svou půvabnou partnerku Sáru.
Drahou polovičku si přivedl také oblíbený zprávař Novy Rey Koranteng. Se svou manželkou Monikou tvoří pár už bezmála třicet let a stále si hledají čas na společnou romantiku. O kousek dále zase seděla jeho parťačka z televize Bára Divišová.
Dorazil i Rey Koranteng s manželkou.
„Praha se stála v hotelnictví nedostala ani zdaleka na předcovidová čísla, ale chtěli jsme si udělala radost v zimní sezoně a trochu to rozsvítit, a ne jenom bědovat. Jsme rádi, kolik celebrit gastronomie dorazilo a doufám ve zbytku týdne ještě dorazí,“ říká spokojeně známý český hoteliér Jaroslav Svoboda, majitel společnosti Czech Inn Hotels.
Fotogalerie |
