KupiMagazín.cz

Pečená žebra v pivní marinádě s barbecue krustičkou jsou recept pro chvíle, kdy má být na stole výrazné a syté maso bez složité přípravy. Pivo pomůže žebra ochutit a zjemnit, zatímco barbecue omáčka vytvoří na povrchu sladce kořeněnou vrstvu. Nejlepší výsledek dá marinování přes noc a pomalé dopečení v troubě.

Představte si svůj běžný den. Ráno káva, k tomu něco sladkého, přes den rychlá svačina, večer něco malého na chuť. Ač se to nezdá, cukr vás provází takřka na každém kroku. Neschovává se jen ve vašich oblíbených sušenkách nebo čokoládě, ale je skrytý také v mnoha dalších potravinách, třeba v kečupu, hořčici, pečivu nebo hotových omáčkách. Je lepší se ho úplně vzdát, nebo ho jen omezit? A co se vla…

Rychlý nákup po práci, pečivo, mléko a těstoviny. Jana zaplatila, poděkovala a vyšla ze supermarketu ven. Po pár metrech za ní začal běžet muž z ochranky a nahlas křičet, ať zastaví a ukáže tašku. Kolemjdoucí se zastavovali, auta zpomalovala a Jana stála na chodníku jako zlodějka. V tašce přitom měla jen účtenkou označený nákup. Kde jsou hranice toho, co si ochranka smí dovolit, a kdy už je za čá…

Češi ročně vyhodí tuny potravin a ohryzky jablek k tomu přispívají nezanedbatelným dílem. Přitom jablko se dá sníst celé. Stačí začít z opačné strany, než jste zvyklí. A banán? Ten se loupe úplně jinak, než si většina lidí myslí. Přinášíme dva jednoduché triky pro správnou konzumaci nejoblíbenějšího ovoce.

Obrovský koláč o průměru přes třicet centimetrů, plný sladké náplně a posypaný křupavou drobenkou. Valašský frgál patří mezi české gastronomické skvosty s ochrannou známkou Evropské unie a ve světě nemá konkurenci. Přinášíme vám recept na pravý frgál s tvarohovou náplní, rozinkami a rumem. Takový, který by i valašské babičky pochválily.

Rajčata, nebo sladká voda se škrobem? Rozdíly mezi kečupy v českých obchodech jsou obrovské. V redakci Kupi jsme prohlédli etikety více než 25 kečupů od nejznámějších i neznámých značek. Který obsahuje nejvíc rajčat, který je kalorická bomba a proč se vyplatí číst složení? Přinášíme kompletní srovnání.

Vytřít zem, umýt dlažbu i kachličky, vyleštit kohoutky, utřít nábytek vnitřní i venkovní. Co kdybychom vám řekli, že toto všechno zvládnete jen s jedním čisticím prostředkem, který stojí jen 35 korun? Je to tak, a nemusíte pro něj ani daleko. Stačí zaběhnout do nejbližší dm drogerie, kde ho objevila i naše redakce. Co tedy všechno umí a jak ho používat?

Sprchujeme se ráno, večer, po cvičení i jen tak pro pocit svěžesti. V západním světě už to dávno není jen otázka hygieny, ale málem společenská povinnost. Jenže nejnovější studie ukazují, že přehnaná hygiena může pokožce uškodit stejně jako její zanedbávání. Horká voda a agresivní mýdla totiž smývají ochrannou vrstvu, díky které je kůže odolná vůči bakteriím i alergenům. Jak často se tedy sprchov…

Na sociálních sítích i v kavárnách se znovu objevuje žlutě zbarvený nápoj z kurkumy, koření a mléka. Zlaté mléko působí na první pohled jako další wellness trend, ve skutečnosti ale vychází z tradičního ajurvédského pojetí a lidé se k němu vracejí hlavně pro jeho zahřívací, zklidňující a rituální rozměr. Otázka je, co opravdu umí, kdy dává smysl ho pít a kde už začínají přehnaná očekávání.

Lyofilizované jahody, mango, banán nebo maliny najdete dnes v každém supermarketu. Maminky je dávají dětem do sedačky v autě, do kočárku i jako svačinu do školky. Technologie sušení mrazem totiž zachová až 90 % původních nutričních hodnot ovoce a přitom je lehké a trvanlivé. Háček je ovšem v koncentrovaném cukru a možných pesticidech. Podívejme se, zda patří lyofilizované ovoce opravdu do každode…

Když se řekne Nutella, nemusíme víc vysvětlovat. Každý si vybaví ikonickou lískooříškovou pomazánku, která se na trhu drží jako jednička už roky a je dobře známá po celém světě. Pokud nepočítáme různé výrobky s náplní Nutelly, zůstávala dlouhá léta stejná. Ani ne před rokem však ikonická značka vyrukovala se zprávou, že na trh uvede novou arašídovou příchuť. A co slíbila, to také splnila – v dubn…

Zapečené brambory se smetanou, šunkou a sýrem patří k receptům, které dobře fungují ve dnech, kdy je potřeba uvařit jednoduše, sytě a bez zbytečné práce navíc. Vše se připraví v jednom pekáči, trouba se postará o zbytek a výsledkem je jídlo, které chutná hned po upečení i později vychlazené. Právě proto se hodí nejen k večeři, ale i jako oběd do krabičky.

Vyhazujete slupky od cibule rovnou do koše? Možná vás překvapí, že v jejich šustivém obalu se skrývá pořádná nálož vitamínů, minerálů a antioxidantů, kterou dokážete proměnit v léčivý čaj, pleťovou vodu proti akné, oplach na lesklé vlasy nebo hnojivo pro rostliny. Přinášíme 9 chytrých způsobů, jak cibulové slupky využít naplno a ušetřit za drahou kosmetiku i přípravky z drogerie.

Do obchodu šla pro běžný týdenní nákup a čekala ji stejná rutina jako pokaždé. Místo toho si odnesla zážitek, na který dodnes nedokáže zapomenout. Čtenářka Kupi popsala situaci, kdy jí u pokladny neznámá žena bez dlouhého vysvětlování nabídla, že za ni zaplatí celý nákup.

Někdo by studený párek do úst nevzal, pro jiného je to naprostá samozřejmost. Kdo má pravdu? A hrozí při konzumaci neohřátého párku nějaké zdravotní problémy? Oslovili jsme vysokoškolskou profesorku i známého řezníka a pedagoga a přinášíme jasnou odpověď.