MojeLahve.cz

Dvoudenní Festival otevřených sklepů se uskuteční 25.–26. října a nabídne vám možnost ochutnat na 450 vín ve vinařských obcích Bzenec, Vlkoš, Vracov a Kyjov. Zapojte se do naší soutěže a vyhrajte volný vstup pro dvě osoby.

Přesvědčení Radka Sedláčka, že Kurdějov je zaslíbeným místem pro Ryzlinky rýnské, se dočkává čím dál častějšího uznání ze strany odborné veřejnosti. Nyní se to povedlo i přímo jeho vínu, které zvítězilo v kategorii přírodně sladkých vín na Národní soutěži vín velkopavlovické podoblasti. A není to určitě jediný kus v sortimentu, který si zaslouží pozornost. Ostatně sladké víno je tu opravdovou rar…

V dnešní době je až neuvěřitelné, jaká vína mají vínomilci na dosah při návštěvě dolnokounické výstavy Národní soutěže vín a za jakou cenu. Přitom se jich sem moc nehrne, sál místního Kulturního domu je jen mírně zaplněn a ke vzorkům je velmi rychlý přístup.

Je to asi jedna z posledních příležitostí, jak při sezónnosti růžových vín upozornit na nějaké jejich zástupce, proto se jí hned chopíme. Minulý týden totiž přibyla v databázi hodnocení tří odlišných rosé, která by si zasloužila trochu blíže představit.

Pro konzervativní konzumenty je to dobrá zpráva. V sortimentu velkobílovického Rodinného vinařství Spěvák nedochází k žádným významným turbulencím a mohou se spolehnout na tradiční kvalitu vín. U odborných porotců bodují klasické odrůdy v suchém provedení, u spotřebitelů spíše nasládlejší a aromatičtější varianty. A zajímavé je srovnání více ročníků červených vín.

Už dlouho jsme tu neměli tipy na dobré vlašáky. Přitom léto je pro ně jako stvořené. V dnešní trojici nenajdete žádné mladé víno, všechno jsou to už ročníky, které dostaly nějaký čas k nazrávání. Vedle dvou tradičních a slavných tratí z Mikulovska se jednou podíváme i na Velkopavlovicko.

Národní soutěž vín ve velkopavlovické podoblasti měla v posledních letech hegemona. Čtyřikrát v minulých pěti letech v ní zvítězil Kamil Prokeš. Vítěznou šňůru mu letos přerušilo červené víno B\V vinařství, Cabernet Sauvignon ročníku 2018.

Vcelku často se stává, že se na hodnocení nějakého vína vínomilci neshodnou. Často se také neshodnou vínomilci s odbornou porotou. A někdy se dokonce vůbec nepotkají ani hodnocení dvou odborných porot různých soutěží. Představíme si tři červená cuvée, která dostala vysoké známky minulý týden, ale na jejichž kvalitu není úplně jednotný názor.

Dalším letním přírůstkem v Lahvotéce z Mikulovska je vinařství Františka Hlaváče z Březí. Soutěží se často neúčastní, přesto se s jeho víny díky aktivitě Spolku vinařů Dunajovské kopce setkává řada vínomilců. A ohlasy na ně jsou velmi kladné.

Porota Národní soutěže vín ze znojemské podoblasti tentokrát významně překvapila a přepsala historické tabulky. V těch totiž dosud nikdy nebylo na pozici šampiona zapsáno žádné víno négocianta Davinus a dokonce nikdy nevyhrálo ani žádné Sylvánské zelené.

Na vinařském tržišti Lahvotéka se v průběhu léta objevily nové přírůstky zejména z podoblasti mikulovské. O Vinařství Holánek se dá říci, že ač už pravidelně sbírá řady ocenění, stále není zas tak známým producentem. Změnit to může zařazení Ryzlinku rýnského do aktuální kolekce Salonu vín ČR.

Jubilejní dvacátý ročník Krále vín má ojedinělého šampiona. Poprvé na stupínku nejvyšším skončilo suché víno aromatické odrůdy. Konkrétně Tramín červený reserva 2023 velkobílovického vinařství Salay Winery. Přinášíme vám kompletní přehled držitelů velkých zlatých medailí, trochu analýzy a termíny putovních Královských koštů, kde si můžete srovnat s porotou své chutě.

Minulý týden nám v databázi přibyla opravdu velká řádka hodnocení vín z odrůdy Veltlínské zelené. A protože to byli vinaři ze Znojemska, kteří díky zařazení veltlínu do prvního tuzemského VOC pomohli tuto odrůdu do značné míry rehabilitovat, vybrali jsme trojici vín právě jen z této podoblasti.

Dolnodunajovické Vinařství Tichý zdolalo další metu. Po šampionu celého Salonu vín se mu podařilo prosadit už v prvním kole Národní soutěže vín. Nejenže i tady ukořistilo post šampiona, ale také mu patří vítězství v kategorii sektů a nejlepší kolekce.

Hledání společných znaků těchto tří vín by bylo složité, spojuje je snad jen jejich moravský původ. Když je ale poskládáte za sebou, utvoří ideální trio pro degustaci, jež vám potvrdí, jak rozmanitá mohou vína z Moravy být.