iReceptář.cz

Brambory patří mezi potraviny, které máme doma téměř neustále. Přesto je mnoho lidí skladuje způsobem, který vede k jejich klíčení a rychlému měknutí. Přitom existuje jednoduchý trik s obyčejným jablkem, který může jejich trvanlivost výrazně prodloužit.

V první polovině července dozrávají třešně tak rychle, že je často nestihneme sníst čerstvé. Místo další bublaniny nebo zavařování zkuste připravit dezert, který v horkých dnech přijde vhod celé rodině.

Zatímco jabloně snášejí téměř jakýkoliv zásah, třešně vyžadují zcela odlišný přístup. Řez v nevhodnou dobu nebo špatnou technikou může znamenat konec stromu – místo bohaté úrody pak pěstitel sklízí jen usychající větve. Kdy a jak tedy do koruny peckovin zasáhnout, aby to přežily?

Co kdyby ranní káva mohla udělat víc než jen probudit? Stačí vyměnit cukr za kurkumu a přidat špetku pepře – a máte nápoj, který vám pomůže s trávením, ztuhlými klouby i záněty v těle. Curcumin z kurkumy totiž funguje jako přírodní protizánětlivý zázrak, pokud víte, jak ho správně připravit.

Co dělat s přezrálými rajčaty z úrody? Rozhodně je nevyhazovat – jejich měkká dužina totiž skrývá silnou zbraň proti spálení sluncem. Lykopen obsažený v červených plodech chrání pokožku zevnitř i zvenku, a to mnohem účinněji než řada drahých přípravků z lékárny. Stačí vědět, jak je správně použít.

Australský eukalyptus si v našich bytech žádá podmínky, na které je zvyklý z domoviny. Pěstování blahovičníku není složité, ale bez správné péče rychle zasychá a ztrácí své typické stříbřité listy. Jak o něj pečovat?

Pokojová rostlina, která neroste v květináči? Parožnatka to dokáže! Tato tropická kapradina se v přírodě drží stromů a v interiéru ji můžete pěstovat přímo na dřevěné desce jako zelený obraz. Má dva typy listů, zalévá se ponořením do vody a klasická zemina pro ni znamená jistou smrt.

V horkých dnech málokdo touží po těžkých omáčkách nebo sladkých obědech. Právě proto Italové už léta sázejí na jednoduchá jídla, která se připravují dopředu a podávají dobře vychlazená. Jedním z nejoblíbenějších je studený rýžový salát plný čerstvé zeleniny.

Chemické repelenty proti komárům fungují, ale jejich syntetické látky vdechujeme celou noc. Přitom stačí droždí, cukr a plastová lahev – přírodní past využívá komáří navigaci podle oxidu uhličitého a funguje až dva týdny.

Zatímco my se v létě schováme do stínu a napijeme se studené vody - a hlavně se zpotíme, naši psi takové možnosti často nemají a hlavně: jejich tělo neumí účinně regulovat teplotu. Gelové podložky z obchodů sice slibují úlevu, ale co když je pes prokousne? Existuje jednodušší a bezpečnější cesta.

Jakmile se začne zatahovat a ve vzduchu je cítit blížící se bouřka, většina lidí zavírá okna nebo schovává prádlo. Jen málokoho ale napadne, že právě tehdy mohou být některé potraviny na kuchyňské lince ve větším ohrožení než obvykle.

Na zahradě často utratíme stovky korun za různé opory pro popínavé rostliny, přitom jednu z těch nejzajímavějších možná máte zapomenutou ve skříni. Starý deštník s kovovou konstrukcí se dá během několika minut proměnit v originální stojan.

V létě se seče trávník téměř každý týden a kompost se tak rychle plní zelenou hmotou. Právě tady ale mnoho zahrádkářů dělá chybu, která může celý proces zpomalit. Stačí ale přidat jednu běžnou věc a kompost bude pracovat mnohem lépe.

Po sklizni raných plodin zůstávají na záhonech prázdná místa, která nabízejí ideální prostor pro pěstování černé ředkve. Tato téměř zapomenutá zelenina zvládne i první mrazíky a při správném uskladnění ve sklepě vydrží čerstvá až do jara. Stačí ji zasít v létě, zalévat a na podzim sklidit.

Eskalátory jsou skoro v každé stanici metra. A některé z nich mají i kartáče po stranách. Víte, k čemu slouží?