iReceptář.cz

Málo kvetou, pořádně nerostou, nebo je musíte pořád stříhat. Někdy si skoro říkáte, jestli jste si ty růže nepořídili jen ke vzteku. Nebo jestli vás v zahradnictví třeba nepodvedli. Jenže podle odborníka bývá chyba jinde. „Velice důležitý je výběr stanoviště,“ říká v podcastu iReceptář do ucha Jiří Malaska.

Padlí dokáže během pár dnů proměnit i krásné cukety v unavené rostliny bez úrody. Zkušení zahrádkáři ale objevili jednoduchý trik s voňavým kořením, které pomáhá rostliny chránit přirozenou cestou. Stačit vám bude pouze trocha hřebíčku a správná zálivka.

Makrela bývala dříve trochu opomíjenou rybou, kterou si lidé spojovali hlavně s uzenou verzí z lahůdek. Dnes ji ale objevují i moderní kuchaři, kteří oceňují její výraznou chuť, šťavnaté maso a překvapivě široké využití v kuchyni.

Každý, kdo někdy otevřel spíž a našel v mouce nebo vločkách potravinové moly, ví, jak nepříjemný problém to je. Vyhazování zásob, čištění polic a nekonečné kontrolování každého sáčku člověka rychle naučí, že prevence je mnohem jednodušší než následný boj se škůdci.

Ptačí nálety dokážou během pár dnů zničit úrodu třešní, jahod i rybízu. Zkušení zahrádkáři ale dobře vědí, že někdy pomůže i obyčejná věc, kterou má doma skoro každý. Staré CD disky totiž díky odleskům ptáky spolehlivě odradí a zahrada tak zůstane v bezpečí.

Okurky rostou v červnu doslova před očima, ale právě v tomto období potřebují jeden důležitý zásah. Zkušení zahrádkáři dobře ví, že bez zaštipování mohou rostliny zbytečně slábnout a úroda nebude tak bohatá.

Balkón na severu bez slunce? Popenec to vyřeší! Tato mrazuvzdorná trvalka s decentními lístky roste právě v takových podmínkách skvěle. Ohebné stonky odolají každému větru, převisy dosáhnou až metru a na jaře se rostlina sama probudí k životu. Žádné každoroční kupování letniček!

Mravenci se v červnu vydávají na průzkum domácností a často si najdou cestu i tam, kde by je nikdo nečekal. Místo chemických přípravků dnes ale stále více lidí zkouší ultrazvukové odpuzovače, které mají škůdce odradit bez jediné kapky jedu.

Mražená a konzervovaná zelenina patří mezi stálice českých domácností. Když ale přijde řada na otázku, která z nich je zdravější a výživnější, odpověď není tak jednoznačná, jak by se mohlo zdát.

Fialové kuličky plné antioxidantů a omega kyselin téměř bez ovocného cukru dobývají evropské obchody. Co od zvlášního ovoce čekat a nač si dát pozor?

Máslo obsahuje cenné vitamíny rozpustné v tucích, ale jeho vysoký obsah nasycených mastných kyselin vyvolává dlouhodobé diskuse o vlivu na hladinu cholesterolu a zdraví srdce.

Vedení domácnosti bylo v polovině minulého století považováno za vědu i řemeslo. Zatímco americké ženy měly být dokonalými ozdobami domácnosti, československé hospodyňky zvládaly plnou směnu v práci a teprve doma jim začínala druhá, často náročnější šichta.

Miniaturní, nízké, střední – které kosatce ozdobí vaši zahradu? Dovedou to již v květnu. A mnohdy nabízejí zajímavější využití a snazší pěstování než obvyklejší kosatce vysoké.

V měsíci květnu obdivovatelé růží toužebně vyhlížejí první květy. Růže ovšem jarní květinou není – tedy až na výjimky.

Balkón jako skladiště? To je minulost! Z pár metrů čtverečních můžete mít relaxační zónu, snídaňovou pozorovatelnu i letní ložnici. Pohodlné sezení, vertikální zahrada a měkké osvětlení dokážou zázraky i v paneláku.