iReceptář.cz

Žádný plastový, co má na krku každý druhý turista, ani zlatý z proslaveného fantasy příběhu. Stříbrný kompas ukazuje střelkou cestu rovnou k dlouhověkosti. Čínská medicína má exaktně popsáno, že ve zdraví se dokážeme dožít 128 let,“ říká v podcastu i Receptář do ucha Jiří Pantůček. Právě modré zóny jsou jednou z cest, jak toho dosáhnout.

Rajčata mohou být sladká, pevná a plná chuti, nebo naopak popraskaná a vodnatá. Často o tom rozhodují už první týdny po vysazení. Zkušení pěstitelé v Itálii proto na jaře dělají jednu jednoduchou věc, kterou mnoho českých zahrádkářů stále podceňuje.

Ze záhonů, kompostu a práce na zahradě dokáže šikovný režisér udělat příběh s duší národa. S tím jdou ruku v ruce také oblíbené, často vtipné hlášky, které pak používají celé generace. Znáte narážky ze zahradnického prostředí? Zkuste si náš kvíz.

Padlí okurek, houbové onemocnění projevující se bílým povlakem na listech, dokáže během několika dnů ohrozit celou úrodu. Jedlá soda v kombinaci s vodou a mýdlem vytváří zásaditou bariéru, která mění pH prostředí a zastavuje šíření plísně bez použití agresivní chemie. Zkusíte to letos také?

Většina lidí udělá po otevření konzervy sardinek úplně automatickou věc. Ryby přendá na talíř a olej bez přemýšlení vylije do dřezu. Jenže právě tím možná přicházejí o jednu z nejchutnějších ingrediencí celé konzervy.

Holubi dokážou z balkónu rychle udělat místo, kam se člověku nechce ani vyjít. Nečistoty, peří i neustálé vrkání trápí hlavně obyvatele měst. Existují ale jednoduché způsoby, jak balkón proměnit v prostor, který pro ptáky přestane být lákavý.

Závin je klasika. Můžete ho naplnit čím chcete a vždycky je výborný. Tento je navíc bez kynutí a hotový coby dup!

Spanilá bohyně květů Mája prochází krajem, a spolu se sluncem rozsévá květy všude, kam jen pohlédne. Užijme si rozkvetlý měsíc, snad nejkrásnější v roce…

Stačí na ni šlápnout na suché mezi nebo ji lehce promnout mezi prsty – a okamžitě se uvolní teplé, kořenité aroma, které v sobě nese cosi uklidňujícího i povzbuzujícího zároveň.

Ještě před pár lety byly zapečené brambory považované za obyčejné jídlo ze zbytků, které vařily hlavně babičky. Dnes se ale vrací do módy ve velkém. Lidé hledají levné a syté obědy a právě tento starý pokrm ukazuje, že jednoduchá česká kuchyně má pořád co nabídnout.

Chilli papričky nejsou jen ostrým kořením do kuchyně. V zahradě dokážou totiž překvapivě účinně odradit mšice, mravence i hraboše a vytvořit kolem rostlin přirozenou ochrannou bariéru. Stačí je jen správně použít a záhony budou mnohem odolnější.

Většina lidí lák z okurek bez většího přemýšlení jednoduše vylije do dřezu. Přitom právě tato tekutina může podle mnohých pomoci při nafouknutém břiše, těžkosti po jídle nebo pomalém trávení. A stačí ho jen opravdu malé množství.

Mořská sůl není jen obyčejné dochucovadlo do kuchyně. Už dlouhé roky ji lidé používají také při koupelích, domácím úklidu nebo péči o pokožku. Dokáže ulevit unaveným nohám, pomoci při svědivé kůži a mnozí na ni nedají dopustit ani při čištění domácnosti.

Možná jste o tom už slyšeli, ale nikdy to nezkusili. Přidat jedlou sodu do pračky zní jako další „babská rada“, která slibuje víc, než umí. Jenže právě tento jednoduchý trik má překvapivě logické vysvětlení a hlavně funguje.

Muškáty patří k nejoblíbenějším balkónovým květinám, ale aby skutečně bohatě kvetly, potřebují tu správnou péči. Mnoho zahrádkářů přitom nedá dopustit na obyčejné mléko, které může rostlinám dodat nejen sílu, ale i zdravější vzhled.