KupiMagazín.cz

Mytí syrového masa před tím než ho hodíte do trouby nebo do hrnce je pro mnoho lidí běžnou praxí. Tento zvyk má ale vážná rizika spojená s křížovou kontaminací. V tomto článku si podrobně vysvětlíme, proč byste měli přestat mýt maso pod tekoucí vodou a jak správně zajistit jeho bezpečnost.

Místo budíku čelovka a do lesa ještě za tmy. Noční houbaření láká na prázdné lesy a údajně i větší šanci objevit houby tam, kde už přes den prošli jiní sběrači. Některé výhody dávají smysl, kolem jiných ale mezi houbaři kolují spíš mýty.

Německý řetězec Lidl teprve na jaře letošního roku překopal celý svůj věrnostní systém. Tím ale novinky neskončily. Teď přidává další funkci, která jistě potěší mnoho zákazníků. Rozšiřuje totiž možnost sbírání a uplatnění bodů také na svém e-shopu. Nakupující díky tomu mohou ušetřit víc. Jak to funguje?

Na močové cesty se většinou vůbec nemyslí. Pak ale přijde prochladnutí, pálení při močení nebo bolest v podbřišku a velmi rychle se ukáže, jak nepříjemné tyto potíže dokážou být. Redakce Kupi se proto zeptala odbornice, co dělat pro zdraví močových cest.

Chcete těsto, které bude dokonale nakynuté, jemné a chuťově neodolatelné? Tajemství úspěchu spočívá v přidání jediné nenápadné ingredience, kterou máte možná už teď doma. Pojďme se podívat, co to je a jak ji správně použít.

Vypadají jako malé pečené dýně, ale po rozkrojení místo oranžové dužiny čeká rozteklý sýr a salám. Recept, který se objevuje na Instagramu, se dá snadno připravit ze surovin dostupných v českých obchodech. Stačí chlazené pizza těsto, sýr, oblíbený salám a několik kousků kuchyňského provázku. Typický dýňový stonek nakonec obstará kousek slané tyčinky.

Bujón a masox šetří čas a polévku rychle ochutí, s poctivým vývarem se ale srovnávat nemůžou. Zatímco domácí vývar nabídne kolagen, minerály a přirozenou chuť, kostka bujónu přinese hlavně sůl a dochucovadla. Výživová poradkyně vysvětluje rozdíly mezi vývarem, bujónem a masoxem a říká, proč by si hlavně děti měly zvyknout na poctivou variantu.

Na houby můžete chodit dál a plný košík hřibů nikomu vadit nebude. Od letošního roku se ale zvýšily pokuty za některé přestupky v lese. Běžného houbaře se změna většinou nedotkne, stačí respektovat pár základních pravidel. Vysvětlujeme, za co hrozí pokuta a na co si dát při sběru hub pozor.

Září uběhlo jako mrknutím oka a už je tu říjen. Prošli jsme za vás letáky obchodních řetězců Albert, BILLA, Lidl, Kaufland, PENNY a Tesco a zjistili, jaké výhodné akce si připravily a co vám nesmí uniknout. Kromě halloweenských akcí už najdete v prodejnách také spoustu slev na suroviny na pečení. Rozhodně se vyplatí vyrazit na mandarinky, mouku a kuřecí maso. Máte také velkou šanci ještě sehnat l…

Clear proteiny vypadají a chutnají spíš jako limonáda než jako klasický proteinový shake. Otestovali jsme pět výrobků od různých značek a porovnávali chuť, složení, rozpustnost i obsah bílkovin. Jeden nás zaujal minimalistickým složením, jiný zaskočil chutí, kterou bychom u proteinu nečekali.

Mnoho z nás to zná z vlastní zkušenosti. Stačí si dát vydatnější oběd, kávu navíc nebo čokoládu za odměnu a za pár desítek minut se dostaví nepříjemný pocit tlaku v žaludku, pálení za hrudní kostí nebo kyselo v ústech. Reflux je v dnešní době něčím, s čím se v různé míře potkává velká část populace. Jenže kolem toho, jak k němu přistupovat, koluje spousta mýtů.

Akční párky za polovinu ceny a místo deseti beden dorazily dvě. Prodavačka Lucie z Vysočiny popisuje, co se ten den v prodejně stalo. Zákazník na ni křičel a obvinil ji, že si zboží schovávají. Lucie přitom nemohla ovlivnit ani dodávku, ani zájem lidí. Řetězce vysvětlují, jak akce plánují, a psycholog radí, jak podobné situace zvládnout.

Určitě to znáte. Dítě dojde ze školky s obrovským flekem na novém tričku, zničil se oblíbený obrázek v sušičce nebo doma po oslavě zůstala hromada vyfouknutých balónků a je vám líto je prostě vyhodit do koše. Místo nakupování nových věcí nebo vyhazování se dá spousta drobných nehod vyřešit během pár minut tím, co máte doma zrovna po ruce v koupelně nebo na kuchyňské lince.

Koblihy v českých domácnostech obvykle končí s marmeládou a cukrem, ale kynuté těsto si skvěle rozumí i se slanou náplní. Tahle verze se sýrem a křupavou slaninou je sytá, voňavá a na stole působí trochu nečekaně, a právě proto ale zaujme ještě dřív, než se do koblihy zakousnete.

Jakmile nám během dne začne docházet energie, káva bývá jednou z prvních možností, po kterých sáhneme. Existují ale i jiné způsoby, jak se povzbudit. Výživová poradkyně pro Kupi vysvětlila, co od jednotlivých přírodních alternativ čekat, na co si dát pozor a po čem sama sáhne, když potřebuje trochu nakopnout.