Ve stínu slintavky a kulhavky, která se v Německu minulý týden prokázala poprvé od roku 1988, začal v pátek 17. ledna v Berlíně potravinářský a zemědělský veletrh Grüne Woche. Na největší akci svého druhu na světě se sjelo 1500 vystavovatelů z téměř 60 zemí světa včetně Česka. Organizátoři veletrhu očekávají v následujících deseti dnech 300 000 návštěvníků. Kvůli potvrzenému případu nákazy slintavkou a kulhavkou nedaleko Berlína ale tentokrát zájemci neuvidí živé krávy, kozy, ovce ani lamy.
Veletrh Grüne Woche (Zelený týden) se koná od roku 1926. Tématy letošního veletrhu jsou mimo jiné udržitelnost v zemědělství, boj proti dopadům klimatických změn a ochrana životního prostředí, ale i nové trendy a inovace v potravinářství. Pro vystavovatele z kulinářské oblasti je veletrh důležitým testovacím trhem pro nové produkty - od těch tradičních až po nové vegetariánské a veganské. Ochutnávat mohou návštěvníci u více než 800 stánků. Zájemci o návštěvu veletrhu z řad široké veřejnosti si mohou koupit lístky za 16 eur (400 Kč). Čeští vystavovatelé přivezli do Berlína například sirupy, zavařované okurky, chilli omáčky, produkty z rakytníku a nechybí samozřejmě ani české pivo. Pro zvídavé návštěvníky nabízí jeden z českých stánků také pochoutky z hmyzu. Veletrh ale není jen příležitostí pro ochutnávání. Pro zemědělce a potravináře slouží především k uzavírání nových obchodních partnerství. Na okraj veletrhu se navíc uskuteční více než 300 konferencí, seminářů a diskusních fór, na kterých se budou moci zájemci dozvědět o současných úkolech 0a jejich inovativních řešeních. "Grüne Woche je na začátku každého roku vrcholem agrárně politických debat a letos se nese plně ve znamení spolkových voleb," uvedl předseda Německého svazu zemědělců Joachim Rukwied. Předčasné parlamentní volby se v Německu uskuteční 23. února. Při loňském ročníku veletrhu protestovali nespokojení farmáři proti škrtání dotací na naftu pro zemědělství. Letos žádné velké protestní akce v plánu nejsou. Kvůli slintavce a kulhavce, která se potvrdila zhruba před týdnem u buvola domácího v braniborském městě Hönow u Berlína, letos návštěvníci přijdou o jednu z oblíbených atrakcí veletrhu. Sudokopytníky, kterým by mohla hrozit nákaza vysoce infekční chorobou, museli vystavovatelé tentokrát nechat doma. O zvířecí podívanou ale návštěvníci zcela nepřijdou. K vidění budou třeba osli, koně, králíci či psi a kočky, kteří nejsou slintavkou a kulhavou ohroženi.*
