Výjimečná síla výživy - rozhovor s T. C. Campbell
Thomas Colin Campbell (nar. 1934, vystudoval a věnoval se biochemii) se svým synem Thomas L. Campbellem v roce 2005 vydal knihu The China Study (Čínská studie). Jednalo se o do té doby nejkomplexnější srovnávací studii výživy Američanů a Číňanů (strava Číňanů před 30 lety), která přinesla překvapivé výsledky týkající se jednotlivých výživových / dietních směrů, hubnutí a dlouhodobého zdraví.
Poté v roce 2013 vyšlo pokračování knihy The China Study Whole (Celek). Kniha Celek je věnována všem, kteří zaplatili za nefungující systém zdravotní péče svým nejcennějším, a to zdravím.
T. C. Campbell a celá jeho rodina se stravuje dlouhodobě přirozenou "plant based diet" = rostlinnou stravou - žádné maso, žádné mléčné produkty, žádná vejce a strava připravovaná převážně doma. Je veganem, ne však z přesvědčení neubližovat živým tvorům, ale z přesvědčení neubližovat svému zdraví!
Portál www.cestyksobe.cz v roce 2016 udělal s Dr. T. C. Campbellem rozhovor, který vám přinášíme a uvádíme z něj nejzajímavější myšlenky.
- "Když je to ve prospěch všech, podnikatel může dělat jakýkoliv business." - např. americká společnost prodávající mléčné produkty se přeorientovala na pěstování jablek
- potřebovali bychom vůbec lékaře a fakrmaceutické firmy, kdybychom se všichni stravovali přirozeně
- naše ekonomika i celá planeta může být uzdravena rostlinnou stravou
- nejvíce peněz se dá vydělat na devastačních a protilidských aktivitách - ničení přírody, nepotřebné násilí na zvířatech, a to jen kvůli tomu, abychom uspokojili potřeby člověka pro jeho mentální a finanční uspokojení. Ale dnes jsme přišli na to, že jsme se sami zahnali do kouta a musíme pro záchranu (planety) něco udělat!
- vlády by měly dotovat výzkumy týkající se lidského zdraví
- lékaři by se měli vzdělávat ve výživě a lidem poradit, že výživa jim dokáže pomoci s jejich zdravotním stavem
- T. C. Campbell vidí největší potenciál v informovanosti lidí, ne v rozšření výživových změn shora - musíme destruktivní systém změnit na konstruktivní
- jsme vychováváni k tomu, abychom byli "konzumenti" - nemocní jsme dobrými konzumenty pro farmaceutické a jiné firmy, jako zdraví takovými dobrými konzumenty být nemůžeme
- ve vědomostech lidí je největší síla - v tuto chvíli jednotliví lidé nemají dost vědomostí
- lidé onemocní převážně ze stravy
- stačí vyzkoušet systém stravování podle T. C. Campbella a už po pár dnech je možno vidět rozdíl ve zdraví
- měli bychom konzumovat celistvou potravu tak, jak nám ji dává příroda
- konzumujeme proto, abychom byli zdraví
- kniha Celek nemluví o rostlinné stravě pouze jako o stravě, která je schopná působit jako prevence, ale o stravě, která dokáže i léčit
Poslední zprávy z rubriky Zdraví:
Přečtěte si také:
Prezentace
26.04.2024 Historie a vývoj vodovodních baterií: Od...
25.04.2024 Pobřeží Egejského moře - ideální tip na všechny...
24.04.2024 Výsledková sezóna: Jak se daří výrobcům čipů a...
Okénko investora
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
Dlouho očekávaná událost ze světa kryptoměn. Přinese další halving bitcoinu nová maxima?
Štěpán Křeček, BHS
Petr Lajsek, Purple Trading
Ali Daylami, BITmarkets
Michal Brothánek, AVANT IS
Miroslav Novák, AKCENTA
Spotřebitelská inflace v eurozóně odeznívá, pro služby to však úplně neplatí
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz