Posilování imunity
V zimních měsících je těžce zkoušena imunita našeho organismu. Zatímco včelí med je všeobecně známý a uznávaný pro svou účinnost proti nachlazení, bolestem v krku a podobným neduhům, ještě účinnější je včelí pyl. O tom ale ví málokdo. Včelí pyl slouží jako výživa pro celý úl. Včely z něj potom vyrábějí med a mateří kašičku.
Nejkvalitnější jeho formou je tzv. perga neboli včelí chléb, což je květový pyl zpracovaný do pláství. Druhou variantou je o něco tmavěji zbarvený tzv. rouskovaný pyl, který včely přinášejí do úlu na zadních nožičkách.
Včelí pyl obsahuje prospěšné látky, jako jsou bílkoviny, polysacharidy, polyfenoly, lipidy, minerální látky a vitamíny. Pouhých sto gramů včelího pylu obsahuje až dvacet gramů bílkovin. Konkrétně v pylu najdeme vitamíny B, C, D, K, A a E, z minerálů především vápník, železo a hořčích. Kromě nich také až třicet dva různých aminokyselin.
Včelí pyl celkově vyživuje a posiluje organismus. Chrání ho před škodlivými volnými radikály. Kromě antioxidačních účinků je také protizánětlivý.
Může pomáhat jako prevence proti rakovině, cukrovce, zažívacím potížím a nemocem kardiovaskulárního systému, jak uvádí odborný časopis Nutrients 2022.
Svými účinky také včelí pyl působí proti únavě. Může odstranit dlouhodobé vyčerpání, působit proti stresu a pomoci vám, abyste se zase cítili svěží a odpočatí. Uvidíte, nakolik se zvýší vaše celková vitalita, produktivita a tím i dobrá nálada.
Správně zpracovaný včelí pyl se pouze šetrně suší při nízkých teplotách, nedochází k žádným dalším chemickým či jiným úpravám. Ke konzumaci není doporučen silným alergikům, osobám s ledvinovým či nádorovým onemocněním nebo v prvním trimestru těhotenství.
Jak správně včelí pyl užívat?
Dá se sehnat ve formě kuliček a užívat takto, nebo přidaný do teplé vody.
Můžete si jím obohatit i jídlo. Přimíchejte si ho do kaše, na cereálie, případně do smoothie. Hodí se i na saláty nebo dokonce pomazánky.
Doporučuje se začít jednou čajovou lžičkou denně, nejlépe si ji dát hned ráno nebo dopoledne. Užívání v odpolední a večerních hodinách by mohlo narušit váš spánkový rytmus, protože pyl intenzivně stimuluje tělo, podporuje vitalitu a zahání únavu. Proto je vhodné pohlídat si časování, kdy včelí pyl bereme, abychom co nejvíce těžili z jeho fantastických účinků.
Časem se doporučuje zvýšit dávku na dvě až čtyři lžičky denně. Pro dospělé je vhodných patnáct gramů včelího pylu na den, pro děti bohatě stačí poloviční dávka.
Včelí pyl má specifickou zemitou chuť. Při pravidelném užívání a zařazení do jídelníčku můžete využít jeho plnou sílu a schopnost intenzivně podpořit vaši imunitu.
ZDROJE: napadyprodomy.cz, www.lekarna.cz, www.superpotraviny-naturalis.cz