iReceptář.cz

Každoročně se u nás spálí tisíce tun dřeva a vzniklý popel končí v popelnicích. Málokdo přitom ví, že tento zdánlivě bezcenný odpad obsahuje draslík, vápník, hořčík a stopové prvky, kterými lze zcela zdarma nahradit komerční hnojiva i čisticí prostředky... Jak rakový zdroj využívat?

Radiátor hřeje jen napůl, podivně šplouchá nebo zůstává studený, přestože máte topení zapnuté naplno? Možná potřebuje odvzdušnit. Jenže i při tak jednoduché činnosti se dá udělat několik chyb, kvůli kterým nebude topení fungovat správně.

Hromada hrnců ve dřezu dokáže zkazit radost i z povedené večeře. Přitom k přípravě vydatného jídla pro celou rodinu často stačí jediný hluboký kastrol. Maso, zelenina, těstoviny, nebo rýže se v něm vaří společně a během pár desítek minut vznikne kompletní pokrm.

Křupání k večernímu filmu nemusí automaticky znamenat otevřený sáček chipsů. Z obyčejné cizrny, kterou běžně přidáváme do salátů nebo polévek, připravíte během pár minut voňavé slané zobání. Stačí ji dobře osušit, promíchat s olejem, posypat oblíbeným kořením a nechat v troubě zezlátnout.

Co dělat s aksamitníky po sezóně? Nevyhazujte je! Tato všestranná letnička umí víc, než jen kvést do mrazů. Zdravé rostliny stačí nasekat, mělce vmíchat do zeminy a nechat je přes zimu rozložit.

Prodlužovačky nám doma usnadňují život, zvlášť když je zásuvek málo a spotřebičů stále přibývá. Jenže ne všechno, co má elektrickou zástrčku, do nich také patří. Některé běžné přístroje mohou totiž prodlužovací kabel přetížit a v krajním případě způsobit i požár. Víte tedy, na které si dát pozor?

Zimní noci jsou v Evropě stále drsnější, a mezitím Finové spí v teple jako by se nechumelilo. Mají totiž v rukávu několik starých, obyčejných, ale funkčních triků. Třeba ten se slanou vodou.

Díra na oblíbeném svetru nebo prodřené koleno na džínách už nemusí znamenat, že oblečení skončí v koši. Právě naopak, drobné nedokonalosti se mění v příležitost, jak dát starým kouskům nový vzhled. Japonské sashiko ukazuje, že i obyčejná záplata může být malým uměleckým dílem.

Co dělat s kysaným zelím, když vás omrzelo jako příloha? Zkuste z něj upéct křupavé placky! Tato jednoduchá alternativa nabízí rychlé řešení pro teplý oběd nebo večeři bez složitých ingrediencí či kuchařských dovedností. Podívejte se.

Prázdnou krabici od mléka většinou bez přemýšlení vyhodíme. Přitom z ní můžete během chvilky vytvořit krásnou dekoraci, která rozzáří parapet, poličku nebo podzimní stůl. Stačí k tomu pouze nůžky, trocha fantazie a světýlko.

Dnes v obchodech běžně saháme po lilku, avokádu nebo jiné zelenině z dalekých krajů. Přitom naši předci měli na zahradách nenápadnou plodinu, která dokázala zasytit celou rodinu. Vodnice se z českých kuchyní téměř vytratila, ale její chuť vás možná příjemně překvapí.

Proč jsou zrovna chryzantémy symbolem Dušiček? Tato podzimní květina nejenže vydrží květy i v nevlídném počasí, ale také v sobě nese silnou symboliku věčnosti. Tradice zdobení hrobů květinami a svíčkami přitom sahá až do pravěku, kdy už neandrtálci pokládali divoké květy k zesnulým.

Testovala ji americká armáda. Zkoumají ji vědci z celého světa. A každý, kdo učí práci s dechem, vám ji doporučí jako úplný základ. „Krabicový dech mám moc rád,“ potvrzuje v podcastu iReceptář do ucha i Vašek Krejčík.

Viděl jsem v dubnu, v raději nejmenovaném zahradnickém řetězci, jak se lidé probírají cibulemi tulipánů. Byly dokonce již rašící, ale poněkud lehké. Tyto cibule jim moc radosti ovšem neudělaly.