Kulturio.cz

Říká se, že český obložený chlebíček nemá ve světě obdoby. Inu, pravda to bohužel není. The post Chlebíček: česká specialita, bez níž se neobejde žádná oslava appeared first on Kulturio.cz .

Těstoviny jsou díky své variabilitě jednou z nejvděčnějších surovin, po kterých můžete v kuchyni sáhnout. Lze je podávat s omáčkou, zapečené nebo jako součást zeleninového salátu. A i když pocházejí původem z Itálie, zabydlely se v mnoha dalších evropských kuchyních. Nečekejte tak, že vám tentokrát poradíme, jak na ty nejlepší spaghetti carbonara. S námi vás čeká veganská alternativa omáčky bol...

Už jste slyšeli o croblihách čili cronutech? Za jejich vznikem v Česku stojí opavský rodák Lukáš Vašek. The post Tak jde čas s Oh Deer Bakery appeared first on Kulturio.cz .

Vaření je někdy jako rande naslepo. V obchodech se na nás valí řady exotických potravin, které často musely urazit tisíce kilometrů, aby se mohly usadit v regálu obchodu. The post Jak se připravit na první rande s exotickými potravinami appeared first on Kulturio.cz .

Oblíbený pořad Prostřeno! se vrací s novými díly a recepty tentokrát nabízí nejlepší čeští šéfkuchaři. The post Prostřeno! nabídne i souboj známých šéfkuchařů appeared first on Kulturio.cz .

Lanýž mezi houbami je jako Rolls Royce mezi auty. Ne moc častý, ale zcela výjimečný. Jedná se o vzácný druh houby, která roste pod zemí, zejména mezi kořeny stromů. Svým tvarem se od většiny hub liší, jelikož má hrbolatý, zakulacený, někdy až nepravidelný tvar, který může připomínat bramboru se šupinami. Zajímavostí je, že lanýže vylučují […] The post Lanýže – kulinářské zlato mezi houbami appe...

Na asijské letní závitky nedám dopustit. Kombinace křupavé zeleniny, čerstvých bylinek a nezbytné krevety zabalené v tenkém a průsvitném rýžovém papíru je zkrátka neodolatelná. The post Letní závitky třikrát jinak appeared first on Kulturio.cz .

Pokud milujete víkendové brunche stejně jako my, měli byste teď zpozornět. Fádní prostředí restaurace s dětským koutkem plným povykujících lidských mláďat totiž můžete vyměnit za ještě o něco lepší zážitek. A užít si brunch přímo uprostřed Vltavy. To díky Richardu Vandlíkovi, který si plní svůj sen v podobě lodi Arwen, na níž pořádá již zmíněné brunche, ale […] The post Brunch uprostřed Vltavy ...

Itálie je vyhlášená svou kuchyní a hned dvěma tradičními jídly: pizzou a těstovinami. The post Tři recepty na pizzu: připravte si nejoblíbenější italské jídlo doma appeared first on Kulturio.cz .

Nevím jak vy, ale já se během karantény nejvíce těšila, až zase ožije česká gastronomická scéna. The post Co pít, když nechcete pít? appeared first on Kulturio.cz .

Jsou ozdobou každé kuchyně, krásně voní, a ještě lépe chutnají. Řeč je samozřejmě o bylinkách. The post Bylinky pro začátečníky: Jedlá zahrádka ve vaší kuchyni appeared first on Kulturio.cz .

Také milujete ryby, ale nevíte, jak je připravit jinak než na másle? Ono, pravda, není nic lepšího. The post (Ne)tradiční recepty na pokrmy z ryb appeared first on Kulturio.cz .