iReceptář.cz

Co dělat se záhonem po sklizni rajčat a okurek? Rozhodně ho nenechávejte jen tak! Podzimní výsev zeleného hnojení přináší přirozenou výživu pro vyčerpanou půdu a navíc potlačuje plevel.

Zašedlé záclony trápí mnoho domácností. Prach a mastný film se usazují hluboko ve vláknech, zatímco chlórová bělidla umělou strukturu nevratně poškozují. Jedlá soda rozpuštěná ve vlažné vodě ale představuje šetrnou alternativu, která špínu vytáhne ven a látku nezničí...

Co dělat, když podzim klepe na dveře? Vyrobit si na ně věnec! Listí, šišky, žaludy – vše, co nabízí zahrada, se dá proměnit v sezónní dekoraci. Proces je jednoduchý, výsledek efektní a čas strávený tvořením může být zábavou pro celou rodinu. Podívejte se.

Praskání, jiskry a překvapená kočka – znáte to? Statická elektřina v kožichu není legrace, ale běžný problém suchého vzduchu během topné sezóny! Váš mazlíček netuší, odkud rána přišla, a začne se vám raději vyhýbat. Naštěstí stačí pár triků, které kočku takového problému spolehlivě zbaví.

Bojujete s mastným prachem na kuchyňských skříňkách? Zapomeňte na drsné drátěnky a agresivní chemii! Stačí trocha teplého rostlinného oleje a během dvou minut zmizí i letitá špína. Řekněte sami - napadlo by vás čistit mastnotu olejem?

Podzimní sezóna švestek nemusí znamenat jen povidla a koláče. Zkuste tradiční ovoce ve zcela nové roli: zapečené se slaninou a modrým sýrem. Sladká šťavnatá švestka, propečená křupavá slanina a výrazná gorgonzola tvoří překvapivě harmonickou kombinaci, kterou připravíte rychle a bez námahy.

Potřebujete jídlo, které opravdu prohřeje a zasytí? Zkuste krupoto z ječných krup! Klasická obilnina s výjimečným obsahem vlákniny se v kombinaci se sladkou pečenou řepou a pikantním kozím sýrem promění v moderní, krémový pokrm s oříškovou chutí a úchvatnou purpurovou barvou – jednoduše bez stresu.

Co dělat, když chcete kuchyni s duší, ale bojíte se mastnoty a vody? Dřevěné obložení stěny nad pracovní deskou se vrací do módy a nabízí útulnou alternativu k chladným obkladům. Vyžaduje kvalitní ošetření lakem nebo olejem a opatrnost u plynového sporáku, ale výsledný efekt stojí za to.

Myslíte si, že čím více syrové zeleniny sníte, tím lépe? Ne vždy to platí. Některé druhy zeleniny obsahují v syrovém stavu látky, které dokážou potrápit i odolný žaludek. Tepelná úprava tyto problémy spolehlivě odstraní a zeleninu změní ve stravitelnou a bezpečnou potravinu.

Kolik rostlin v kuchyni umí víc než jen chutnat? Rozmarýn patří mezi takové, které vám uleví po těžkém jídle, ale umí toho víc. I když nejde o lék, ani s rozmarýnem si nemůžete zahrávat. Také užívání bylinných čajů má svá omezení.

Proč na podzim častěji ztrácíte vlasy? Po letní klidové fázi se vlasové folikuly přirozeně uvolňují. Pomoci můžete správnou výživou: bílkoviny z vajec a ryb, železo ze špenátu a luštěnin, biotin, vitamíny B, D a E z ořechů i tučných ryb. Podívejte se.

Švestky jsou přesně ten druh ovoce, ze kterého člověk nechce pořád dokola péct jen koláče. Pokud jich máte plnou mísu, zkuste je tentokrát schovat do měkkých bramborových knedlíků s tvarohem.

Jakmile květiny na zahradě odkvetou a začnou zasychat, většina z nás má chuť vzít nůžky a záhon uklidit. Některé rostliny se ale vyplatí nechat na místě až do zimy. Jejich suché semeníky totiž mohou pomoci například ptákům.