Zapečená brokolice s bramborem, sýrem, vepřovým masem a smetanou

Chcete si připravit chutný, zdravý, jednoduchý oběd, a to vše jen v jednom pekáči? Vyzkoušejte náš recept.


Počet porcí je 4

Doba přípravy je 1 hodina

Suroviny

  • 2 ks čerstvé brokolice
  • 1 cibule
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 8 ks větších brambor
  • 400 g vepřové kýty
  • 2 kelímky smetany ke šlehání
  • 200 g goudy
  • 1 lžíce sušeného česneku
  • Sůl podle chuti
  • Pepř podle chuti

Postup přípravy

  • Pekáč vymažeme olejem.
  • Maso opláchneme, nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
  • Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
  • Brokolice opláchneme a rozdělíme na menší růžičky.
  • Do pekáče vložíme maso, přidáme na kousky nakrájenou cibuli.
  • Přimícháme brambory, brokolici, přidáme sušený česnek a vše promícháme.
  • Vložíme do trouby, kterou zapneme na 170 stupňů.
  • Pečeme zhruba 30 minut.
  • Poté zalijeme smetanou a poklademe plátky sýra.
  • Dopečeme ještě asi 20 minut.
  • Po upečení můžeme podávat.
Zapečená brokolice s bramborem, sýrem, vepřovým masem a smetanou
Zapečená brokolice s bramborem, sýrem, vepřovým masem a smetanou