iReceptář.cz

Otevřete starou skříň a místo příjemné vůně dřeva vás přivítá těžký, zatuchlý zápach? Naštěstí nemusíte hned sahat po chemických osvěžovačích. Pomoci může totiž i obyčejná káva, kterou máme téměř všichni doma v kuchyni.

Dokonalé věnečky z cukrárny mají zlatavou barvu, pravidelný tvar a uvnitř ukrývají nadýchanou dutinu plnou jemného krému. Doma se ale jejich příprava často změní v malé cukrářské drama. Těsto je příliš řídké, věnečky po upečení splasknou a krém se místo krásně hladké náplně srazí.

Sportovní láhve a termosky nosíme denně v batohu či v ruce, ale málokdy nahlédneme do úzkého hrdla, kde vlhkost a zbytky nápojů vytvářejí ideální prostředí pro bakterie a plísně. Bez důkladné údržby riskujeme zažívací potíže, přitom stačí dvě běžné suroviny z kuchyně, aby vnitřek dokonale vyčistily.

Běžná kořenová zelenina dokáže po správné tepelné úpravě s medem a kořením změnit všední oběd ve skutečnou delikatesu. Tato lehká příloha nahradí těžké sacharidy a dopřeje tělu spoustu živin bez pocitu přejídání.

Vyvýšený záhon má zahrádkářům práci usnadňovat, ne jim na konci sezóny přidělávat další. Přesto se traduje, že před zimou musí veškerá zemina ven a jednotlivé vrstvy se musí znovu poskládat. Při pohledu na plný záhon to není zrovna příjemná představa.

Sáček brambůrků je po ruce rychle, ale je to opravdu nejlepší volba k filmu? Jsou tady i jiné možnosti, jak si dopřát neodolatelnou křupavost v jednoduché a dokonce zdravé podobě bez chemie. Domácí chipsy strčí kupované snacky do kapsy a stačí k nim pár základních surovin.

Listopad je tradiční čas pečínek. Jednou z nejznámějších je právě ta husí. Podává se s dušeným zelím, knedlíky nebo lokšemi.

Vánoční nákupy z gauče a podvodníci v patách! Podvoné stránky nebo SMS už od oka nepoznáte. Žádné překlepy nebo špatně formulované české věty. Nakupujte proto obezřetně a neklikejte ani na odkazy, které se zdají být neškodné.

S přibývajícím chladem se mění nejen náš šatník, ale také potřeby pokožky. Zatímco obličeji a rukám věnujeme pravidelnou pozornost, na chodidla často zapomínáme. Právě paty přitom v listopadu začínají trpět suchým vzduchem, teplými ponožkami i nevhodnou obuví.

S přibývajícím věkem přibývá bolavých kloubů i potíží s trávením a řada lidí hledá pomoc v drahých doplňcích stravy. Přitom by mohla stačit obyčejná surovina z kuchyně: lněné semínko plné omega-3 kyselin a vlákniny. Jenže pokud s ním zacházíme špatně, může tělem projít bez užitku.

Pro mnoho lidí je ranní káva neodmyslitelnou součástí dne. Sotva tak otevřou oči, už sahají po oblíbeném šálku, který je má příjemně probudit. Jenže pití kávy nalačno nemusí každému vyhovovat. U citlivějších lidí může totiž způsobovat pálení žáhy, nevolnost nebo třeba i nepříjemné bušení srdce.

/SOUTĚŽ/ Vaše hlasy nejen rozhodnou o titulu Mazlíček roku 2026, ale pomohou i opuštěným zvířatům! Soutěž Mazlíček roku 2026 nabírá tempo a hlasování nově běží i na webu Dům a zahrada a iReceptář. Každý týden rozhodují čtenářské hlasy o nových finalistech soutěže. Hlasujte v dalším kole.

Mít tak vlastní hřiby. Nebo alespoň pár babek rovnou na zahradě. Křemenáče pod břízou. A tak to zkoušíte, nosíte z lesa odkrojky nožiček, možná dokonce kupujete sadbu. A pořád nic. „Pěstovat vlastní lesní houby je alchymie s nejistým výsledkem,“ říká v podcastu iReceptář do ucha Jana Bucharová. „A přitom existuje varianta s jistějším výsledkem.“

Na první pohled vypadají úplně stejně jako dřív. Sklenice medu mají známé etikety, lákavou zlatavou barvu a často i příznivou cenu. Jenže od letošního června platí v Evropské unii nová pravidla, kvůli kterým se musí označení některých medů změnit.