Nivová pomazánka je chutný krém vyrobený ze sýra niva. Pomazánku můžeme udělat velmi pikantní za přidání více česneku a chilli nebo jemnou, aby chutnala i dětem. Při podávání můžeme ozdobit vlašskými ořechy nebo doplnit o čerstvou zeleninu.
Počet porcí 4
Doba přípravy je 15 minut
Suroviny
- 300 g Niva
- 4 lžíce zakysané smetany
- 2 stroužky česneku
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
Postup přípravy
- Nivu nastrouháme na jemném struhadle do misky.
- Přidáme kysanou smetanu.
- Česnek prolisujeme, přidáme do pomazánky a dobře promícháme.
- Podle chuti osolíme, opepříme a dáme vychladit do lednice.
- Podáváme s čerstvým pečivem, tousty, krekry, bagetami.
