MojeLahve.cz

Aplikace MojeLahve.cz vám přináší užitečnou pomůcku. Vytvořili jsme pro vás nový kalendář vinařských akcí, který jsme do apky přidali. Díky chytrému filtrování a funkci hlídacího psa snadno najdete akci podle místa, data nebo typu a naplánujete si tak výlet za vínem během chvilky.

Někdy bývá pro vinaře vyrábějící spontánně kvašená vína cesta k zákazníkům obtížná. Tomáš Zach to vyřešil zařazením novějších aromatických odrůd se zbytkovým cukrem, které jsou ideálním vstupem do problematiky a svou kvalitou mnohdy překvapí. Postupně se tak mohou jejich příznivci propít až k sušším bílým nebo příjemným červeným vínům.

Tentokrát to vezmeme napříč odrůdami a dokonce i barvami vín. Zatímco jedni tvrdí, že bez dřevěného sudu špičkové víno nevznikne, jiní si na projev dřeva ještě nezvykli. Z hodnocení v minulém týdnu jsme vybrali tři navzájem velmi odlišná vína, jejichž projev dřevo ovlivnilo a která u vínomilců dosáhla na opravdu vysoké body.

Pro test této odrůdy bylo velkou výzvou už jen vyhledat zajímavé kandidáty. Na rozdíl od Sylvánského zeleného se nezdá, že by se ústup Neuburského zastavil, pomalu a jistě mizí z vinohradů i z nabídek vinařů. Prokázali jsme ale, že jsou z něj velmi dobře pitelná vína a objevují se dokonce i špičková. Lze to konstatovat jak o vítězném Mikrosvínu ročníku 2019, tak také o dalších medailistech – ročn…

Původně samozřejmá součást moravských vinohradů už sice nikdy nedosáhne takového rozmachu jako v minulosti, její rozlohy ale mají překvapivě vzrůstající tendenci. Kříženec Tramínu a Rakouského bílého si tak opět nachází cestu do skleniček vínomilců.

V dubnu jsme vám představili Zámecké vinařství Doudleby nad Orlicí, jehož e-shop nyní najdete i mezi vinařskými e-shopy na Lahvotéce. Máte rádi soutěže? Zapojte se do soutěže o 6 lahví vína, kterou jsme pro vás společně s vinařstvím připravili.

Dnešní tři vína toho mají mnoho společného. Nejen ročník 2021 či původ ve velkopavlovické podoblasti, ale jsou si také blízko rozšířeností ve vinicích ČR. Zatímco u Frankovky a Svatovavřineckého stále ještě úplný rodokmen neznáme, Zweigeltrebe je potomkem obou.

S blížícími se prázdninami vám tradičně přinášíme na jednom místě seznam tipů, kam se můžete vydat za tuzemským vínem. Seznam služeb vinařů v jednotlivých obcích, kde se vám budou moci i trochu věnovat a vy budete mít prostor prozkoumat vinařství více do hloubky. A samozřejmě nechybí také tipy na další místa, která jsme navštívili a sepsali o nich v minulosti články.

Vinařství Nepraš je průkopnickým projektem. Postavilo svou filozofii na velmi úzkém odrůdovém portfoliu, kde jsou vlajkovými loděmi Ryzlink rýnský a Sauvignon, což je velmi ojedinělá kombinace ještě umocněná použitím velkých dubových sudů. Ale protože se toho o enologovi Ondřeji Veselém obecně moc neví, ptal jsem se jej i na jeho vinařské začátky a cestu od školy přes zahraniční stáže až k rodinn…

Sezona růžových vín už dávno začala, až minulý týden se nám ale sešlo více jejich hodnocení, abychom jim mohli věnovat veškerý prostor v našem tradičním článku. Tři roséčka, které si dnes představíme, pochází z mladého ročníku 2024 a tří různých moravských podoblastí. Jsou suchá, a tak přijdou k duhu nejen na popíjení „k bazénu", ale třeba také jako výborný doplněk k jídlu.

I ve Velkých Bílovicích je stále prostor pro nová vinařství. V roce 2018 se rozhodl Jan Skoupil vrátit k tomuto oboru, který má jeho rodina hluboko v kořenech. Ve svém vinařství aktuálně produkuje kolem pěti tisíc lahví ročně. Půlku tohoto množství připravuje bezzásahově z vlastních hroznů, druhá polovina vzniká moderním řízeným kvašením.

Mikulovské Ryzlinky vlašské jsou bezpochyby špičkou republiky. Neznamená to ale, že si vína této odrůdy nezaslouží pozornost, pokud pochází z jiné moravské podoblasti. Na tři taková nás upozornili vínomilci svým hodnocením v naší databázi.

Nedávno jsme vám představili vinařství s naturálním rukopisem  Nectar Lucis. Jeho originální vína teď můžete ochutnat i prostřednictvím e‑shopu na Lahvotéce. A jestli v sobě máte soutěžního ducha, zkuste štěstí v naší soutěži o pět lahví. Stačí zodpovědět dvě jednoduché otázky.

Léty vypilovaná organizace je samozřejmě kladem této akce, nicméně největší devízou, proč je zrovna ona jednou z nejlepších akcí svého druhu, je bezpochyby kvalita zdejších vín. A to přesto, že většina mladých ročníků ještě nemá šanci ani zdaleka plně ukázat svůj potenciál.

V minulém týdnu u nás vínomilci hodnotili opět velké množství vín ze Znojemska a také rýnských ryzlinků. Aby ale sestava vín byla co nejpestřejší, zvolili jsme za jednotící téma dnešních tipů ročník sklizně 2021. Z něj vybraná vína jsou až neobyčejně rozmanitá.