Lidovky.cz |
Popis: Zajímavosti a kuriozity z celého světa. Reportáže, poradny odborníků, zábava pro volný čas.
|
||||||
Rady pro houbaře: kde houby sbírat, jak je vařit a co s nimi rozhodně nedělat17.září Houbařská sezona je tu a je na čase si zopakovat základní rozdíly mezi muchomůrkou a masákem, hořčákem a hřibem a připomenout si, proč nasbírané houby rozhodně nepatří do igelitky. Návod, jak se neotrávit: šest jedovatých hub, které si snadno spletete s jedlými druhy10.září Masák, holubinka či ryzec. I zkušený houbař si může tyto druhy hub splést s jiným druhem, často jedovatým. Jak poznat jedlé houby a nesplést si je s jedovatými? Server Lidovky.cz připravil manuál. Tak ji milovali, až z ní chtěli udělat svatou. Princezna Diana zemřela před 29 lety31.srpna Nejen doma v Británii, ale po celém světě byla zbožňována pro svůj půvab, smysl pro humor a usilovnou charitativní práci. Po její tragické smrti se dokonce objevily návrhy prohlásit ji za svatou, zatímco kritici ji pokládali za mentálně nemocnou. Lilek vládne středomořské kuchyni. Ugrilujte ho nebo udělejte karbanátky21.srpna Cukety a lilky zaplavily české zahrádky. V takové středomořské kuchyni je tato zelenina nenahraditelná. A většinou stačí jednoduchá úprava - olivový olej, bylinky a sůl. Tady je pět receptů, co můžete vykouzlit s lilkem. Zapomeňte na sladké limonády. Tipy, čím si ochutit domácí vodu14.srpna Stále častěji se mluví o tom, že cukr a sladké nápoje ohrožují zdraví. Z jídelníčku bychom je měli odstranit úplně a nebo jejich konzumaci snížit na minimum. Nejzdravější je pít obyčejnou vodu bez bublinek, což je trochu nuda. Plátky okurky, citronu či máty nejsou žádnou novinkou, přinášíme proto několik tipů na to, jak si vodu doma zdravě ochutit. Z cukety můžete připravit krémovou polévku i křupavý salát10.srpna Sezona cuket je v plném proudu. Jestli nevíte, co s ní, přinášíme pět jednoduchých receptů, jak tuto zeleninu nejlépe využít a zpracovat. Co jíst v tropickém počasí a čemu se vyhnout? Saláty ano, maso a alkohol ne3.srpna Tropická vedra, která v současnosti obtěžují celou Evropu, ovlivňují nejen, jak se cítíme, ale také to, jak naše tělo tráví. V horkých dnech je proto lepší vyhnout se těžko stravitelným potravinám, masu, chlebíčkům či tučným a mastným jídlům. Nahraďte je ořechy, ovocem a zeleninou či kuskusem. Co připravit z meruněk? Omeleta, zmrzlina i koláč2.července Sytě oranžové plody meruněk patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Nejen, že obsahují velké množství beta-karotenu, ale také provitamin A. Nejlepší je samozřejmě konzumovat plody čerstvé, ale i v teplé kuchyni je oceníte. Server Lidovky.cz přináší několik tipů, co s meruňkami. Jak přežít vedra: dejte pyžamo do mrazáku, vynechte těžké smetanové omáčky24.června Teploty se drží nad třiceti stupni a trápí snad všechny. Univerzální rada, jak přežít vedra zní: dělat jen fyzicky nenáročnou práci a hlavně dodržovat pitný režim. Můžete ale vyzkoušet i méně obvyklé triky a dát si například pyžamo do mrazáku. Zmrzlina tělo neochladí, sáhněte raději po jogurtu s ovocem. Dobré jsou i bylinky19.června Vysoké venkovní teploty představují pro náš organismus zátěž, horko nás vyčerpává, jsme agresivnější a hrozí riziko dehydratace. Věděli jste, že tělo můžete ochladit i pomocí správně zvolených potravin? Které potraviny bychom měli v létě upřednostnit? Vyzkoušejte třešňové recepty: svítek, bábovičky či nanuk15.června Regulují trávení, působí protizánětlivě, podporují zdravý vývoj kůže a pomáhají při hubnutí. Třešně právě teď dozrávají, připravte z nich nanuk, bublaninu nebo svítek. Sladké jahodové dezerty. Chutnat budou knedlíky i pannacotta10.června Jahodová sezona je v plném proudu. Co ze sladkého ovoce připravit? Skvěle se hodí k tvarohu, čokoládě i šlehačce. Pokud letos nebudete zavařovat, ale chcete si udělat chutný zákusek, zkuste jeden z pěti následujících receptů. Potočnice lékařská je originální superpotravina. Na sendvič, do polévky či ke steaku21.dubna Křehké lístky svěže zelené barvy do salátů i na chléb, efektní příloha ke steakům i hlavní surovina do dietních polévek, to vše je potočnice lékařská, ceněná nejen pro svoji unikátně zemitě štiplavou chuť, ale především pro své výživové přednosti. Potočnice je originální superpotravinou doslova nabitou vitamíny a minerály, ceněná nejen vámi, ale Hippokratem i Napoleonem. Co s vajíčky po Velikonocích? Přinášíme pět receptů7.dubna Vajíčko má v českém velikonočním menu přímo symbolický význam a využívat se může v různých podobách. Barevné kraslice jsou vnímány jako symbol nového života a znovuzrození. Ale co s nimi po Velikonocích? Server Lidovky.cz přináší pět tipů, co z vajec připravit. Zelený čtvrtek připomíná poslední večeři a zvony „odlétají“ do Říma2.dubna Zelený čtvrtek je den, kdy si křesťané připomínají Kristovu poslední večeři s apoštoly. V katolických kostelech budou kněží při večerních mších mýt nohy vybraným mužům, jako to dělal Ježíš apoštolům. |