KupiMagazín.cz

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před dvěma šaržemi kuřecího masa ze zahraničí, ve kterých laboratorní rozbor potvrdil bakterii Salmonella Infantis. Výrobky už nejsou v prodeji, část lidí je ale mohla mít doma zamražené.

Ve Francii se znovu řeší podvod u samoobslužných čerpacích stanic. Podle tamních médií stačí zablokovaný držák tankovací pistole a řidič může odjet v domnění, že je vše ukončené. Odborník pro Kupi vysvětluje, zda by podobný princip mohl projít i u nás.

Letošní říjen přeje zahradám a na keřích stále visí spousta zelených rajčat. Ještě se dají zachránit, jenže ne tak, jak to dělá řada lidí. Slunný parapet není ideální místo. Lepší je krabice, jablko nebo banán a v některých případech i celá rostlina zavěšená pod střechou.

Rajčatová omáčka tentokrát zůstane v lednici. Na těsto přijde bazalkové pesto, mozzarella a kousky opečeného kuřete. V troubě se sýr rozteče, okraje chytnou barvu a pesto provoní celou kuchyň. Je to pizza, která vypadá trochu jinak než klasická šunková, ale pořád ji zvládnete z běžných surovin a bez pizza pece.

Na podzim se kuchyně plní vůní čerstvých jablek a z nich se dá připravit spousta moučníků, od koláčů přes lívance až po voňavé záviny. Tenhle štrůdl ze šlehačkového těsta vás okouzlí lehkostí a šťavnatou jablečnou náplní. Jemný dezert se po upečení doslova rozplývá na jazyku. A co je nejlepší, zvládne ho opravdu každý.

Přesolené jídlo se občas stane každému, ale rozhodně to nemusí být důvod k vyhazování celého hrnce. Než sáhnete po vodě a začnete ředit, vyzkoušejte pár jednoduchých způsobů, které znaly už naše babičky. Možná vás překvapí, co všechno dokáže obyčejná brambora.

Letošní Svatomartinské víno půjde do prodeje přesně 11. listopadu. Vinařský fond zároveň upozorňuje, že kvůli nižší úrodě hroznů bude lahví méně než v předchozích letech. Zákazníci by si měli pohlídat i označení na etiketě, protože mladé víno ještě nemusí být Svatomartinské.

Pokud v posledních třech letech sledujete módu, jistě jste si všimly, jak výrazně se proměnily siluety kalhot. Objem se vrátil do nohavic a s ním přišla i vlna takzvaných barrel jeans – džínů se soudečkovým střihem. Ty se v bocích a na stehnech dramaticky rozšiřovaly a u kotníků zase prudce zužovaly.

Postáváte bezradně u chladicího boxu a přemýšlíte, které maso vybrat na nedělní sekanou? Balíčky vypadají na první pohled téměř totožně, ve skutečnosti ale může jít o naprosto jiné výrobky. Rozdíl mezi mletým a mělněným masem není jen v pár písmenkách. Jde o kvalitu, složení i cenu. Poradíme, jak poznat, kdy vám prodávají „zajíce v pytli“, proč jsou některé balíčky podezřele červené a jak se nene…

Jedno pivo denně přece ničemu neškodí, říká si spousta Čechů. Jenže WHO má na to úplně jiný názor a výživová poradkyně pro Kupi popsala, co se s tělem děje, když si každý den dopřáváte svůj oblíbený zlatavý mok.

Rychle ohřát oběd v plastové krabičce v mikrovlnce je lákavé, jenže právě to nemusí být pro vaše zdraví to pravé ořechové. Odborníci upozorňují, že z některých plastů se při zahřívání uvolňují látky, o kterých byste raději nevěděli.

Losos nemusí skončit jen na pánvi s přílohou. Ve Finsku z něj vaří jednu z nejznámějších domácích polévek – lohikeitto. Do hrnce přijdou brambory, mrkev, pórek, smetana a nakonec větší kusy ryby. Koprem se přitom nešetří. Výsledkem je sytá polévka, ke které stačí krajíc chleba a další chod už většinou není potřeba.

Udělejte si doma si božský dezert, který pochází z období Rakouska-Uherska. Je známý jako kremeš nebo také kremšnit. Tento lahodný a snadno připravitelný dezert si získal oblibu po celé Evropě a zamiloval si ho i papež. Potřebujete pouze listové těsto a vanilkový krém, ale můžete ho ozvláštnit i šlehačkou. Pochutnáte si tak, že se budete olizovat až za ušima. Pojďme na to.

Gelové nehty jsou pohodlné, ale nehty pod nimi často trpí. Japonská manikúra P.Shine nabízí jinou cestu. Místo chemie pracuje s včelím voskem a přírodními složkami, které se zapracovávají přímo do nehtu. Odbornice na nehty vysvětluje, jak se liší od běžného leštění, jak často na ni chodit a proč po ní rozhodně nesahat po laku.

Říjen je čas zazimování bazénů a mnoho lidí řeší, kam vypustit vodu. Jenže ta bazénová obvykle obsahuje chlor, přípravky proti řasám, na úpravu pH nebo sůl. Pokud odteče k sousedům, do kanalizace nebo do potoka, může z běžné podzimní údržby vzniknout problém.