KupiMagazín.cz

Během léta nastává období, pro které je typická letní otázka „Nechceš cuketu?“. Tuto otázku zná snad každý, kdo má mezi sousedy zahrádkáře. I přesto, že je většina cuket bezpečná, u některých plodů je na místě opatrnost. Odborníci proto radí, na co si dát pozor ještě předtím, než cuketu použijeme v kuchyni.

Melounová sezóna je v plném proudu a zatímco většina lidí melounové slupky bez rozmýšlení vyhazuje do koše, vy z nich připravíte neuvěřitelně lahodný džem s chutí kandovaného ovoce. Tento tradiční recept z jižních států USA vás naučí využít každý kousek melounu a vytvořit delikatesu, která na pečivu chutná přímo božsky.

V rámci redakčního testu jsme ochutnali sedm hotových ledových káv. Při letních teplotách jsme řešili chuť kávy, sladkost, složení, cukr, bílkoviny i cenu. Vítěz nebyl nejlevnější, ale nabídl něco navíc.

Řidičák už má dneska skoro každý a auto není výjimkou. Není tak divu, že kolem aut vzniklo spoustu hovorových výrazů, které řidiči mezi sebou běžně používají, aniž by si to možná ani uvědomovali. Otestujte se v našem kvízu a zjistěte, jestli jste na silnici opravdu jako doma, nebo jestli patříte spíš mezi sváteční řidiče.

Bohužel je to tak. Řidiči za jízdy píšou zprávy, kontrolují sociální sítě, přepínají hudbu nebo ovládají navigaci. Někdy stačí nevěnovat se naplno řízení jen pár sekund a je zle. Za co přesně a jak vysoká je pokuta?

Letní večery lákají k tomu přesunout obývák ven. Lidé si na terasy, balkony a pod pergoly nosí televize, sledují sportovní přenosy, filmy i seriály a užívají si domácí letní kino. Jenže běžná televize není venkovní spotřebič. Uškodit jí nemusí jen déšť, ale i rosa, vlhkost, prach, hmyz, přímé slunce, vítr a špatně řešená elektřina.

Křupavé listové těsto, šťavnatá houbová náplň a rozpečený sýr tvoří kombinaci, která se hodí k lehké letní večeři i na pohoštění pro návštěvu. Závin připravíte z běžně dostupných surovin a skvěle chutná teplý i studený.

Stačí ji položit na rošt a váš gril posune na vyšší úroveň. Litinová deska zachytí tuk i šťávu, malé kousky jídla nepropadnou do ohně a na jedné ploše připravíte steak, zeleninu nebo třeba sýry.

Domácí koupání má během parných dnů přinášet hlavně radost, nikoliv zbytečné vrásky na čele. Pokud vám však voda v bazénu viditelně kalí a stěny s dnem začínají nepříjemně klouzat, viníka musíte hledat v nesprávné údržbě. Podle zkušených specialistů spočívá celé kouzlo čistoty v pravidelném hlídání správných hodnot pH, dostatečném množství chloru a poctivém spouštění filtrace.

Léto je v plném proudu a obchodní řetězce s pořádně nabitými akcemi rozhodně nešetří. Prošli jsme letáky obchodních řetězců Albert, BILLA, Lidl, Kaufland, PENNY a Tesco a vybrali nejlepší akce, které nesmíte přehlédnout. Většina řetězců se vytasila s velkými slevami na vajíčka, meloun, máslo i nanuky Míša. Za cenu, které snad ani nejde uvěřit, je i polotučné nebo plnotučné mléko. Kam pro ně vyraz…

Teplé letní večery přímo lákají k ohni nebo grilu. Voňavá uzenina k prázdninám prostě patří, jenže špatný nákup dokáže rodinnou pohodu spolehlivě zkazit. Jak na první pohled odlišit poctivý špekáček od gumové napodobeniny plné separátu, proč některé kousky začnou nad uhlím podivně pěnit a na jaké slovní chytáky prodejců si dát pozor? Náš web vyzpovídal pana Vlastimíra Fikejze, vedoucího vyhlášené…

Po návratu z dovolené má většina z nás plnou hlavu vybalování a na jeden důležitý krok úplně zapomene: pořádně propláchnout kohoutky. Právě v nich se přitom ráda usazuje bakterie, která umí způsobit vážný zápal plic a vysoké horečky. A jelikož nemocných v poslední době dost nepříjemně přibývá, vyplatí se neriskovat.

Plněné pečivo má jednu velkou výhodu: Spotřebujete zbytky housek, žampionů i sýra a výsledkem není nouzová večeře, ale jídlo, které klidně postavíte i před návštěvu. U těchto bochánků je důležité náplň nejdřív dobře orestovat, aby houby nepustily vodu až uvnitř pečiva. Díky tomu zůstane spodní část křupavá a horní sýrová vrstva se krásně zapeče.

Zavařování není jen stará tradice, ale i skvělý způsob, jak si uchovat chuť léta a podzimu na dlouhé zimní večery. Vedle klasických okurek, paprik nebo marmelád můžete vyzkoušet také méně obvyklé nakládané brambory. Hodí se jako příloha k masu a rybám, do salátů i jako chuťovka ke grilování.

Žádná laboratoř, ale poctivý redakční test. Sedm členů našeho týmu deset dní naslepo ochutnávalo osm tatarských omáček ze supermarketů k hranolkům i řízkům. Hodnotili jsme chuť, konzistenci, složení i cenu. Výsledek je sice subjektivní, ale naprosto upřímný. Zatímco jeden konkrétní výrobek u nás jasně kraloval od prvního sousta, známý favorit pohořel. Podívejte se, jak tento souboj dopadl.