Je opravdu pomeranč největším zdrojem přírodního vitamínu C?
Autor: Vitamín C je jedním ze základních vitamínů. Už od raného mládí jsme slýchali od maminek a babiček, že bychom měli jíst dostatek ovoce, abychom nebyli nemocní. Člověk si tento vitamín nedokáže vytvořit sám a tak ho musí přijímat z potravin. Samozřejmě, že v dnešní době je už běžné spíše užívat takzvané "Céčko" v malých pilulkách. My se však dnes podíváme, jak je to s vitamínem C, který je zastoupen v zelenině a ovoci. Ne totiž každý ví, kolik takový pomeranč či citrón tohoto vitamínů obsahuje.
K čemu ho potřebujeme?
Tento vitamín má mnoho využití a skvělých benefitů, každý z nás by přišel na další a další výhody. My si proto vyjmenuje jen některé, z našeho pohledu, ty nejzajímavější.
- Vitamín C je skvělým antioxidantem! Že jste tento termín už slyšeli, ale nejste si jisti, co znamená? Přečte si náš článek - Vše, co potřebujete vědět o antioxidantech
- Snižuje pravděpodobnost vzniku srdečních a cévních onemocnění.
- Kuřáci pozor! Kouř obsahuje olovo. Tím, že ho šlukujete se dostává do vašeho organismu. "Céčko" má tu schopnost, vázat na sebe těžké kovy, jako je právě již zmíněné olovo, čímž tyto látky snadněji vyplavíte z těla ven!
- Stimulací bílých krvinek, pomáhá při onemocnění.
- Stará se o to, abychom, co nejlépe využili železo, které přijmeme z potravin.
- Další plus je ten, že zvyšuje odolnost proti chladu - díky tomu, že mnoho nemocí vzniká na základě prochladnutí, může být tato informace velice užitečná.
Kolik ho přijmout?
O denní dávce vitamínu C se také velice hojně spekuluje a každý vám řekne něco jiného.. Proto tabulku níže, kde je uveden denní příjem "Céčka", berte spíše, jako jednu z možný variant..
| Věk | Muži | Ženy |
|---|---|---|
| do 6 měsíců | 50 mg | 50 mg |
| 7 až 12 měsíců | 55 mg | 55 mg |
| 1 až 3 roky | 60 mg | 60 mg |
| 4 až 6 let | 70 mg | 70 mg |
| 7 až 10 let | 80 mg | 80 mg |
| 11 až 14 let | 90 mg | 100 mg |
| 15 až 18 let | 100 mg | 90 mg |
| 15 až 18 let se zvýšenou fyzickou aktivitou | 130 mg | 120 mg |
| těhotné | - | 110 mg |
| kojící | - | 150 mg |
| 19 až 34 let (lehce pracující) | 100 mg | 100 mg |
| 19 až 34 let (středně pracující) | 120 mg | 110 mg |
| 19 až 34 let (těžce pracující) | 130 mg | 120 mg |
| 35 až 62 let (lehce pracující) | 100 mg | 95 mg |
| 35 až 62 let (středně pracující) | 110 mg | 100 mg |
| 35 až 62 let (těžce pracující) | 120 mg | 110 mg |
| 63 let a více (nepracující) | 100 mg | 100 mg |
Kuřáci by měli denní dávku navýšit minimálně o 35mg, právě kvůli vyplavování olova z organismu! Pokud máme zvýšenou fyzickou či psychickou zátěž, jsme nemocni nebo se nám hojí některá rána, náš příjem by měl být taktéž zvýšen!
Nejlepší zdroje
"Pomeranč a citrón obsahují nejvíce vitamínů C." Jeden z běžných mýtů, se kterým se můžeme setkat! Tyto dva citrusové plody obsahují ve 100g cca kolem 50mg vitamínů C. Teď se však podívejte na tabulku níže, kterou jsme převzali z databáze složení potravin České Republiky.
| Potravina | Vitamín C na 100g |
|---|---|
| Paprika zeleninová, červená | 191.0 mg |
| Petržel, nať | 178.5 mg |
| Rybíz černý | 166 mg |
| Brokolice | 121.0 mg |
| Křen | 117.0 mg |
| Paprika zeleninová, zelená | 104.1 mg |
| Kapusta růžičková | 95.2 mg |
| Kapusta hlávková | 94.8 mg |
| Kiwi | 92.7 mg |
| Paprika sterilovaná | 81.2 mg |
| Květák | 76.8 mg |
| Koření, paprika, sladká, mletá | 71.1 mg |
| Kopr | 70.0 mg |
| Jahody zahradní | 66.6 mg |
| Špenát | 60.0 mg |
| Protlak rajčatový | 54.4 mg |
| Zelí hlávkové, červené | 52 mg |
| Koření, majoránka, sušená | 51.4 mg |
Wau. Tak kolem osmnácti potravin obsahuje více "Céčka" než pomeranče a citróny.. Ne vždy jsou věci takové, jak se říká. Nejvíce vitamínů C obsahuje červená paprika, takže ode dneška by určitě červená paprika neměla chybět ve vašem jídelníčku!
Doporučujeme
zdroje: https://www.nutridatabaze.cz/,https://www.vimcojim.cz/magazin/clanky/o-zdravi/Kral-vitaminu---vitamin-C.-V-malych-davkach,-zato-casteji__s10012x10703.html,https://www.celostnimedicina.cz/vitamin-c-v-prirode.htm
Doposud nebyl vložen žádný příspěvek.
