Lexikon zdraví

 Vitamín B6, pyridoxin nebo také vitamín sportovců, patří do skupiny vitamínů B-komplexu a označením vitamín B6 se v přírodě označuje trojice aktivních pyridinových derivátů, mezi které patří již zmíněný pyridoxin, pyridoxal a pyridoxamin. Stejně jako ostatní vitamíny skupiny B je rozpustný ve vodě a náchylný na vyšší teploty.

Účinky vitamínu B6

Vysoký přísun vitamínu B6 je vhodný především pro sportovce a osoby se zvýšenou fyzickou aktivitou, velice účinně totiž napomáhá tvorbě dopaminu, tyraminu, noradrenalinu, serotoninu a ostatních neurostransmiterů. Dále je velice důležitým prvkem pro prevenci srdečních onemocnění a proti ateroskleroze, snižuje vliv syndromu karpálního tunelu a v neposlední řadě je nepostradatelnou součástí pro syntézu nukleových kyselin. Vitamín B6 je velice podstatnou složkou pro stavbu tkání, bez něj to v podstatě ani nejde. Vysoký příjem pyridoxinu by měli zvážit hlavně těhotné ženy, protože v těhotenství se zvyšuje jeho potřeba, aby se zabránilo ranním nevolnostem a zvracení.

Projevy nedostatku vitamínu B6

Je-li nedostatek vitamínu B6 v těle pouze mírný, může se objevit jeden až dva z následujících příznaků, ovšem je-li jeho nepřítomnost v těle vysoká, příznaků může být mnohem více. Navíc i při intenzivním léčení se nervozity a bolesti hlavy nezbavíte dříve než za 4 až 6 týdnů. Při nedostatku pyridoxinu vás může přepadnout bolest hlavy, deprese, zmatenost, brnění v nohou, vztek, anémie, nepřiměřená nervozita, špatná koncentrace, páchnoucí dech a větry, podrážděná pokožka kolem genitálií, ekzémy, hemeroidy, řídnutí vlasů, nevolnost, zvracení a nakonec bolesti úst a jazyka.

Projevy přebytku (předávkování) vitamínu B6

Opět jako u ostatních „béčkových“ vitamínů dochází k odstranění vitamínu B6 z těla prostřednictvím moči, jelikož je také rozpustný ve vodě. Nebezpečí předávkování tedy moc často nehrozí, jediné, co nás může postihnout je alergická kožní reakce u náchylnějších jedinců. Ale přesto, pokud se vyskytne nějaký extrémní případ přebytku vitamínu B6 v těle, reakce může být v podobě poškozených nervů.

Kde se vitamín B6 nachází

Kde všude můžeme vitamín B6 najít? V podstatě v samých potravinách, které konzumujeme běžně, jako jsou játra, vepřové maso a ryby, vejce, zelenina (obzvláště mrkev, špenát, zelí, kapusta, brambory), avokádo, červená, hnědá nebo černá rýže a v neposlední řadě také ořechy.