E15.cz

Tři ženy, tři různé příběhy a jedna společná vášeň – móda. Tereza Hošková, Lenka Mulabegovič a Zuzana Melicharová si každá našla vlastní cestu do světa módního byznysu. Len, brokát i kašmír se v jejich rukou mění v originální tvorbu, která má svůj osobitý příběh.

V posledních měsících se napříč pražskou koktejlovou scénou obměnila nabídka nápojů výrazněji než obvykle. Nahlédněte s námi do nových menu šesti vybraných barů. V Black Angel’s Bar proniknete do atmosféry prohibičních barů třicátých let 20. století. Bar Golden Eye kromě koktejlů zaujme i výhledem. V L’Fleur na vás dýchne atmosféra pařížské Belle Époque. Oblíbená holešovická Cobra letos slaví kul…

Některá spojení působí, jako by byla řízená osudem. Přesně taková konstelace nastala i u díla Jan Palach 1969 česko-britského malíře Hynka Martince, které zakoupil Václav Nekvapil, řídicí partner české pobočky poradenské společnosti CEC Group. Místo aby malbu uložil do soukromé sbírky, nabídl ji Národnímu muzeu k vystavení. V srpnu byl obraz slavnostně odhalen v Památníku Jana Palacha ve Všetatec…

Počet lidí s demencí může podle odhadů do roku 2050 vzrůst ze současných více než 55 milionů na 139 milionů. Alzheimerova nemoc podle nových poznatků začíná biologicky už více než 20 let před prvními příznaky. Lék je až poslední záchranná síť, prevenci a změnu chování musíme řešit už teď, říká neurolog a biotechnologický podnikatel Martin Tolar.

Brownfieldy nevyřeší bytovou krizi, ale mohou hodně pomoci. I proto mají v západních zemích prioritu. V rámci stávajících hranic měst nikdy nebude víc pozemků. Jedinou alternativou jsou greenfieldy a rozvoj měst do šířky, to ovšem není ideální rešení. Šéf UDI Group Jan Chromeček vysvětluje, proč se města nesmí zakonzervovat, ale naopak dál rozvíjet a řešit od středu směrem ven.

Seznamování mileniálů i generace Z se mění, ukázal průzkum mezi 1800 Američany. Část mladých považuje randění za velkou finanční zátěž. Pro polovinu randících je důležitější otázka peněz než vzájemná chemie.

Data ukazují, že zejména u zhoubných novotvarů rozhoduje čas. Preventivní vyšetření spolu se zdravým životním stylem zůstávají klíčovými nástroji. Pojišťovny dnes motivují klienty pomocí příspěvků na pohybové akti­vity, dentální hygienu nebo ambulantní rehabilitaci. Do budoucna mohou přibýt finanční bonusy, se kterými počítá připravovaná novela zákona o veřejném zdravotním pojištění.

Většina tradičních vinařských oblastí v pobřežních a nížinných oblastech Španělska, Itálie a Řecka by mohla do konce století zaniknout. Oteplováním jsou ohrožena i vína, která se rodí v chladnějších podmínkách, jež jim daly specifickou chuť. Moravští vinaři mohou být spokojeni, ale teplo už stačí, píše zářijové vydání e15 magazínu.

Letošní Benátské bienále se od těch předchozích v mnohém odlišuje. Česko a Slovensko vystavují společně, naposledy tak učinily před dvaceti lety. Zároveň se do jedné z nejvýznamnějších mezinárodních přehlídek současného výtvarného umění promítá celosvětová politická situace. A to nejen v dílech vystavujících umělců... Jakub Jansa, který je jedním z autorů projektu The Silence of the Mole prezento…

Bezobslužné a privátní posilovny v Česku rychle přibývají. Lákají klienty, kteří chtějí cvičit sami, bez front u strojů a bez pohledů ostatních. Provozovatelům sice odpadají náklady na recepci a část personálu, byznys ale není tak jednoduchý, jak by se mohlo zdát. Největší české sítě bezobslužných fitek už mají desítky poboček a chystají další expanzi.

Pátý ročník ME ZE food festivalu ukázal několik inovativních gastrokonceptů. Julia Hoch a Michael Andert představili způsob, jakým rakouští vinaři rozvíjejí biodynamická vína. Jan Klimeš představil nové příchutě svého nápoje Euforia postaveném na březové míze.

Národní buditelka Magdalena Dobromila Rettigová je vařila běžně. Pak zmizeli nejen ze zdejších talířů, ale i vod. Zapomenutou chuť raků do Česka vrací arménský podnikatel a jeho dejvické bistro.

Albánie láká na průzračné moře, krásné pláže i nižší ceny než řada tradičních středomořských destinací. Vedle koupání nabízí také historická města i přírodní zajímavosti, které si získávají stále více turistů. Nejlepší čas na návštěvu je červen nebo září, kdy je na pobřeží méně lidí než v hlavní sezoně.

Dvoutisícové Trojanovice v Beskydech roky bránily těžbě v Dolu Frenštát. Obec území uchránila. Dnes na místě ohroženém zkázou buduje prostor pro inovace a byznys za tři miliardy korun, z něhož bude žít celá lokalita.

Chřest se z českých zemí vyvážel dokonce na císařský dvůr do Vídně. Pak na mnoho let zmizel. V posledních letech se vrací, ten nejvyhlášenější pěstují v Hraběticích. Nejlepší jsou velké špalky, nejchutnější hlavička a čerstvý chutná jako hrášek.