Dum&zahrada.cz

Víte, že na vašem pozemku může být plno skrytých pastí, do kterých se mohou chytit i tak krásná zvířata, jako jsou sovy pálené? Z dutých trubek se již nikdy nemusí dostat ven a mohou v nich uhynout. Jak tyto nebezpečné pasti zabezpečit?

Avokádo patří mezi oblíbené a módní suroviny, ale z dokonale zralého plodu se může během pár dní stát měkká, nahnědlá hmota. Správným skladováním ale jeho životnost výrazně prodloužíte. Poradíme, kam dát nezralé i zralé avokádo, jak ho uchovat rozkrojené a jak ho případně zmrazit.

Zahrada letos přeje a vy už nevíte, kam s dalším kýblem rajčat, cuket a švestek? Vyhodit je by byla škoda – přitom stačí pár osvědčených triků a přebytky vydrží až do jara nebo udělají radost někomu ve vašem okolí. Poradíme, jak úrodu zpracovat, zamrazit, zakvasit i darovat. A hlavně: jak z hory zeleniny neudělat kompost.

Zahradě by bez rozevlátých letniček a všestranných trvalek chyběla barevná proměnlivost. Mezi jednoletými i vytrvalými rostlinami najdete odolné matadory, kteří vám bez námahy připraví rozkvetlé překvapení.

Podlaha dnes musí zvládnout běžný provoz, děti, domácí mazlíčky i úklid. Do kuchyně, koupelny nebo chodby se proto často volí vinyl, PVC či velkoformátová dlažba, tedy krytiny s minimem spár a snadnou údržbou.

Brambory jsou jednou z nejvděčnějších surovin. Dají se zpracovat na desítky způsobů, jsou dostupné po celý rok a příznivá je i jejich cena. Co z nich uvařit?

Houby v lese rostou, ale vaše záda a kolena na to často doplácejí. Kombinace hlubokého předklonu, zakulacených zad a rotace patří mezi nejrizikovější pohyby, které si mnohdy „dopřáváme“. Jak sbírat houby tak, abyste z toho měli radost vy i vaše tělo?

Uvnitř domu je zatím sucho, na stropě žádná podezřelá mapa a zdá se, že střecha je v pořádku. Právě teď je ale nejlepší čas podívat se na ni zblízka. Než přijdou vytrvalé podzimní deště, vyplatí se projít vpusti, spoje a prostupy a všimnout si také míst, kde po dešti zůstává stát voda.

Máte rádi kávu, ale nechce se vám investovat do drahých přístrojů a doplňků? Proto si raději rychle zalijete českého turka? Pojďte to změnit a připravte si kávu Pour over. Nejenže k ní téměř nic nepotřebujete, ale výsledný nápoj může být také výrazně lahodnější.

Máte za plotem keř obsypaný černými hrozny a nevíte, jestli je to poklad, nebo jed? Klíč se skrývá v jediné věci – ve zralosti a v hrnci. Stačí pár minut varu a z podezřelé bobule je zásoba imunity na celou zimu. Ukážeme vám, kdy sklízet a jak z bezinek udělat sirup, který zahřeje i postaví na nohy.

Starý kamenný dům měl být od počátku domovem, který si rodina upraví podle sebe. Postupná rekonstrukce ale trvá už roky a mezitím se změnily i jejich potřeby i denní režim.

Někteří klienti, a zdá se, že jasná většina, mě svým zadáním jejich budoucího vysněného domu pořád hodně dokážou překvapit.

Podzimní příprava půdy není závod v rytí ani honba za co největším množstvím hnojiva. Po sklizni je důležitější půdu uklidit, doplnit organickou hmotu a nenechat ji celou zimu odkrytou. Jinak se ale zachází s klasickým záhonem, vyvýšeným záhonem nebo půdou ve fóliovníku.

Po dešti může balkon vypadat suchý, přesto pod dlažbou zůstává voda. Sama její přítomnost ještě nemusí znamenat poruchu. Rozhodující je, zda má konstrukce vytvořenou cestu, po které může bezpečně odtéct.

Velmi častým problémem našich domovů není nedostatek určitých věcí, ale naopak jejich nadbytek. Dnes si můžeme spoustu předmětů koupit za pár korun, a tak se nám doma postupně hromadí věci, které vlastně nepotřebujeme. Jak poznat, čeho se zbavit, a co si naopak ponechat?