Asi nikoho nepřekvapí, že se naše domácí odpadkové koše plní převážně biologickým odpadem, který vzniká při vaření. Třídění bioodpadu by dnes mělo být stejně přirozené jako třídění skla, papíru, nebo elektroniky.
Jak třídit bioodpad
Před tím, než si povíme, jak s bioodpadem naložit, si krátce shrňme, jaký druh odpadu to vlastně je, co se k němu řadí:
- zbytky obilovin a pečiva
- pecky a jadřince
- skořápky od ořechů, vajec
- zbytky ovoce a zeleniny
- kávová sedlina, čaj (jak sypaný, tak čajové sáčky)
- květiny, včetně jejích odumřelých částí
Stále se docela často stává, že se v nádobách na bioodpad najde i odpad živočišného původu. Odřezky masa, šlachy, kosti, kůže a podobné věci však do bioodpadu zásadně nepatří.
Podle odhadů průměrná čtyřčlenná rodina v České Republice týdně vyprodukuje asi 10 kg bioodpadu.
Kam s bioodpadem
Nádoba, která vám pro tento druh organického odpadu slouží, přirozeně potřebuje pravidelně vyprázdnit. Ve městě/ v obci by měly být již zcela běžně umístěny hnědé nádoby na bioodpad. Pokud o žádném takovém ve své blízkosti nevíte, zkuste se podívat na webové stránky vaší městské části nebo obce, kde by umístění hnědého kontejneru mělo být přehledně uvedeno.
Některé menší obce raději upřednostňují větší kontejner, kompostárnu nebo sběrný dvůr, kde můžete bioodpad vytřídit:
- hnědé popelnice se stávají standardem v každém městě
- velkoobjemové kontejnery jsou přistavovány v předem stanovených termínech. Informace o jeho umístění by vám měli dát zaměstnanci městského úřadu
- sběrné dvory najdete snad v každém městě, a i to je možnost, kterou můžete využít
- komunitní zahrady jsou zajímavou alternativou, která se pomalu zabydluje ve větších městech. Například v Praze jich je hned několik.
Spoustu práce s tříděním a vynášením si ulehčíte, máte li přístup k zahradě. Bioodpad můžete vyhazovat na kompost. Ten si můžete snadno vyrobit, případně lze využít kompostérů – speciálních nádob vyrobených z recyklovaného plastu…