iReceptář.cz

Rajčata po dešti bývají plná vody, rychle měknou a některá začnou praskat. Právě takové plody ale nemusíte hned vyhazovat. Španělé je používají do salmoreja, husté studené polévky, do níž přidávají jednu obyčejnou surovinu, kterou má doma téměř každý – starší bílý chléb.

Spokojené předení na klíně může během vteřiny skončit bolestivým kousnutím do ruky. Kočky mají k fyzickému kontaktu jiný vztah než lidé a snadno se přestimulují. Jednoduchá metoda založená na třech sekundách hlazení a následné pauze může zásadně změnit kvalitu vašeho soužití.

Dřevěné krájecí desky a vařečky patří k oblíbeným kuchyňským pomůckám, jejich porézní struktura však snadno zachytává pachy z masa, česneku či cibule. Běžné saponáty a myčka nádobí dřevo poškozují, proto je třeba sáhnout po šetrnějších metodách čištění a pravidelné údržbě.

Srpen není pro rostliny časem, kdy jim musíme za každou cenu dodat další dávku hnojiva. Právě naopak. Vysoké teploty, sucho a oslabené kořeny mohou způsobit, že přihnojení v nevhodnou chvíli nadělá více škody než užitku.

Nastává měsíc hojnosti, kdy nejen ovoce dozrává. Svatá Anna přinesla chladná rána, přes den si však stále můžeme vychutnat zlaté slunce plnými doušky.

Hortenzie patří k nejvýraznějším ozdobám letní zahrady a jeden keř často nestačí. Nové rostliny přitom nemusíte kupovat. V srpnu můžete z vhodných výhonů připravit řízky, které při správné péči zakoření a dají základ novým hortenziím.

V srpnu bývají papriky krásně vyzrálé, sladké a šťavnaté. Jestli se vám jich letos urodilo víc, než dokážete spotřebovat, nemusíte hned vytahovat zavařovací hrnec. Zkuste je nejprve pořádně opéct na roštu, stáhnout z nich slupku a naložit do voňavého nálevu.

Zahrada nemusí usnout se srpnem! Právě teď je skvělý čas zasadit špenát, ředkvičky, kedlubnu nebo salát. Teplá půda urychlí klíčení a podzimní chlad prospěje chuti i růstu – stačí využít záhony po sklizené zelenině a těšit se na úrodu před zimou. Podívejte se.

Deštivé dny umí udělat z ložnice nepříjemně dusné místo. Vzduch se téměř nehýbe, vlhkost stoupá a po několika hodinách spánku může být peřina i povlečení nepříjemně vlhké. Právě tehdy se vyplatí podívat, co máte na posteli. Polyesterové povlečení totiž odvádí vlhkost jinak než přírodní bavlna.

Po horké koupeli se v nedostatečně větrané koupelně usazuje vlhkost, která může vést ke vzniku zdraví škodlivých plísní. Řešení se přitom skrývá v kuchyni – obyčejná sůl dokáže vlhkost z ovzduší účinně pohlcovat. V kombinaci s hřebíčkem navíc koupelnu příjemně provoní. Podívejte se.

Po dlouhém období horka a sucha se zahradě může bouřka hodit, jenže prudký vítr a přívalový déšť dokážou během pár minut napáchat pořádnou škodu. Než dorazí první černé mraky, projděte proto zahradu a věnujte pozornost několika místům, která mohou být při bouřce nejzranitelnější.

Co kdyby stačilo pár minut speciálního dýchání denně k menšímu břichu? Metoda Long Breath Diet japonského herce Mikiho Ryosuke slibuje právě to – úbytek váhy a zpevnění pasu díky intenzivním dechovým cvikům, které aktivují hluboké břišní svaly a podporují metabolismus.

Paní na úklid už není luxus! Ale proč po ní byt vypadá, jako by nestihla ani polovinu? Možná proto, že jste zapomněli uklidit hračky z podlahy nebo jí neřekli, kam smí vstoupit. Co uklidit a co ne, než příjde uklízečka?

Přijde vám, že v létě všechno roste jako tráva po dešti? Zelenina, ovoce, stejně jako květinová louka. Jenže zrovna salátům teplo nesvědčí. „Ani ne tak během růstu, ale při klíčení je to jasný nepřítel,“ říká v podcastu iReceptář do ucha Jana Bucharová.

Proč se halloumi na grilu nerozteče jako hermelín? Tajemství tkví v procesu výroby a vysokém bodu tání tohoto kyperského sýru. Správný řez, marinování a rychlé grilování na vysokém žáru z něj udělají křupavou pochoutku.