Kdo do sebe má pořád ládovat ten vlašák nebo vajíčkovou pomazánku. Namažte letos na chlebíčky něco jiného. Přinášíme tipy na jednoduché pomazánky, které vám určitě zachutnají.
1. Lososová pomazánka
Ingredience:
- uzený losos
- kelímkový „sýr“ (Lučina, Cottage nebo podobný)
- cibule
Uzeného lososa i cibuli nakrájejte na co nejmenší kostičky, jaké dokážete. Obojí vmíchejte do pomazánkového másla, opepřete a namažte na veku. Zbyla vám trocha lososa? Výborně, chlebíčky jím ozdobte a můžete podávat.
2. Olivová pomazánka
Ingredience:
- kelímkový „sýr“ (Lučina, Cottage nebo podobný)
- černé olivy
- olivový olej
- bazalka
Olivy nakrájejte na kousky a společně s kapkou oleje je vmíchejte do sýru. Máte-li mixér, rovnou všechny tři ingredience rozmixujte společně. Osolte, posypejte trochou bazalky a namažte na veku.
Přinášíme 10 důvodů, proč je mnohem lepší na Silvestra zůstat doma
3. Avokádová pomazánka
Ingredience:
- pomazánkové máslo
- avokádo
- citron
- bylinková sůl
Avokádo vyloupněte do misky, zakápněte citronem, posolte (ideálně bylinkovou solí) a přidejte trochu kari. Do misky vyklopte pomazánkové máslo a celou směs vidličkou míchejte, dokud nevznikne hezky zelená pomazánka.
4. Kaki-mrkvová pomazánka
Ingredience:
- zralé kaki
- mrkev
- pomazánkové máslo
- sůl
Chcete vyzkoušet něco exotičtějšího? Nakrájejte mrkev a kaki na kousky a rozmixujte je. Oranžovou směs smíchejte s pomazánkovým máslem, osolte, opepřete, namažte a ozdobte ještě jedním kouskem mrkve.
Recept na sýrovou pomazánku. Chutná svačina nebo inspirace na Silvestra
5. Tofu pomazánka pro vegany a alergiky
Ingredience:
- tofu natural
- cibule
- rajský protlak
- sůl
- olivový olej
Cibuli nakrájejte na kostičky, osolte a v misce smíchejte s nadrobno nakrájeným tofu. Přidejte rajský protlak, kapku olivového oleje, bazalku a ještě trochu posolte. Vidličkou vše důkladně promíchejte a nebojte se tofu rozemlít na úplnou kaši. Chlebíčky ozdobte čerstvou bazalkou, pokud ji máte.
