iReceptář.cz

Babí léto má jednu velkou výhodu – jablek bývá tolik, že člověk chvíli neví, co s nimi. Štrúdl už byl několikrát, do kompotu se nikomu nechce a další plech koláčů také není úplně lákavý. Zkuste tentokrát změnu a upečte francouzský jablečný koláč.

Zavřená okna, zapnuté topení a nedostatečné větrání – to je recept na podzimní vlhkost v bytě. Kondenzace se netvoří jen na oknech v koupelně, ale skrytě i na jiných místech. Vlhkost pak vytváří prostředí pro plísně produkující alergeny a toxiny, které vdechujete. Jak těmto rizikům předejít?

Letničky pomalu odkvétají a na balkóně zůstávají první prázdné nádoby. Schovávat je teď do sklepa by ale byla škoda. Mizuna, pak choi nebo tatsoi rostou rychle a při srpnovém výsevu vám mohou přinést čerstvou úrodu ještě během podzimu.

Co dělat, když už vás nebaví být otrokem balkónových květin? Zkuste zaječí jetel čili drobnou rostlinu s hebkými růžovými paličkami, která zvládne týden bez vody i silný vítr. Je to ideální volba pro přírodní výsadby, skalky nebo moderní kombinace s okrasnými travinami.

Dýně už jsou pořádně veliké, ale do sklizně se jim stále nechce? V závěru sezóny jim můžete trochu pomoci. Stačí změnit zálivku a udělat jednu nezvyklou věc, která ochrání plody před vlhkem a hnilobou.

Hledáte nenáročnou trvalku, která zvládne české klima a nebude vás zatěžovat péčí? Upolín nabízí právě to. Stačí mu vlhčí půda a dostatek slunce.

Celé léto nasazoval nové listy a možná vás potěšil i elegantními bílými květy. S příchodem září ale lopatkovec potřebuje trochu jinou péči. Největší chybou je pokračovat v zalévání stejně často jako během světlých a teplých letních dnů.

Podzim znamená pro růže náročnou zkoušku: silný vítr, déšť a první mráz testují odolnost těchto okrasných keřů. Mnoho zahrádkářů však neví, že několik správných řezů před zimou dokáže výrazně snížit riziko poškození kořenů i výhonů. Podívejte se, jak růže na podzim správně prořezat.

Náhrobky potřebují před zimou stejnou péči jako zahrady – zanedbání se může prodražit. Kombinace vlhkosti, nečistot a mrazů poškozuje kámen trvale. Klíčem je použít šetrné prostředky podle typu materiálu, vyčistit povrch pastou z jedlé sody a nakonec ošetřit olejem pro vodoodpudivý efekt.

Co dělat, když chcete světlejší interiér, ale nechcete odhalovat chaos v policích? Drážkované sklo přináší řešení: propustí přirozené světlo, opticky zvětší prostor a zároveň nenápadně ukryje, co má zůstat skryto.

Běžné impregnační spreje sice fungují rychle, ale obsahují syntetické látky zatěžující životní prostředí i zdraví. Návrat ke staré osvědčené metodě našich babiček nabízí přírodní alternativu: domácí balzám z včelího vosku a kvalitního oleje.

Bolí vás krk? Nepotřebujete chemii! Šalvěj s tymiánem tvoří dokonalou dvojici proti podzimnímu nachlazení – jejich éterické oleje a antiseptické látky působí na zanícené sliznice jako hojivý balzám. Příprava zabere pár minut, účinek je okamžitý a náklady minimální oproti lékárně.

Rostou z cibulek, ale kvetou až koncem léta nebo na podzim. Jejich květy hrají všemi barvami a když budete chtít, ozdobí i vaši zahradu. Moc toho nepotřebují, jedna věc je ale podle odbornice absolutně zásadní. „Nesvědčí jim vlhké zimy,“ říká v podcastu iReceptář do ucha Jana Bucharová.

Zahrada pomalu usíná a nám se stýská po dnech, kdy jsme si mohli bez starosti dojít pro snítku bazalky, oregana, nebo jakékoliv jiné bylinky. Těšíme se na příští rok, až se bude taková situace opakovat. Ale proč čekat tak dlouho? Právě nyní je ten nejlepší čas k výsevu bylinek pro domácí pěstování.