iReceptář.cz

Bouračka, povodeň nebo teroristický útok. Ačkoli v každé situaci budete postupovat nejspíš jinak, některá pravidla pro vaši vlastní bezpečnost se v krizové situaci nemění. „Konkrétních pravidel může být tři i nekonečno, ale důležité je udržet se v bezpečí a zbytečně neriskovat,“ říká v podcastu bezpečnostní expert Roman Brunik.

Co kdyby vaše rajčata rostla bez jediné hrsti země a přitom dozrála dvakrát rychleji? Izraelská aeroponie to dokáže – kořeny visí ve vzduchu, živí se jemnou mlhou a spotřebují zlomek vody oproti běžné zahradě. Tato metoda se přitom už dostává i na balkóny a do kuchyní běžných domácností.

Možná jste ho v lese už někdy viděli a jen jste šli dál. Neznámý, zvláštní, trochu jako houba, trochu jako květák. Kotrč kadeřavý ale rozhodně není jen zajímavost do košíku. V kuchyni dokáže překvapit natolik, že si ho mnozí hýčkají víc než hřiby. Jakmile ho jednou připravíte, pochopíte proč.

Bojíte se škvorů? Zbytečně! Tento noční tvor s kleštičkami je ve skutečnosti jedním z nejužitečnějších spojenců každého zahrádkáře. Loví mšice, housenky i další škůdce – a to úplně zdarma. Podívejte se.

Ve Francii mají jednu zvláštní schopnost, i z obyčejné polévky udělají jídlo, na které se těšíte. Nečekejte žádnou těžkou klasiku, ale lehkou voňavou kombinaci jarní zeleniny a brambor, která zahřeje a zároveň nezatíží váš žaludek.

Přezrálé banány s hnědými skvrnami na slupce vyvolávají pocit, že patří spíše do koše než na talíř. Opak je ale pravdou. Právě tyto zatracované kousky ovoce v sobě skrývají možnost vytvoření dezertu, který svojí konzistencí a chutí dokáže konkurovat i té nejlepší zmrzlině.

Stačí jediná věc z lednice a vaše muškáty se promění k nepoznání. Bohaté květy a dlouhé převisy nejsou jen otázkou štěstí, ale správné péče. A možná vás překvapí, že klíč k úspěchu se skrývá v něčem tak obyčejném jako je pivo.

Jaro si žádá změnu jídelníčku – pryč s těžkými pokrmy, vítejte lehká a vyvážená jídla! Tento recept dokonale spojuje sezónní suroviny s rychlou přípravou. Křupavý na povrchu, vláčný uvnitř a hotový za pár minut. Podívejte se.

Zapomeňte na dlouhé řádky a nekonečné pletí. Američané si oblíbili chytrou šachovnicovou metodu, díky které sklidíte víc i na menším prostoru a ušetříte si spoustu práce. Stačí pouze změnit způsob, jak o zahradě přemýšlíte.

Koupit substrát v zahradnictví se může zdát jako jednoduchý úkol. Jenže jakmile stojíte před regálem plným pytlů, rozdíly mezi nimi začnou být matoucí. A právě správný výběr často rozhoduje o tom, jak se bude rostlinám dařit.

Možná ho máte doma jen jako rychlou záchranu, když není nic jiného po ruce. Lžička sem, lžička tam. Jenže arašídové máslo umí mnohem víc než jen zahnat hlad. Při správném výběru a rozumném množství se z něj stává potravina, která dokáže tělu dodat energii, zasytit a zároveň i prospět.

Mnoho lidí bere podnikání jako cestu ke svobodě a vyšším příjmům. Jenže v důchodu se často ukáže, že realita je složitější. To, co dnes vypadá jako úspora na odvodech, se může za desítky let proměnit v citelný propad životní úrovně.

Jsou dny, kdy člověk nechce v kuchyni složitě vymýšlet, ale přesto má chuť na něco poctivého. A právě tehdy přijdou vhod staré osvědčené recepty, které fungují bez zbytečných okolků. Zavářka z jednoho vejce je přesně taková – rychlá, jednoduchá a překvapivě dobrá.

Japonci mají jasno. Když není místo na záhon, roste se do výšky. Okurky v takzvaných zelených věžích přinášejí překvapivě bohatou úrodu i tam, kde byste to nečekali. Stačí jednoduchý trik a balkón se promění v malou úrodnou zahradu.

Bílé zdi už nejsou synonymem moderního bydlení. Letošní jarní trendy v interiérovém designu sázejí na zemité a přírodní odstíny, které mají psychicky uklidňovat a vytvářet útulnou atmosféru. Tmavé tóny přitom nemusí prostor opticky zmenšit, ale naopak mu dodají hloubku a luxusní vzhled.