Petr Novák: Vývar s rybími medailonky a kustovnicí

Přísady:
100 g rybích medailonků
10 g kustovnice
1 lžíce čínského vína
1 lžička andělikového prášku
4 ks houby shitake
600 ml kuřecího vývaru

Účinky:
doplňuje krev
napomáhá oběhu krve
posiluje játra
projasňuje zrak

Všechny přísady kromě rybích medailonků vaříme přibližně 5 minut. Rozehřejeme pařák a nalijeme do něj horký vývar se všemi přísadami. Jakmile začne vývar vřít, přidáme rybí medailonky.

Petr Novák - centrum Aeditus, Praha
http://www.tradicni-cinska-medicina-praha.cz