Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Podceňované odrůdy získaly krásných 86 bodů
I mezi odrůdami existují „popelky". Podceňovaná vína, která nikdo moc nepreferuje a těžko se vinařům prodávají. Většinou se u nich s konkurencí bojuje spíše jen cenou. Místy se ale podaří rozbít předsudky o nezajímavých, řídkých a pouze trpěných vínech opravdu pěknými kousky. Tři se objevily minulý týden ve vašich hodnoceních a všechny si podle vás shodně zasloužily 86 bodů.
Tip čtenářů – Müller Thurgau 2017 zemské víno, Vinařství Pod Kumstátem
Müllerka je na tom u nás s pověstí asi nejhůře. A to přes to, že je to stále druhá nejzastoupenější odrůda v našich vinohradech. I když jí meziročně 30 hektarů ubylo, stále jich je přes 1500. Drtivá většina vyrobených vín se nezatřiďuje do přívlastků a končí ve směskách, vínech na domácí spotřebu nebo v nejlevnějších lahvích v nabídce vinařů.
Opravdu dobrá müllerka bývá doslova jehlou v kupce sena. Nemá pochopitelně ambice na devadesátibodové víno – to této odrůdě holt od přírody není dáno. Přesto mnohdy dokáže potěšit ještě více. „Suspet" se odhodlal poznávat vína bratrů Valihrachových z Vinařství Pod Kumstátem a začal právě müllerkou. Nenechal se odradit na odrůdu a absenci přívlastku ne zrovna nízkou cenou. Spokojenost s velmi příjemnou müllerkou vyjádřil 86bodovým hodnocením.
Tip čtenářů – Svatovavřinecké 2015 jakostní, Školní statek Mělník
Odrůda Svatovavřinecké přišla za rok 2017 těsně o svůj post nejrozšířenější modré odrůdy v tuzemsku, a to ve prospěch Frankovky. Jsou jí tady ale podstatně starší výsadby, mezi modrými vůbec nejstarší, v průměru třicetileté. S ohledem na fakt, že v mladých výsadbách jí mezi modrými odrůdami patří až osmé místo, lze předpokládat, že bude svůj podíl dále ztrácet.
V dobách snad dávno minulých bylo z jednoduché nabídky restaurací Svatovavřinecké mezi červenými víny většinou „bezpečnější" volbou před Frankovkou. Časy se ale mění a z Frankovky začala v tuzemsku vznikat opravdu zajímavá vína, která zejména na Moravě oblibu Svatovavřineckého výrazně potlačila. Ne tak v Čechách, kde se naopak nedaří Frankovce. Tady není o výborné vavřince nouze a mohou to být i „obyčejné" jakostky. Na jeden z nich upozornil „Davinpak", i když doporučuje tuto lahev ještě chvíli nechat v archivu a konzumovat až za dva nebo tři roky.
Tip čtenářů – Modrý Portugal 2016 pozdní sběr, Leoš Horák
A samozřejmě v našem výčtu podceňovaných nemůže chybět Modrý Portugal. Jeho pověsti možná nepřispívají svatomartinská vína. Bývá nicméně vyhledáván milovníky lehčích moravských červených vín s jemnějšími tříslovinami. Z toho těží i různí vykukové, a vína z Portugalu tak nezřídka figurují v seznamu falšovaných potravin.
V rozloze vinohradů mu patří mezi modrými odrůdami pátá příčka, zdaleka nejvíce (40 %) jí najdete na Velkopavlovicku. A asi není náhoda, že už podruhé v tomto seriálu zmiňujeme víno této odrůdy od Leoše Horáka z Vrbice. Tentokrát mladší ročník 2016, který se prodává v lahvi se šroubovým uzávěrem. Jasný vzkaz od vinaře: „Pít zamlada!" Vyšší alkohol a nízká kyselinka naznačují, že nepůjde zrovna o nejlehčí víno, svěžest a hravost mu přesto nechybí. U Václava Skalického zvítězil v konfrontaci několika dalších portugalů.
Je nějaké víno, které zaujalo v posledních dnech vás? Svůj tip můžete připojit do komentáře pod článkem. Pokud jste víno již hodnotili v naší databázi, stačí vložit odkaz.
Komentáře
Poslední hodnocení
Tip na víno ke koupi u vinaře
Další články z rubriky Recenze a testy vín
Kalendář vinařských akcí
-
24. 4. 2024Degustace a ochutnávkyBrno
-
25. 4. 2024Degustace a ochutnávkyPraha 5
-
25. 4. 2024Degustace a ochutnávkyPraha 5
