iReceptář.cz

S koncem léta se s čerstvou bazalkou ještě loučit nemusíte. Tato teplomilná bylinka sice venku první chladné noci dlouho nevydrží, když ji ale včas přenesete domů a dopřejete jí dostatek světla, můžete její voňavé lístky sklízet klidně až do Vánoc.

Podzimní výsadba trvalek je tu a právě teď můžete opět rozhodnout o tom, jak bude vaše zahrada vypadat další sezónu. Když vysadíte opravdu odolné rostliny, jistě vám budou dělat jen radost. Vybrali jsme pro vás netradiční pětici.

Zapomeňte na hodiny u sporáku s rajskou omáčkou. Plněné papriky se sýrem jsou rychlá středomořská alternativa k české klasice. Stačí naplnit papriky fetou s jogurtem, zapéct a máte hotovo. Toto snadné, ale velmi chutné jídlo si zamilujete.

Na konci léta bývá rajčat tolik, že už nevíme, co s nimi. A pokud jsou přezrálá, popraskaná nebo příliš měkká do salátu, vůbec to nevadí. V zapečených těstovinách s lilkem se jejich sladká chuť využije dokonale.

V létě bývají ty nejlepší večeře často ty nejjednodušší. Když jsou rajčata právě utržená ze zahrady a venku je příliš horko na dlouhé vaření, stačí pár minut a na stole může být jídlo, které chutná lépe než mnohé složité recepty.

Tropická vedra a následné bouřky dokážou zničit celou úrodu rajčat během jediné noci. Slupka plodu nevydrží náhlý nápor vody, praskne a otevře cestu hnilobě. Existuje však jednoduchý trik, jak se popraskaným rajčatům vyhnout – stačí změnit načasování sklizně a nechat plody dozrát v klidu domova.

Myslíte, že okurky patří na nejchladnější polici lednice? Opak je pravdou! Tato vodnatá zelenina snáší chlad špatně a ještě hůř jí svědčí společnost rajčat nebo jablek. Správné skladování přitom není žádná věda. Podívejte se.

Nabíječka znovu sklouzla za stůl a kabel od sluchátek se plete pod židlí? Než však začnete kupovat speciální organizéry, podívejte se do zásuvky s kancelářskými potřebami. Obyčejný kovový klip na papíry může totiž během chvilky posloužit jako jednoduchý držák.

Podlahové vytápění bylo dlouho symbolem moderního bydlení. Dnes mu ale roste překvapivá konkurence. Stále více domácností objevuje výhody soklového vytápění, které slibuje nižší náklady, rychlejší výsledky a zdravější klima v interiéru.

I kdyby si člověk myslel, že na komáry už je příliš pokročilé léto, nemohli byste se mýlit více. Podívejte se, jak se jim snadno ubránit.

Zatímco elektrické zvlhčovače vzduchu hlučí a spotřebovávají elektřinu, pokojové rostliny zvlhčují tiše a zadarmo. Kapradiny jako Boston Fern dokáží díky obrovské ploše listů vypustit do místnosti masivní množství čisté vlhkosti a zároveň filtrovat toxiny. Proč bychom ji neměli mít v obýváku i my?

Většina lidí má mýdlo spojené hlavně s koupelnou. Teď ho ale začínají dávat na úplně jiné místo, a to mezi oblečení ve skříni. Důvod je jednoduchý. Obyčejná kostka voňavého mýdla dokáže pomoct proti zatuchlině, provonět prádlo a odradit šatní moly.

Spánek není jen odpočinek – je to čas regenerace těla, posilování imunity a čištění mozku od toxinů. Přesto mnoho lidí podceňuje spánkovou hygienu a dopouští se chyb, které kvalitu odpočinku výrazně snižují. Podívejte se, jakým chybám byste se měli vyhnout.

Je karmínově rudý, superúčinný a přitom tak jednoduchý na přípravu. Chce to jen čas. „Tradičně se připravoval takzvaně od Jána do Jána, kdy má prý třezalka největší sílu,“ popisuje v podcastu iReceptář do ucha Radka Svatošová.

Měď krásně září, ale jen do chvíle, než ji vzduch a voda pokryjí tmavou vrstvou. Co s tím? Sáhněte po soli a octu. Výsledek uvidíte za pár sekund a váš domov získá zpátky zářivé nádobí, které vypadá jako nové.