iReceptář.cz

Jakmile se dny zkrátí a venku se začne ozývat studený vítr, přichází čas na jídla, která zahřejí a provoní celý byt. Těstoviny s pečenou dýní, parmazánem a šalvějí patří přesně mezi ně. Sladká chuť dýně se v nich potkává se slaným sýrem a máslem, které získá příjemné oříškové aroma.

Podzimní houby si většina z nás spojuje s vůní kmínu, majoránky a smetany. Jenže stačí pár surovin z thajské kuchyně a z obyčejných hub vznikne polévka, která chutná jako z úplně jiného koutu světa.

Zelenina v obchodech vypadá svěže a je snadno dostupná, přesto studie ukazují, že obsahuje výrazně méně vitamínů a minerálů než před několika desetiletími. Dnes tedy musíme sníst větší porce nebo pečlivěji vybírat původ potravin, abychom tělu dodali stejné množství živin jako dříve.

Vyhazovat starý chléb je škoda, zvlášť, když z něj můžete během chvíle vykouzlit teplou večeři pro celou rodinu. Stačí pár vajec, mléko, oblíbený sýr a několik surovin, které najdete v lednici. V troubě se všechno propojí v nadýchaný slaný nákyp s křupavým povrchem a měkkým středem.

Proč onemocníme nejčastěji v zimě, když samotný mráz infekci nezpůsobuje? Odpověď leží v našem chování – s příchodem chladu se stěhujeme do utěsněných prostor plných lidí. Topení navíc vysušuje nosní sliznici, která pak nedokáže účinně zachytit patogeny, a studený vzduch činí viry stabilnější.

Proč se trápit u kávovaru, když sprcha může nabídnout mnohem rychlejší řešení? Šumivé tablety s esenciálními oleji promění ranní mytí v intenzivní povzbuzující rituál, který vás během minuty postaví na nohy. Jejich jednoduchá domácí výroba z navíc zajistí, že do těla nepustíte zbytečnou chemii!

S příchodem podzimu nekončí ani sezóna klíšťat – tito drobní parazité zůstávají aktivní, pokud je dostatek tepla a vlhkosti. Ohrožení nečíhá jen v hlubokých lesích, ale také při běžných aktivitách na zahradě nebo procházkách po loukách. Jak se proti nim ochránit?

Řeší to jak uživatelé akunářadí, tak držitelé mobilního telefonu – nechávat zařízení v nabíječce i po nabití, nebo okamžitě vyndávat?

Vejce má doma každý, ale v kombinaci s houbami dokážou proměnit obyčejnou omeletu v jídlo, na které se budou všichni těšit. Stačí přidat česnek, trochu čerstvých bylinek a pohlídat si jeden zásadní krok. Houby se totiž nevyplatí uspěchat ani rovnou zalít vejci.

Představa zimy bez každodenního přikládání, těžkých košů s uhlím a hromady dřeva u kotelny láká stále více majitelů rodinných domů. Přitom není nutné přecházet na vytápění plynem. Řešením mohou být dřevěné pelety a automatický kotel, který se postará o dávkování paliva i udržování nastavené teploty.

Traviny jsou krásné celou vegetačí sezónu, na podzim ale ožijí ve větru a všechny zdobí už od konce léta různorodé klásky. Které okrasné traviny byste si měli pořídit pro jejich krásná a nevšední květenství?

Ráno vyjedete do práce za deště a několika stupňů nad nulou, odpoledne už může být ale všechno jinak. Říjen letos ukazuje, jak rychle se dokáže počasí změnit a meteorologové upozorňují na další vlnu ochlazení i první mrazy.

Zvednete se po několika hodinách sezení ze židle a najednou cítíte v dolní části zad nepříjemné napětí. Než začnete hledat složité protahovací sestavy, vzpomeňte si na hodiny tělocviku. Kolébku jsme jako děti cvičili skoro všichni, dnes na ni ale řada dospělých zapomněla.

Brýle utíráme o rukáv nebo papírový kapesník a ani nevíme, že jim tak špatně sloužíme. Prach v tkanině škrábe čočky jako brusný papír a drahé antireflexní vrstvy pomalu mizí. Stačí přitom trocha saponátu, vlažná voda a měkký hadřík – jednoduchý postup, který zachová brýlím ostrost i kvalitu na roky dopředu.