iReceptář.cz

Výpadek proudu může být pro potraviny v mrazáku větší problém, než se zdá. Jednoduchý trik se sklenicí zmrzlé vody a mincí vám proto napoví, zda během vaší nepřítomnosti potraviny skutečně rozmrzly.

Rodiče často hledají způsoby, jak děti smysluplně zabavit bez elektronických zařízení, hlavně za nepříznivého počasí. Jednoduchý domácí experiment s citrónovou šťávou nabízí cenově dostupnou alternativu ke komerčním hračkám a zároveň dětem názorně ukazuje základní chemické reakce.

Rozkrojená cibule, několik kousků hřebíčku a místo na nočním stolku. Zapomenutý domácí trik se znovu objevuje v domácnostech i na sociálních sítích. Má provonět vzduch a podle lidových rad také ulevit při nachlazení. Co od něj ale skutečně čekat?

Otevřená okna a dveře mohou během prudkého lijáku v průběhu bouřky způsobit víc škody než užitku. Stačí silný poryv větru a do místnosti může během chvíle vletět déšť, nečistoty, ale i předmět z balkónu.

Chodíte do lesa na houby? Pak byste neměli minout jednu velmi chutnou houbu – holubinku nazelenalou.

Když slepice začnou snášet vejce s papírovou skořápkou, znamená to, že mají akutní nedostatek vápníku. Místo drahých přípravků můžete nosnicím dát materiál, který jinak běžně vyhazujeme do odpadků.

Letní procházka se může změnit v drama, když pes nebo kočka chytí vosu do tlamy. Otok jazyka a hltanu pak zvíře doslova dusí a každá minuta rozhoduje. Znáte správný postup, jak poskytnout první pomoc a co dělat při alergické reakci?

Jak poznat, že meloun bude sladký? Otočte ho! Polní skvrna v krémově žluté barvě je jasný signál zralosti. Těžší meloun znamená více vody a šťávy. A pozor – symetrie ještě nezaručuje sladkou chuť! Podívejte se, jak vybrat zralý a sladký meloun.

Dozrávající ovoce na zahradách láká vosy, mouchy i svinky, které mohou během několika dnů zničit celoroční úrodu. Chemické postřiky těsně před sklizní nejsou řešením, protože kontaminují plody. Existují ale účinné ekologické metody ochrany ovoce, které využívají mechanické bariéry...

Nať z mrkve rovnou do koše? Škoda! Zelené listy mají kořeněnou chuť blízkou petrželi a dají se skvěle využít v kuchyni. Stačí pár jednoduchých kroků a máte zdravou ingredienci navíc.

Myslíte, že prosciutto a jamón jsou v podstatě totéž? Ano i ne. Každá středomořská sušená šunka má svůj příběh, specifickou chuť i ideální použití.

Co dělat s odkvetlými trvalkami? Rozhodně je neostříhejte! Mnoho rostlin po odkvětu rozjíždí druhé kolo přehlídky své krásy. Na stoncích se objevují stříbrné chomáčky, nadýchané koule nebo vlněné bambulky.

Šruchu zelenou jistě viděl každý zahrádkář i ve svém záhonku. Vysemenila se, vyrostla a teď jen překáží. Nebo ne? Šrucha je jinde ve světě považovaná za zajímavou a velmi zdravou listovou zeleninu. Naučte se ji používat a neprohloupíte.

Po tropických dnech může přijít bouřka během několika minut a z osvěžujícího deště se snadno stane pro rostliny pořádná zátěž. Květiny v květináčích jsou totiž zranitelnější než rostliny na záhoně. Voda se v omezeném prostoru rychle hromadí a kořeny mohou zůstat dlouho podmáčené.

Jestli mě něco z trendů ještě neomrzelo, pak je to patchwork – textilní koláž, píše v srpnovém Receptáři architektka Kamila Douděrová. Je to technika sešívání malých kousků látek do větších celků. Původně vznikla z nouze pro využití zbytků, dnes je to oblíbená kreativní technika, která prostoupila z textilu na obklady, tapety i nábytek.