Zájem o samosběr jahod roste. Vlastnoručně vybrané plody osladí jídelníček i život

Jahody jsou jedním ze symbolů léta a jejich samosběr se těší čím dál větší oblibě. Není to jen kvůli možnosti si vybrat ty nejlahodnější plody. Tato letní a mnohdy i rodinná aktivita nabízí příjemně strávený čas na čerstvém vzduchu za přítomnosti nejbližších.

Letošní úroda je zatím výborná, a to jak kvalitou, tak kvantitou. Jak uvedly například České noviny, v jahodárně ve Vraňanech na Mělnicku sklizeň hodnotí jako nejlepší za desetiletí. Sběrači si tak mohou už teď plánovat bohaté jahodové menu – ovocné knedlíky, džemy nebo jahody se šlehačkou či šampaňským.

Ceny samosběru se v České republice pohybují mezi 50 a 80 korunami za kilogram. Záleží na regionu a konkrétních pravidlech, někde se cena odvíjí i od velikosti plodů. Jahody nejen, že osladí život, ale i prospívají našemu zdraví. Podle Informačního centra bezpečnosti potravin zlepšují funkce srdce a mozku, slouží jako prevence kardiovaskulárních onemocnění, posilují imunitu a tlumí záněty.