Středa, 5. června 2019, 10:07
Letošní první lahve mladého vína prodávaného pod značkou Svatomartinské budou moct vinaři otevřít netypicky už v pátek 8. listopadu. Dosud platil přísný zákaz jeho prodeje před 11. listopadem, tedy svátkem svatého Martina. Změnu oznámil Vinařský fond, který je majitelem ochranné známky Svatomartinské.
Důvodem pro povolení prodeje o tři dny dříve je to, že tradiční termín vychází letos na pondělí. „Lze proto předpokládat, že svatomartinské hody a další slavnosti proběhnou už o víkendu od 8. listopadu. Díky změně podmínek tak bude možné Svatomartinská vína podávat i na těchto akcích, a to jak u vinařů a ve vinařských obcích, tak i v obchodní síti a gastronomických zařízeních," uvedl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.
Termín největšího svatomartinského koštu se ale na víkend nepřesune, uskuteční se na brněnském náměstí Svobody v pondělí 11. listopadu od 11:00.
Pro letošní ročník Svatomartinských Vinařský fond připravil i přísnější kritéria hodnocení. Vína, která budou o ochrannou známku usilovat, musí při hodnocení degustátorů získat alespoň 80 bodů, dosud jim stačilo 78 bodů.
„Všechna ostatní pravidla, tedy stanovené odrůdy Svatomartinských vín a jejich senzorické vlastnosti zůstávají beze změn. Zákazníci se tak mohou těšit na vína, na jaká jsou zvyklí a která si oblíbili, jen pod značkou Svatomartinské narazí letos na vína kvalitnější," dodal Machovec.
