Restauratér Šimůnek: Většina českých hospod je těsně před bankrotem

Současná kondice českých restaurací není dobrá, těsně nad bankrotem je kvůli cenové válce až 70 procent podniků, tvrdí pražský restauratér Karel Šimůnek. Co soudí o kauze s polským masem? Jak se hospody a restaurace potýkají s nedostatkem personálu? Podívejte se na další díl pořadu Štrunc!


Další rozhovory Pavla Štrunce najdete zde >>>