Uzená masová pochoutka, jíž je přes 130 let, má své renomé, ale i zákonitosti. Napřed se objevila v řeznických obchodech uzenka podobná vuřtu (buřtu), až později Češi vytvořili kvalitnější špekáček, který se uvedl roku 1891 na Jubilejní zemské výstavě v Praze. Na místě se špekáčky hned udily a Emanuel Maceška, tehdy řeznický učeň, je odkrajoval a na papírovém talířku s křenem a slaným rohlíkem za 8 krejcarů prodával. Výstava dala světu Křižíkovu fontánu a trempům pochoutku k táboráku.
Celý článek jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium
Měsíční
Roční
Dvouleté
Připojte se ještě dnes a získejte:
- Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
- Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
- Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Test loveckých salámů nepotěšil: Hodně tuku a soli, ale občas i kousky kostí
Nemá smysl si nalhávat, že je lovecký salám bůhvíjak přínosný pro náš jídelníček. Není. Ani...
Test kysaného zelí: Stojí pakatel, ale funguje lépe než drahé vitaminy
Výborně chutná a ještě umí udělat tuze dobře našemu organismu. Také proto je kysané zelí základem...
Test nealko vína: Chybí mu energie a chová se jinak. Jako vykastrovaný kocour
Nealko víno není vynález posledních let. Za vínem alkoholickým má ale zpoždění, v porovnání s ním...
Test online nákupů potravin: Rychle i levně. Ale také pomalu a výrazně dráž
Komu by se chtělo tahat kilogramy mouky, cukru a těžké lahve po schodech, když to za vás mohou...
Test Ryzlinku vlašského: Supermarkety překvapily, našlo se ale i nedobré víno
Letní podvečer, vedro polevuje, stíny se prodlužují a slábnoucí paprsky slunce rozehrávají koncert...
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů
Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje
Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...
Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu
Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Jediné kuře a rázem máte s minimálními náklady oběd pro početnou rodinu
Vyplatí se koupit kuře v celku a naporcovat si ho sami, protože celé kuře běžně získáte i za cenu...
Fotovoltaika na jarní technické: Co zvládnout sám a kdy jít za odborníky?
Pro fotovoltaické panely nastalo jaro, ač teď ještě panuje nevlídné počasí. Stejně jako potřebuje...
Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje
Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...
Vyfoťte svou zahradu a sdílejte její příběh. Rozdáme pomocníky za sto tisíc
Mít možnost opečovávat svůj vlastní kousek země nebo něco pěstovat alespoň na terase, dvorku či...
Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů
Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...
Denní recepční - poloviční úvazek
Clarion Hotel Prague Old Town****
Praha