KupiMagazín.cz

Domácí pečivo nemusí znamenat hodiny v kuchyni. Cottage bulky s medvědím česnekem jsou hotové za hodinu, nevyžadují droždí ani kynutí a zvládne je i začátečník. Cottage sýr dodává těstu vláčnost a bílkoviny, medvědí česnek přináší svěží jarní aroma. Skvělé na snídani, svačinu i jako příloha k salátu.

Otočíte se od sporáku na chvíli zády a vzápětí slyšíte syčení přetékající vody. Poklička nepomůže, tlak ji jednoduše nadzvedne. Řešení je ale překvapivě jednoduché a máte ho nejspíš přímo v kuchyňské zásuvce. Dřevěná vařečka položená přes okraj hrnce zabrání přetékání díky jednoduché fyzice. Tady je vysvětlení, proč to funguje, a ještě jeden osvědčený trik navíc.

Změna času přichází 29. března 2026. Hodiny posuneme o hodinu dopředu a přijdeme o hodinu spánku. Protože Evropská unie o zrušení střídání časů stále nerozhodla, letos si přetočení hodin nevyhneme. Co posun času udělá s biologickými hodinami, proč stoupá počet nehod a jak se na změnu připravit? Klíčem je kvalitní spánek a správná strava.

Květy pampelišky se dají během několika minut proměnit v křupavou jarní pochoutku. Stačí jednoduché těstíčko a krátké smažení na pánvi. Výsledkem jsou lehce nasládlé květy v křupavém obalu, které chutnají překvapivě dobře samotné i jako netradiční příloha.

Stačí mouka a voda, syrová brambora nebo hrst rozinek. Domácí kvásek si zvládnete připravit bez speciálních pomůcek a za pár korun. Spousta lidí ho navíc snáší lépe než běžné kynuté pečivo z droždí. Přinášíme přehled tří metod, jejich časovou náročnost, náklady a to, pro jaké pečivo se každá z nich hodí nejlépe.

Muškáty přežily zimu, ale teď potřebují vaši pozornost. Zažloutlé listy, tenké šlahouny táhnoucí se za světlem a přerostlé kořeny. Bez jarního sestřihu a přesazení budou celé léto slabé a prořídlé. Poradíme vám, jak muškáty správně zkrátit, přesadit do čerstvého substrátu a jak je množit řízkováním, aby na balkonu zářily v plné kráse.

Smažíte kuřecí prsa a na pánvi se tvoří bílá pěna. Co to vlastně je a má se člověk znepokojovat? Zdravotně závadná není, ale prozradí víc o kvalitě masa, než by se mohlo zdát. Příčina totiž úzce souvisí s tím, co se s drůbežím masem děje ještě před tím, než se ocitne v regálech supermarketů. Odborník na výživu vysvětluje, jak pěně předejít a na co si dát pozor při nákupu.

Vyvážená strava je základ každého hubnutí, ale správně zvolený čaj může být užitečným pomocníkem navíc. Zelený čaj je dobrý start, ale daleko ho překonává matcha, Oolong, rooibos nebo mátový čaj. Každý z nich funguje trochu jinak, ať už jde o spalování tuků nebo potlačení chuti k jídlu. A pozor, některé bylinné čaje hubnutí naopak brzdí.

Po zimě lidé častěji řeší jídelníček i snahu shodit pár kilogramů. Vedle diet a kalorických tabulek se stále častěji mluví o jednoduchém principu, který využívá vlastní ruku jako měřítko porcí. Odkud tato metoda pochází a proč ji používají i nutriční poradci?

Jarní úklid přichází a s ním i praní záclon. Jenže co dělat, když jsou zašedlé nebo zažloutlé a běžné praní nestačí? Sáhněte po věcech, které máte doma. Jedlá soda, sůl, jádrové mýdlo, ocet nebo peroxid vodíku dokážou záclonám vrátit jejich původní bělost bez drahé chemie. Tady jsou nejúčinnější triky, které znaly už naše babičky.

Palačinky zná každý, ale tuhle verzi jste možná ještě nezkoušeli. Stačí vyměnit mléko za kefír a těsto je najednou nadýchanější, lehčí a jemnější. Kefír navíc prospívá zažívání díky probiotikům, takže si pochutnáte s čistým svědomím. Recept je hotový za 15 minut a suroviny máte nejspíš doma.

Matcha je v posledních dvou letech obrovský trend nejen na TikToku, ale i v kavárnách. Milovníci tohoto zeleného prášku ji mají za zdravější alternativu kávy a s chutí si ji dopřávají v různých variantách.

Jana se u pokladny zeptala, jestli platí akční cena z cedulky. Pokladní zvedla obočí a nahlas ji poučila před celou frontou. Jana cítila, jak se jí hrne krev do tváří. O chvíli později přišla kolegyně z oddělení a potvrdila, že cedulka byla špatně umístěná celý den. Vedoucí směny se Janě omluvil. Pokladní zůstala zticha.

Jakmile přijde březen, v lesích se začnou objevovat první sběrači s košíky. Medvědí česnek patří mezi nejvyhledávanější jarní byliny. Jenže ne každý ví, jak ho správně poznat. A málokdo tuší, že si ho může vypěstovat i doma na zahradě nebo koupit v supermarketu.

Češi pravidelně obsazují přední příčky světových žebříčků v konzumaci piva a zlatavý mok má v naší kultuře téměř posvátné postavení. Fráze „Pojď na jedno" se stala součástí národního slovníku a české pivo si vydobylo pověst jednoho z nejkvalitnějších na světě. Ale víte opravdu všechno? Znáte tradiční výrazy jako šnyt, hladinka nebo čochtan? A co moderní pojmy jako Ale, IBU či IPA? Zjistěte, jestl…