iReceptář.cz

V létě dostává obuv pořádně zabrat. Horko, vyšší vlhkost i zpocené nohy vytvářejí podmínky, které nepřejí ani botám, ani botníku. Přitom existuje jednoduchá vychytávka, na kterou nedají dopustit ani naše babičky. Stačí obyčejná kuchyňská sůl, která pomůže omezit vlhkost v uzavřeném prostoru.

Léto přináší každému zahrádkáři stejný problém – cukety rostou rychleji, než je stíháme spotřebovat. Jakmile už máte dost plněných cuket, polévek i buchet, je čas vyzkoušet něco úplně jiného. Originální cuketové martini spojuje svěží chuť letní zeleniny s ginem a saké.

Meruňky patří mezi peckoviny, které nesnášejí zimní řez. Pokud je ošetříme až na jaře, otevíráme cestu dřevokazným houbám a bakteriálním nákazám. Letní prosvětlení koruny po sklizni využívá přirozenou obranyschopnost stromu a chrání ho před předčasným úhynem. Nezapomeňte na to...

Cuketové květy, které většina zahrádkářů nechává bez užitku odkvést, představují v italské gastronomii vyhledávanou delikatesu. Správným sběrem samčích květů a jednoduchou přípravou lze vytvořit křupavé předkrmy, které v prestižních restauracích patří mezi drahé speciality. Klíčem k úspěchu je jemné zacházení se surovinou a lehké těstíčko ze studené perlivé vody.

Co dělat, když vám thuje rezaví a chřadnou? Zalévat je do nekonečna, nebo vsadit na rostlinu, která sucho prostě zvládne? Hlošina úzkolistá pochází z polopouští, vydrží bez vody, voní jako sen a na podzim vám nadělí jedlé plody. Tohle je živý plot budoucnosti!

Většina zahrádkářů ji považuje za úporný plevel, kterého je těžké se zbavit. Bršlice kozí noha ale skrývá mnohem zajímavější příběh. V některých zemích si totiž našla cestu až na talíře a je ceněná jako chutná jarní zelenina.

S příchodem horkých dnů se interiér auta mění v rozpálenou pec. Teploty uvnitř mohou během krátké chvíle vystoupat mnohem výš, než si většina řidičů uvědomuje. Některé běžné předměty proto mohou být v autě i nebezpečné.

Papriky už krásně rostou, ale pro bohatou úrodu je ještě potřeba udělat jeden důležitý krok. Právě začátek července je totiž ideální dobou pro jednoduchý zásah, který může rostlině pomoci nasměrovat více sil do velkých a šťavnatých plodů.

Čerstvý hrášek je nejlepší tentýž den, jinak přijde o sladkost. A co teprve mladé cukrové lusky! Patří do salátu, ale dají se s nimi dělat i jiná kouzla. Stačí pár minut na pánvi, trocha česneku a sezamu, a máte křupavou pochoutku plnou léta.

Huňatí psi a dlouhosrsté kočky po letních procházkách často trpí tvrdými uzly v kožichu, které se nedají běžně rozčesat. Místo speciálních sprejů nebo riskantního stříhání existuje jednoduchý trik s kukuřičným škrobem, který srst uvolní téměř bez námahy.

Hnědé skvrny na rajčatech? Pozor, může jít o plíseň bramborovou! Tato choroba se šíří bleskově a bez rychlého zásahu přijdete o celou úrodu. Jak ji rozpoznat a co dělat, když se objeví? Podívejte se, co dělat.

Oblékat se u návrhářů není něco, co přísluší jen těm nejbohatším. Když samozřejmě pominete ta nejslavnější světová jména. Lokální tvůrci vám naopak můžou nabídnout alternativu k rychlé módě z řetězců, které se často chovají neeticky. „Zamyslete se nad tím, jak chcete věci spotřebovávat,“ říká v podcastu iReceptář do ucha Lucie Kutálková. Dobře ví, proč to má smysl.

Po letním lijáku bývá terasa během chvíle suchá, ale venkovní koberec může zadržovat vlhkost ještě dlouhé hodiny. Právě to je ideální prostředí pro vznik zatuchlého zápachu a usazování nečistot. Přitom stačí jeden jednoduchý návyk po každém dešti a koberec zůstane čistý.