iReceptář.cz

V práci celý den řeším jeden problém za druhým, doma je práce nad hlavu a pak si sedneme k večerním zprávám, které také nedávají velké naděje na klidnou budoucnost. Není divu, že se hlavou míhá jedna negativní myšlenka za druhou. Pozor na ně, mohou způsobit větší problémy, než si připouštíme.

Pohled na žloutnoucí trávník a nekonečné zalévání po celé léto – to je vidina, která mnohé zahrádkáře rozhodně netěší. Je to jistě frustrující, ale nikoliv nezbytné. Řešení tohoto problému nemusí ležet v ještě dražších postřicích ani v hlučnějších sekačkách, ale ve změně pohledu na okolí domu.

Čerstvý gel z aloe vera obsahuje hormony, polysacharidy a antibakteriální látky, které stimulují tvorbu kořenů a chrání řízky před hnilobou. Stačí zapíchnout stonek do dužniny listu nebo jej nechat zakořeňovat ve vodě s rozmíchaným gelem.

Letní parkování s lahví vody v autě skrývá nebezpečí, o kterém mnoho řidičů netuší. Sluneční paprsky procházející průhlednou lahví vytvoří efekt čočky a mohou zapálit potahy sedadel či plastové prvky. Stačí pár minut na přímém slunci a z doutnání se stane skutečný požár.

Jímá vás i zvíře panika jen při pomyšlení na stříhání drápků? Nemusí to tak být. Ke klidu přispějí správné nástroje, znalost drápu, ale také pár triků, které vám usnadní manipulaci s vaším neklidným chlupáčem.

Krémové cuketové rizoto jako z Itálie? Zapomeňte na kostičky! Mnoho domácích kuchařů přidává nakrájenou cuketu přímo k rýži, což je přesně ta chyba, kvůli které rizoto ztrácí svou dokonalou konzistenci. Nastrouhaná a orestovaná cuketa uvolní šťávu, která pokrm krásně zahustí a ochutí.

Pečené papriky mají v létě plnou, sladkou chuť a byla by škoda je využít jen jako přílohu ke grilování. Ve spojení s bílými fazolemi z nich během pár minut připravíte sametově jemnou pomazánku, která překvapí svou lehkostí i výraznou chutí.

Plný košík babek je pro houbaře radost, ale doma často přijde otázka, co s nimi. Zatímco část skončí v polévce nebo smaženici, ty nejhezčí si zaslouží místo ve sklenicích. Aby po zavaření zůstaly pevné a příjemně křupavé, vyplatí se využít jednoduchý trik, který používaly už naše babičky.

Jaké barvy patří na moderní záhon? Správně zvolené kontrasty dokážou záhon neobyčejně oživit a udržet ho zajímavý od jara až do podzimu. Vybírejte trvalky také podle barev.

Dovolená u moře může skrývat nepříjemné překvapení – štěnice v hotelovém pokoji. Tyto škůdce nenaláká špína, ale krev, a mohou se objevit i v luxusních hotelech. Stačí pár minut na kontrolu postele a nábytku, než vybalíte kufry, jinak riskujete nepříjemný zážitek. Podívejte se.

Med je oblíbený pro svou sladkou chuť i zdraví prospěšné látky. Jenže zatímco včely vyrábějí tekuté zlato, do regálů obchodů se často dostane jeho náhražka. Existuje ale jednoduchý test, jak falešný med spolehlivě odhalit. A stačit vám k tomu bude obyčejný krajíc chleba.

Tropické noci dokážou každého pořádně potrápit. Když se ložnice ani po setmění neochladí, spánek bývá často přerušovaný a ráno se člověk budí unavený. Pomoci přitom může jednoduchý trik zaměřený na ochlazení jedné části těla.

V létě si hlídáte pitný režim, přesto vás odpoledne rozbolí hlava nebo se cítíte unavení? Samotná voda někdy jednoduše nestačí. Při pocení totiž tělo ztrácí i důležité minerální látky, které potřebuje ke svému správnému fungování.

Červená, zelená, žlutá… to ale prý k rozeznání zralosti paprik nestačí. Co když se do toho zaplete botanická a technická zralost? „Není to žádná věda,“ říká v podcastu iReceptář do ucha Jana Bucharová.

Na svíčkovou máte chuť často, ale představa několika hodin strávených u sporáku vás spolehlivě odradí? Nemusíte čekat až na nedělní oběd. Existuje zjednodušený recept, díky kterému připravíte jemnou smetanovou omáčku s typickou chutí za zlomek času.