iReceptář.cz

Pravděpodobně to z vlastní zkušenosti zná každý chovatel psa – venku začne pršet, náš čtyřnohý přítel promokne na kůži a v tu chvíli se celým bytem začne šířit onen typický, štiplavý a pro mnohé nepříjemný odér. Člověk by mohl nabýt dojmu, že pes je prostě špinavý, ale pravda je mnohem složitější.

Bobkový list není jen koření, ale podle některých nauk i vábnička k lepšímu životu a blahobytu. Proč byste ji měli mít ve své peněžence?

Aby se šlehačka na zákuscích neroztékala, je nutné ji podpořit ztužovačem. Čím tento prášek můžete nahradit?

Anglické trávníky působí skoro dokonale. Husté, sytě zelené a upravené jako z pohlednice. Mnoho lidí si myslí, že za tím stojí drahá technika nebo speciální hnojiva, ale často jde o mnohem obyčejnější věc.

Italská rajčata mají něco, co těm běžným často chybí. Jsou sladká, voňavá a chuťově výrazná i bez složitého dochucování. Mnoho zahrádkářů přitom překvapí, že tajemství nespočívá jen v odrůdě nebo slunci. Velkou roli hraje i jeden pěstitelský trik, který může znít trochu krutě.

Losos v papíře s pomerančem? Zní to divočeji, než to ve skutečnosti je! Tato metoda pečení nám ušetří čas, nádobí i nervy – a navíc vytvoří jídlo, které voní jako dovolená u moře. Žádný pach, žádné umazané pánve, jen čistá chuť a minimum práce. Jdete do toho?

Tulipány patří mezi oblíbené jarní květiny. Jak se o ně můžete starat, aby vám vydržely i další sezónu?

Chcete do zahrady přilákat ptáky, kteří vám pomohou s likvidací škůdců? Klíčem k úspěchu je správně upravené pítko. Hluboká miska s hladkými stěnami totiž drobné pěvce spíš odradí, zatímco pár kamenů dokáže udělat hotové divy.

Tradiční brambůrky plné přepáleného oleje a sacharidů mají konečně zdravou konkurenci. Cottage sýr bohatý na kasein a vápník se dá snadno proměnit na křupavé chipsy, které zasytí bez výčitek svědomí. Stačí mixér, trouba a pár minut času – fitness pochoutka je na světě.

Ještě nedávno si většina lidí spojovala pěstování zeleniny hlavně se zahradou nebo velkým balkónem. Teď ale přichází trend, který ukazuje, že čerstvý salát nebo bylinky můžete mít doslova přímo na stole. Takzvané table top zahradničení zabírá minimum místa, vypadá hezky a první sklizeň bývá rychlá.

Dříve je lidé připravovali hlavně ve chvíli, kdy doma nebylo moc surovin. Dnes se podlesníky vracejí jako poctivý retro recept, který překvapuje jednoduchostí i chutí. Bramborové placky pečené na zelných listech možná nevypadají nijak luxusně, ale jejich vůně vás dostane.

Proč platit za vitaminy, když rostou přímo za městem? Jarní louky nabízejí bezplatnou vitaminovou bombu v podobě pampelišek, kopřiv a sedmikrásek. Stačí plátěná taška, trocha znalostí a můžete si odnést prvotřídní suroviny zcela zdarma!

Chcete soukromí na zahradě, ale nechce se vám čekat roky? Některé druhy keřů rostou tak rychle, že z nich máte neprostupnou zelenou hradbu už za pár sezón. Ptačí zob, tavola i habr navíc nabízejí i estetický bonus v podobě květů a barevných listů. Co bychom mohli chtít víc?

Koupíte čerstvý voňavý chleba a za dva dny je tvrdý nebo naopak vlhký a plesnivý. Přitom často nejde o kvalitu pečiva, ale o způsob skladování. Mnoho lidí dělá doma stále stejné chyby a chleba zavírá do igelitových sáčků nebo ho ukládá do lednice.