iReceptář.cz

Plastové dekorace dnes vypadají mnohem lépe než dříve. Výrobci už dávno pochopili, že lidé chtějí pietní, vkusné ozdoby, které působí přirozeně a nenásilně.

Brambory, česnek, majoránka a kousek uzeného masa. Z těchto obyčejných surovin se na Vysočině po generace připravuje sytá pochoutka, která je však něčím jiná než klasické bramboráky. Místo syrových brambor se používají vařené a při opékání přichází ke slovu vepřové sádlo.

Co dělat, když se venku válí mlha a prsty ztuhnou zimou? Sáhnout po voňavém čaji s mlékem, nápoji, který kombinuje sílu černého či zeleného čaje s horkým mlékem a kořením.

Spadané listí, vysoká tráva a přehnané hnojení – to vše může trávníku pod sněhem uškodit víc, než si myslíte. Vlhkost a nedostatek vzduchu dávají vzniknout plísni sněžné, která na jaře zanechá na trávníku škaredé skvrny. Správná podzimní péče ale dokáže těmto problémům předejít. Podívejte se.

Měsíček lékařský patří mezi nejznámější a nejoblíbenější léčivé rostliny Evropy. Jeho zářivě žluté až oranžové květy zdobí zahrady od jara do podzimu, ale mnohem důležitější je jeho dlouhá historie léčebného využití.

Konec října je ideální chvílí zkrotit bujné popínavky, které během léta vyrostly v neprostupnou džungli a začínají ohrožovat okolní výsadbu i střešní krytinu, ale stejně tak vinnou révu. Správné prořezání rostlinám pomůže lépe přečkat zimu a na jaře vyrazit.

Jakmile se dny zkrátí a venku se začne ozývat studený vítr, přichází čas na jídla, která zahřejí a provoní celý byt. Těstoviny s pečenou dýní, parmazánem a šalvějí patří přesně mezi ně. Sladká chuť dýně se v nich potkává se slaným sýrem a máslem, které získá příjemné oříškové aroma.

Podzimní houby si většina z nás spojuje s vůní kmínu, majoránky a smetany. Jenže stačí pár surovin z thajské kuchyně a z obyčejných hub vznikne polévka, která chutná jako z úplně jiného koutu světa.

Zelenina v obchodech vypadá svěže a je snadno dostupná, přesto studie ukazují, že obsahuje výrazně méně vitamínů a minerálů než před několika desetiletími. Dnes tedy musíme sníst větší porce nebo pečlivěji vybírat původ potravin, abychom tělu dodali stejné množství živin jako dříve.

Vyhazovat starý chléb je škoda, zvlášť, když z něj můžete během chvíle vykouzlit teplou večeři pro celou rodinu. Stačí pár vajec, mléko, oblíbený sýr a několik surovin, které najdete v lednici. V troubě se všechno propojí v nadýchaný slaný nákyp s křupavým povrchem a měkkým středem.

Proč onemocníme nejčastěji v zimě, když samotný mráz infekci nezpůsobuje? Odpověď leží v našem chování – s příchodem chladu se stěhujeme do utěsněných prostor plných lidí. Topení navíc vysušuje nosní sliznici, která pak nedokáže účinně zachytit patogeny, a studený vzduch činí viry stabilnější.

Proč se trápit u kávovaru, když sprcha může nabídnout mnohem rychlejší řešení? Šumivé tablety s esenciálními oleji promění ranní mytí v intenzivní povzbuzující rituál, který vás během minuty postaví na nohy. Jejich jednoduchá domácí výroba z navíc zajistí, že do těla nepustíte zbytečnou chemii!

S příchodem podzimu nekončí ani sezóna klíšťat – tito drobní parazité zůstávají aktivní, pokud je dostatek tepla a vlhkosti. Ohrožení nečíhá jen v hlubokých lesích, ale také při běžných aktivitách na zahradě nebo procházkách po loukách. Jak se proti nim ochránit?

Řeší to jak uživatelé akunářadí, tak držitelé mobilního telefonu – nechávat zařízení v nabíječce i po nabití, nebo okamžitě vyndávat?

Vejce má doma každý, ale v kombinaci s houbami dokážou proměnit obyčejnou omeletu v jídlo, na které se budou všichni těšit. Stačí přidat česnek, trochu čerstvých bylinek a pohlídat si jeden zásadní krok. Houby se totiž nevyplatí uspěchat ani rovnou zalít vejci.